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surf & turf

  1. BeefChef

    Heritage Rib Eye Steak | Garnele // Kardamom Ananas | Sorbet |Früchte

    Moinsen, Heute mal ein „Mini 2‘er Menu“ Surf‘n Turf und ein kleines Dessert. Das Steak (Kanadisches Heritage Rib-Eye) binden, ölen und bei 60 Grad für ca. 2.5-3 h in BO - KT 52 Grad, danach ab unter den Beefer. Die Garnelen mit I. Holland und Garnelengewürz, Knoblauch und Ingwer mit Schale...
  2. BBQubi

    [Burger Wochenende] Samstagsverburgerung

    Hey das passt ja zum Themenwochenende. ;-) Diesmal ohne viel Schnickschnack. Leider auch mit Edeka Buns. Ganz ehrlich, s nächste Mal back ich wieder. :-/ Burgerbau BlueCheeseburger Surf & Turf Danke fürs rein schauen. Rock on! \m/
  3. Meteora 360

    Surf & Turf: Dry Aged T-Bone mit Black Tiger Garnelen vom Salzstein und Double Baked Potatoes

    Ich hatte Lust auf Steak und irgendwie auch auf Garnelen. Nem Kumpel gings ähnlich. Zeit für Surf & Turf! :) Der erste Weg führte uns zum MdV Wollten um die 500 gr. pro Person, am Ende waren die Stücke dann fast 600 gr. schwer. War auch ok :D Zuhause angekommen wurden diese dann schon...
  4. Grillkönig_Deluxe

    [Burger-Wochenende] Surf 'n' Turf Burger mit Curry-Knobi-Zwiebel Majo

    Servus Freunde, um auch meinen Beitrag zum Burger-WE zu leisten, gab es heute bei uns Surf 'n' Turf Burger und dazu bzw. darauf eine Curry-Knobi-Zwiebel Majo. Es gibt dazu eigentlich nicht viel zu sagen. Burger wurden aus Rinderhack geformt und lediglich mit S+P gewürzt. Die Garnelenschwänze...
  5. BBQubi

    Für Lemmy und Elvis

    Servus, weil wir gestern an Lemmy (Beerdigung) und Elvis (Geburtstag) gedacht haben, wollten wir ein paar Bierchen, die entsprechende Musik und natürlich auch standesgemäß essen. Es gab Burger surf&turf auf frischen Buns. Werthers-Bacon-Äpfel gabs zum Dessert (ohne Bilder). Danke...
  6. BBQubi

    Rock´n BBQ - Holliday Edition

    Servus Gemeinde, Nach unseren vergangenen Erfolgen: Rock´n Steaks´n Stuff Rock´n Burger Weekend Rock´n BBQ Weekend war es dieses WE wieder so weit. Unser rockiges BBQ Wochenende stand an. Rock´n BBQ - Holliday Edition Dieses mal kredenzten wir Leckereien unserer bereisten Urlaubsregionen in...
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