Moin Moin.
Endlich ist es soweit und der weiße Rauch steigt auf. Seit heute morgen um 7.30 Uhr läuft der Ofen bei mir. Am 18.09.2017 gingen 7 Stücke ins Vakuum.
Bauch 1300 gr.
Iberico Nacken 2 x je 1100 gr.
Nuss 1800gr.
Schulter 1500 gr.
Bauch 2200 gr.
Tafelspitz 1800 gr.
Bilder folgen noch.
Weil wie immer über Handy.
Endlich ist es soweit und der weiße Rauch steigt auf. Seit heute morgen um 7.30 Uhr läuft der Ofen bei mir. Am 18.09.2017 gingen 7 Stücke ins Vakuum.
Bauch 1300 gr.
Iberico Nacken 2 x je 1100 gr.
Nuss 1800gr.
Schulter 1500 gr.
Bauch 2200 gr.
Tafelspitz 1800 gr.
Bilder folgen noch.
Weil wie immer über Handy.