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toast

  1. Peter

    Mini Toasts

    Servus Zusammen wenns mal schnell gehen soll: Toasts werden vorbereitet dann wird jede Scheibe geviertelt ein geniales Finger- bzw Gabelfood :messer: schöne Pralinchen Gabelfood 👌🏻 des mach ma wieder
  2. Calenburger

    Das Einfachste der Welt: Ein Waldpilz-Toast aus dem Deckel des ft9

    Ich traue es mich ja kaum zu schreiben- zu banal ist der heutige Abendsnack geworden. Butter, Zwiebelwürfel, gehackter Knoblauch, S+P, und ein kleiner Schluck Sahne. Gehackte glatte Petersilie durfte auf gar keinen Fall fehlen und dann drei Scheibchen gebuttertes und kurz angeröstetes...
  3. Cladonia

    Wieder eine Solonummer - diesmal mit Sardellenfilets

    Gatte speist heute auswärts, also eine schnelle Nummer für mich 😍 Toastbrotscheiben in einer Pfanne von beiden Seiten toasten ... ... auf einer Seite ein wenig Olivenöl drauf ... ... mit Sardellenfilets in Kräuteröl belegen ... ... anrichten, dazu gab es eine Schüssel Bitterstoffe (ich...
  4. Peter

    Schweinebäckchen gesmoked auf Käsetoast

    Servus Zusammen diese Schweinebäckchen wurden heute nicht wie gewohnt geschmort, sondern mit dezenter Kirschholz-Rauch-Unterstützung im BGE gesmoked das Rohmaterial dezent gewürzt auf dem Rost des BGE es wurde zwei Stunden bei 120 Grad indirekt gegart anschließend wurde noch zirka 30...
  5. 5E8A5T14N

    Sandwiches aus der Monster Snack Collection als Betthupferl

    Servus zusammen, Irgendwie kam eben der kleine Hunger vorbei. Ich hasse ihn weil er lästig ist. Manchmal hilft halt nix und man muss doch was gegen ihn tun Da ich heute Toast gebacken hab boten sich Sandwiches an. Dumm nur wenn man keinen sandwichToaster oder kein Sandwicheisen hat. Also 2...
  6. TirolGrill

    "Nur" Belegte Brötchen ;-) .....

    Hallo Grillsportverein :sun: Heit gibt´s a Marend! Ich übersetzte kurz, vom tirolerischen: Heute gibt es eine Brotzeit! Frisch geschnittenen Speck, Brot, Wurst, an guten Käse und viele andere Leckereien! 😍 ☝️ Aber die Kinder hatten andere Pläne, mit den gleiche Zutaten.. "Papa"..... Ich...
  7. lake95

    Burnhard Wayne - erster Eindruck

    Hallo zusammen, da ich hier noch keine Vorstellung vom Burnhard Wayne gefunden habe, möchte ich das einmal tun. Nach einigen Komplikationen ist der Grill am vergangenen Freitag (27.08.) bei mir angekommen. Warum nach einigen Komplikationen? Ich habe de Grill und die zugehörige...
  8. Dorfsmoker

    Neues vom Toaster - Reste verwertet

    Hi, immer wieder gerne mal´n Toast, da finden sich viele Beispiele und das war in 2014 damals bei uns nicht anders als heute. Heute dreht es sich allerdings um Weihnachten 2020 und da hatten wir ein 7 kg bone in pork loin rib roast im Smoker, o.k. - nicht ganz geschafft. Es blieben Reste...
  9. Sizzlebear aka Grillbärt

    [#Sandwiches] Opti Monstersizzlewich

    Hallo Ihr Sandwich Liebhaberinnen und Liebhaber, zum Brunch habe ich heute mal wieder meinen Optigrill aktiviert und ein Rumfort Monstersandwich zusammengeschustert. Ich habe hierfür folgende im Kühlschrank schlummernde Zutaten so verbaut: 1 Scheibe Mehrkorntoast 1 EL Alabama White Sauce 1...
  10. Bruco

    Bacon French Rolls und Datteln im Baconmantel aus der Feuerpfanne

    Die Überschrift sagt ja eigentlich schon alles ;) ich hab American Toast genommen und den Rand abgeschnitten. Dann mit einem Nudelholz plattgewalzt Emmentaler und Kochschinken drauf die Enden mit Bacon verschlossen dann noch Datteln in Bacon gewickelt nach etwa 20 Minuten waren...
  11. Buntmetall

    geräucherte Hoden und Eierstöcke vom Hering

    Mein Campingnachbar verkauft Samstags diverse Fischspezialitäten vom bakfiets aus, u.a. Bokking, also geräucherten Hering. Er filetiert die und viele Kunden essen nur die Filets und wollen Rogen und Milchern nicht haben, dann kriege ich davon was mit: Ein bisschen putzen und mit Sahnemeerrettich...
  12. Cladonia

    Toastvariationen ...

    ... da ich nächstes Wochenende für 3 Tage nach Wien reise und noch hartes Kastenbrot da war - war ich kreativ :-) Zuerst die Toastscheiben im Backrohr mit Oberhitze bei 250 Grad ca. 5 Minuten backen, dann mit Butter bestreichen. Toast der Erste - als Unterlage eine Schicht Dijon-Senf...
  13. Alphafresser

    Wundersame Vermehrung von Gusseisen und Einweihung mit Toastbrot

    Hallo liebe Freunde des Gusseisernen, Bei uns hat endlich die Petromax K4 Einzug gehalten. Nachdem die K8 zwar hervorragende Dinste tut, aber für 2 Personen einfach zu groß ist, musste die K4 noch her. Ich befürchte, ich bin doch auch süchtig nach Gusseisen...:eek: Egal, da muss ich durch...
  14. Peter

    schnelle Toasts zum Sonntag-Abendessen

    Servus Zusammen Sonntags habe ich nie viel Zeit etwas Aufwändiges zu Grillen oder zu Kochen. Denn der Sonntag Nachmittag gehört dem Fußball-Verein. Das ist Gesetz, und da gibt es so gut wie keine Ausnahmen. Ich kam heute gegen 19 Uhr heim, und hatte spontan die Idee einen Shortie auf den Grill...
  15. Peter

    Toasts mit Grillkäse im Burger-Style - Danke @Masi

    Servus Zusammen wir waren ja letztes Wochenende in der Schlucht, und als kleines Abschiedsgeschenk hat uns der @masi einen Grillkäse mitgegeben. Ich hab den ganzen Tag schon verzweifelt überlegt, was ich heute Abend meinem @Waldrandl servieren könnte, dann fiel mir gottseidank wieder Masis Käse...
  16. Peter

    Schinken-Käse-Tomaten-Toasts mit Spiegelei, und Chili-Leberkas zum virtuellen Dienstagsstammtisch

    Servus Zusammen ich weiß, Toast habe ich erst vor ein paar Tagen hier präsentiert. Also, wem das zu langweilig ist, einfach rausklicken. Kein Problem Aber heute morgen hat unsere Herbergsmama extra für uns ein Weißbrot frisch gebacken. Hier noch warm, in ein Tuch eingehüllt. Unsere...
  17. Peter

    Schinken-Käse-Toast mit Streifen vom Ribeye - heute kamen 2 Grills zum Einsatz

    Servus Zusammen, gestern bekamen wir von unserer istrischen Herbergs-Mama ein frischgebackenen Weißbrot aus der Kastenform. Für unsere heutige Tagestour haben wir uns heute morgen mit diesem Weißbrot einige Sandwiches, mit Schinken und Käse, zur Verpflegung vorbereitet. Aber die Augen waren...
  18. de Tina

    Vollkorn-Toastbrot aus der Petromax-Kastenform

    Heute wurde meine neue Petromax-Kastenform, welche ich mir vorgestern bestellt hatte, eingeweiht :-) . Hierzu wollte ich ein Vollkorn-Toastbrot machen, das ich bereits des öfteren Indoor zubereitet hatte. Der Teig wurde aus 1050er-Mehl, Weizenvollkornmehl sowie 5-Korn-Flocken, Zucker, Salz...
  19. Big_73

    Steak Tests für Freunde

    Heute hatten wir Freunde eingeladen, um ihnen ein paar unterschiedliche Steak zu zeigen. Im Vorfeld (am Freitag) wurde schon mal das Basilikumbrot von @masi vorbereitet. Schon mal vorweg, das ist der absolute Knaller gewesen. Ich hab's noch mit gut frischen Chilis aus dem Garten gepimpt. Toasts...
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