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veggie

  1. Quälgeist

    [Resteverwertung] Blumenkohlpizza nach Jamie Oliver, Veggie

    Was mache ich mit einem zerfleddertem Blumenkohl, wenn frau am Mittag darauf nur ein Stück gebraucht hat? Genau: Blumenkohl-Pizza nach Jamie Oliver aus seinem Buch "Veggie" Erstmal den Hefeteig dazu herstellen und gehen lassen. Während der Teig geht, die Füllung zubereiten. Zwiebel...
  2. Calenburger

    Ein Döner aus Ersatzstoffen

    Ersatzstoffe??? Um gleich Klarheit reinzubringen: Eigentlich nur ein einziger Ersatzstoff, nämlich Kräuterseitlinge. In einer Veggie-Kochzeitschrift (also ich oute mich: Ich bin der Achim und koche auch mal veggie...) sah ich ein Rezept für einen Veggie-Döner, dessen "Fleischanteil" weder aus...
  3. G

    Mal etwas ohne Fleisch im Dopf, ich brauche Ideen

    Liebe Freunde und Freundinnen des gepflegten Grillens, meine Liste für astreine Rezepte aus dem Dopf ist lang, jedoch fehlt mir immer noch ein wirklich leckeres Gericht mal ganz ohne Fleisch aus dem Dopf. Ich habe schon das Internet durchsucht, doch finde ich leider nichts wirklich...
  4. Dustin

    [Veggie] Blumenkohl "Wings"

    Liebe Leute, seit Ewigkeiten mal wieder ein Thread von mir; und dann gleich mit so einem erschreckenden Wort im Titel :lol: Spaß beiseite: Ja, lange ist es her, aber ich dachte mir, ich könnte ja mal wieder einen Thread erstellen :D Und was passte da besser, als ein Test eines Gerichts, welches...
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