Cevapcici stand mal wieder auf dem Programm
Und da ich ein großer Fan von Micha's @Medicus13 Cevapcici und Souflaki Berichten bin
hab ich mich grob an seine Rezepte gehalten
Los gehts aber mit einem ganz einfachen und schnell gemachten Baguette
300 ml Wasser
1/4 Trockenhefe
1/2 TL Zucker
380 g Mehl 550
1 TL Salz
einfach alle Zutaten in eine Schüssel und mit einem Kochlöffel vermengen.
2 Stunden gehen lassen und für 20 bis 25 Minuten bei 250° im BO backen ... fertig
Zaziki zubereiten
weiter gehts mit Pommes ...
mehr Bilder gibts nicht
Jetzt sind die Hauptdarsteller dran
Hier kam die Eisenpfanne und die Feuerpfanne zum Einsatz
Und fertig ...
Was soll ich schreiben ... absolut geil wars
Und ein schöner Vorgeschmack auf Kroatien Über Silvester sind wir in Istrien
In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs reinschaun
Und da ich ein großer Fan von Micha's @Medicus13 Cevapcici und Souflaki Berichten bin
hab ich mich grob an seine Rezepte gehalten
Los gehts aber mit einem ganz einfachen und schnell gemachten Baguette
300 ml Wasser
1/4 Trockenhefe
1/2 TL Zucker
380 g Mehl 550
1 TL Salz
einfach alle Zutaten in eine Schüssel und mit einem Kochlöffel vermengen.
2 Stunden gehen lassen und für 20 bis 25 Minuten bei 250° im BO backen ... fertig
Zaziki zubereiten
weiter gehts mit Pommes ...
mehr Bilder gibts nicht
Jetzt sind die Hauptdarsteller dran
Hier kam die Eisenpfanne und die Feuerpfanne zum Einsatz
Und fertig ...
Was soll ich schreiben ... absolut geil wars
Und ein schöner Vorgeschmack auf Kroatien Über Silvester sind wir in Istrien
In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs reinschaun
Anhänge
-
DSC_0298.JPG295 KB · Aufrufe: 675
-
DSC_0299.JPG232,6 KB · Aufrufe: 616
-
DSC_0305.JPG358,9 KB · Aufrufe: 637
-
DSC_0307.JPG366,4 KB · Aufrufe: 674
-
DSC_0313.JPG244,9 KB · Aufrufe: 631
-
DSC_0314.JPG275,2 KB · Aufrufe: 638
-
DSC_0302.JPG142,6 KB · Aufrufe: 636
-
DSC_0303.JPG176,7 KB · Aufrufe: 623
-
DSC_0304.JPG177,9 KB · Aufrufe: 594
-
DSC_0306.JPG140,2 KB · Aufrufe: 663
-
DSC_0312.JPG301,9 KB · Aufrufe: 638
-
DSC_0300.JPG412,3 KB · Aufrufe: 634
-
DSC_0301.JPG375,7 KB · Aufrufe: 696
-
DSC_0308.JPG456,1 KB · Aufrufe: 613
-
DSC_0310.JPG325,4 KB · Aufrufe: 633
-
DSC_0311.JPG280,3 KB · Aufrufe: 629
-
DSC_0316.JPG383 KB · Aufrufe: 669
-
DSC_0317.JPG390,1 KB · Aufrufe: 644
-
DSC_0318.JPG375,4 KB · Aufrufe: 651
-
DSC_0319.JPG360,4 KB · Aufrufe: 625
-
DSC_0323.JPG445,1 KB · Aufrufe: 661
-
DSC_0324.JPG292,2 KB · Aufrufe: 762
-
DSC_0325.JPG242,6 KB · Aufrufe: 611
-
DSC_0326.JPG286,4 KB · Aufrufe: 583
-
DSC_0327.JPG289,2 KB · Aufrufe: 629
-
DSC_0328.JPG229,4 KB · Aufrufe: 633
-
DSC_0329.JPG247,2 KB · Aufrufe: 618