Das sind richtig große Dinger .......... irgendwie wie deine HühnerNaja ganz so viele waren es wohl nicht. Wir füllen ja immer Pi X Bierglas X Auge... Meist 150-180 g![]()

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Das sind richtig große Dinger .......... irgendwie wie deine HühnerNaja ganz so viele waren es wohl nicht. Wir füllen ja immer Pi X Bierglas X Auge... Meist 150-180 g![]()

Es gibt für alles einen Ausgleich Norbert. Können wir beim Bier mal drüber sprechen.Das sind richtig große Dinger .......... irgendwie wie deine Hühner![]()
Ja so ist das mit den Damen.Sehr gut gemacht
Ich wollte am Wochenende auch wursten... Als ich das zu meiner Frau sagte (die meine Hilfe wäre) kam nur,, WAS, sorry ich hab es gerade akustisch nicht verstanden"
Ich habe es als ein NEIN gedeutet.
Hast Du @Utti zufällig noch die Rezepte zur Verfügung?
Beste Grüße
Erz-Knacker


Ala American Pie ?, aus Frust hab ich heute schon Leberkäse gemacht um im Brät rum zu fingern.![]()
Müde oder brait?Ja so ist das mit den Damen.
Rezepte hab ich natürlich. Aber nicht mehr heute und morgen nicht gleich. Eher Montag
Weil ich liege jetzt schön in der horizontalen![]()
Beides vermute ichMüde oder brait?
Fast. Müde mehr als braaaait.Beides vermute ich

Aber Hape ist nicht nur langsam, er ist auch einer der faulsten Menschen die ich kenne ^^
Hier gibts ein paar Utti RezepturenSehr gut gemacht
Ich wollte am Wochenende auch wursten... Als ich das zu meiner Frau sagte (die meine Hilfe wäre) kam nur,, WAS, sorry ich hab es gerade akustisch nicht verstanden"
Ich habe es als ein NEIN gedeutet.
Hast Du @Utti zufällig noch die Rezepte zur Verfügung?
Beste Grüße
Erz-Knacker




Ich hab gerade nochmal den Kompensatorhahn zerlegt.Und, wie ist der Wasserstand?
Wäre ja schon eine legitime Zeit fürn Frühschoppen mit Wurstbegleitung![]()
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Danke Stephan!Hier gibts ein paar Utti Rezepturen
Das Thrüringer Rezept hatte ich auch benutzt und Kümmel auf 1/3 reduziert, war für mich genau passend.
Ich hatte ja hier meine Erst-Verwurstung beschrieben und von vielen Seiten hilfreiche Tipps bekommen. Der Sommer war aber warm, und ich faul, so dass es bei dieser Erstverwurstung blieb. Mal schauen, was der Herbst so mit mir macht.
25Kg wie hier, ist schonmal ne Ansage,
Viel Erfolg und Spass heute
Stephan

Also nächstes Mal gleich 50kg. Hat doch alles keinen Sinn mit diesen Kleinstmengen. Immerhin der Abwasch bleibt gleich.Um 13 Uhr waren meine Bratwürste alle.
Haben nochmal 140 vom Schlachter geholt. 50 haben wir aktuell noch. Currysauce ist alle. Jetzt nur noch Bratwurst mit Senf oder Ketchup
