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25 Kilo Bratwurst

Sehr gut gemacht :-)

Ich wollte am Wochenende auch wursten... Als ich das zu meiner Frau sagte (die meine Hilfe wäre) kam nur,, WAS, sorry ich hab es gerade akustisch nicht verstanden" 🤣🤣🤣
Ich habe es als ein NEIN gedeutet.

Hast Du @Utti zufällig noch die Rezepte zur Verfügung?

Beste Grüße

Erz-Knacker
 
Sehr gut gemacht :-)

Ich wollte am Wochenende auch wursten... Als ich das zu meiner Frau sagte (die meine Hilfe wäre) kam nur,, WAS, sorry ich hab es gerade akustisch nicht verstanden" 🤣🤣🤣
Ich habe es als ein NEIN gedeutet.

Hast Du @Utti zufällig noch die Rezepte zur Verfügung?

Beste Grüße

Erz-Knacker
Ja so ist das mit den Damen. :)
Rezepte hab ich natürlich. Aber nicht mehr heute und morgen nicht gleich. Eher Montag 😎
Weil ich liege jetzt schön in der horizontalen ✌️
 
Aber Hape ist nicht nur langsam, er ist auch einer der faulsten Menschen die ich kenne ^^

Du kennst aber viele "faule" Menschen :rotfll:

Solltest Du mal wieder ne größere Aktion planen, ich bin auch "faul" und würde mich dafür auf den Weg machen ;)
 
Hut ab, starke Leistung!!! :respekt: :thumb2:
 
Sehr gut gemacht :-)

Ich wollte am Wochenende auch wursten... Als ich das zu meiner Frau sagte (die meine Hilfe wäre) kam nur,, WAS, sorry ich hab es gerade akustisch nicht verstanden" 🤣🤣🤣
Ich habe es als ein NEIN gedeutet.

Hast Du @Utti zufällig noch die Rezepte zur Verfügung?

Beste Grüße

Erz-Knacker
Hier gibts ein paar Utti Rezepturen
Das Thrüringer Rezept hatte ich auch benutzt und Kümmel auf 1/3 reduziert, war für mich genau passend.

Ich hatte ja hier meine Erst-Verwurstung beschrieben und von vielen Seiten hilfreiche Tipps bekommen. Der Sommer war aber warm, und ich faul, so dass es bei dieser Erstverwurstung blieb. Mal schauen, was der Herbst so mit mir macht.
25Kg wie hier, ist schonmal ne Ansage,:respekt:


Viel Erfolg und Spass heute :grill::beer2:

Stephan
 
Und, wie ist der Wasserstand?
Wäre ja schon eine legitime Zeit fürn Frühschoppen mit Wurstbegleitung :glucker: :essen!:
Ich hab gerade nochmal den Kompensatorhahn zerlegt.
Wir bauen auf und dann gibt's gleich die erste Halbe.
Hier gibts ein paar Utti Rezepturen
Das Thrüringer Rezept hatte ich auch benutzt und Kümmel auf 1/3 reduziert, war für mich genau passend.

Ich hatte ja hier meine Erst-Verwurstung beschrieben und von vielen Seiten hilfreiche Tipps bekommen. Der Sommer war aber warm, und ich faul, so dass es bei dieser Erstverwurstung blieb. Mal schauen, was der Herbst so mit mir macht.
25Kg wie hier, ist schonmal ne Ansage,:respekt:


Viel Erfolg und Spass heute :grill::beer2:

Stephan
Danke Stephan!
 
IMG-20220904-WA0003.jpg
 
Sehr anwenderfreundliche Preise :thumb2:
Der kleine Durchlaufkühler hat bestimmt mehr Durchsatz als so mancher Kneipenhahn :D
 
Um 13 Uhr waren meine Bratwürste alle.
Haben nochmal 140 vom Schlachter geholt. 50 haben wir aktuell noch. Currysauce ist alle. Jetzt nur noch Bratwurst mit Senf oder Ketchup
 
Um 13 Uhr waren meine Bratwürste alle.
Haben nochmal 140 vom Schlachter geholt. 50 haben wir aktuell noch. Currysauce ist alle. Jetzt nur noch Bratwurst mit Senf oder Ketchup
Also nächstes Mal gleich 50kg. Hat doch alles keinen Sinn mit diesen Kleinstmengen. Immerhin der Abwasch bleibt gleich. :muhahaha:
 
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