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Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Noch ein Sommeressen mit den Gemüseresten gezaubert. Für @Plasmagrill in der mittelgroßen Schnitzelpfanne (ich liebe sie alle zum Kochen).

Die Zutaten ...

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... rote Zwiebel und Knoblauchzehen klein schneiden und in Olivenöl braten ...

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... Augergine, Tomate und Zucchini würfeln ...

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... Aubergine in die Pfanne geben ...

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... heute durfte mir Peter @Reuef wieder beim Würzen assistieren ...

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... wie üblich ein Hauch scharfes Chilipulver ...

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... gut mischen und ein Weilchen braten, dann Tomate und Zucchini dazu und ich habe noch ein paar Oliven im Kühlschrank gefunden ...

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... durchmischen und braten ...

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In der Zwischenzeit habe ich eine Tomate und eine Melonengurke würfelig geschnitten und mit meiner fruchtigen Standardmarinade und ein paar Kürbiskernen gemischt ...

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Zum Gemüse dann noch geriebenen Parmesan gegeben, mischen, kurz ziehen lassen und dann anrichten ...

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Mahlzeit und Gruß an meine Gemüsegericht-Freunde

Silvia
 

TirolGrill

Haxn-Rotateur und Krustinchen
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Du Silvia das schaut Bombe aus!
Ich nehme dann bitte 10 Schalen 😅

Was denn, meine Rundungen brauchen Energie 🤭

Bei uns zieht gerade ein Gewitter drüber, ein Segen für die Natur, aber die Schwammlsaison kann ich abschreiben.
Liebe Grüße ins Inntal :p
 

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Wok-Star
Hallo Silvia,
gerne davon eine Portion für mich. Schaut wieder sehr lecker aus :thumb2:
Aber bitte für mich ohne Blumenwiese
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
"... und es war Sommer ... lalala..." :pfeif: Klasse, Silvia. :-)
 

5E8A5T14N

KEGGgstremist
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Es geht auch mal ohne Fleisch! Super :thumb2: .
Das mit dem Parmesan werde ich sicherlich auch mal ausprobieren.
 
OP
OP
Cladonia

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Wie super-sweet ist das denn bitte? Anhang anzeigen 2890769

:-) - ist nicht nur süß, ist sehr praktisch, ist eine Ablage für Löffel und was Du sonst noch so zum Kochen brauchst, so wird die Arbeitsfläche nicht ölig, klebrig, ... ist von Jonathan Adler ( https://jonathanadler.com/collections/dining-all-dinnerware?page=1 ) habe ich mir vor vielen Jahren spendiert. Eine Freundin hat dort etliches bestellt und gemeint ob ich auch etwas mag, war zwar schweineteuer damals (für mich), aber manchmal muss man sich auch Gutes tun.

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OP
OP
Cladonia

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Du Silvia das schaut Bombe aus!
Ich nehme dann bitte 10 Schalen 😅

Was denn, meine Rundungen brauchen Energie 🤭

Bei uns zieht gerade ein Gewitter drüber, ein Segen für die Natur, aber die Schwammlsaison kann ich abschreiben.
Liebe Grüße ins Inntal :p

Michael nach Eurer Riesenbergtour würdest das schon vertragen, würde die verlorengegangenen Rundungen wieder bissl auffüllen ;-) Freut mich, Daß Dir meine Gemüseteller gefallen :-)

Bei uns ist gestern spätabends auch ein heftiges Gewitter durchgezogen. Was, Du willst die Schwammalsaison schon beenden, deine Zwerge steinigen Dich wenn das tust 😂😂

Also mir reicht ein Schälchen von jedem :D . Die Rundungen sind bei mir nämlich schon da :rotfl:.

Tolles Essen und wunderbare Bilder.

Liebe Grüße
Bruno

Merci Bruno :-) Würde ich Dir sehr gerne je 1 Schälchen servieren.

Hallo Silvia,
gerne davon eine Portion für mich. Schaut wieder sehr lecker aus :thumb2:
Aber bitte für mich ohne Blumenwiese

Einmal ohne Blumenwiese für Norbert - schön, daß Du virtuell zugekehrt bist :-)

"... und es war Sommer ... lalala..." :pfeif: Klasse, Silvia. :-)

... und sie servierte Franz-Josef einen bunten Gemüseteller ... lalala :-)

YES! So lieb ich das 🥰

Lieben Gruß zurück Silvia

Feine Gemüsepfanne 🤤 ich liebe so etwas einfach

A, Seb hat nachgesehen ;-) ... ich habe diesmal speziell für Dich Käse untergemischt - schön, daß Du virtuell eingekehrt bist :-)

jo do tat i o a Schalale voll neahmma :messer: :messer:

... passt Bernd und bitte für mich eine Portion Apfelstrudel 😋

Es geht auch mal ohne Fleisch! Super :thumb2: .
Das mit dem Parmesan werde ich sicherlich auch mal ausprobieren.

Dankeschön Maik :-) Gutes Gelingen wenn das Gericht ausprobierst.

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia
 
OP
OP
Cladonia

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Heute wieder passend, Gemüse zum heißen Sommertag :-) Zwiebel, Knoblauch, Aubergine, Zitronensaft, Tomate, Zucchini, Amore (Gewürz), Salz, scharfes Chilipulver, Umami, Parmesan, gekochter Reis (war noch über), aufgegossen mit Weißwein - war super!

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Schönen Abend wünscht

Silvia
 

Schreckgespenst

Monsieur Mangetout
5+ Jahre im GSV
Das wäre ein feines Tellerchen. Mein Gemüse und Reis passt immer.
Bei uns war es heute auch gemüsig mit Couscous.

Liebe Grüße Bruno
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Gemüse und Reis ... passt ausgezeichnet zum Sommer, Silvia... :thumb2:
 

Urmeli59

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Silvia,
schöne Bilder und das Essen schaut wieder Klasse aus :messer:
Gruß
 
OP
OP
Cladonia

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Eine Kostprobe für @Schreckgespenst , @fjm und @Urmeli59 des heutigen Gemüsetellers.

Einziger Ausreißer waren heute ein paar Sardellenfilets, der Zitronensaft macht Sicht sehr gut 😋

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Schreckgespenst

Monsieur Mangetout
5+ Jahre im GSV
Sardellenfilets sind nie ein Ausreißer (die hatte ich gestern). Ein ganz leckerer Teller hast du wieder gezaubert.

LG Bruno
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Der Teil 2 ist fast noch besser als Teil 1 ... oder nein, doch nicht ... oder doch? Ich kann mich einfach nicht entscheiden. :-)
 

Urmeli59

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Silvia,

Klasse gemacht und wieder schöne Bilder dazu:thumb1:
Ich nimm von beiden Teller was :messer:
 
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