Auf dem Gasgrill habe ich es bisher immer 4-0-1 gemacht. Wobei es am Anfang maximal eine Stunde Rauch gab.
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El Fuego Portland Gasgrill
- Ersteller Humpadiedel
- Erstellt am
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- Schlagworte
- el fuego portland gas gas-smoker smoker
VolkerRacho4630
Veganer
Hallo zusammen,
ich bin Michael, Baujahr 1984 aus dem Ruhrpott, ich habe jetzt 406 Seiten, was über 8.100 Beiträgen entspricht gelesen und natürlich verinnerlicht.
In den Nebenthreads war ich auch viel unterwegs, also hab ich bestimmt über 10.000 Beiträge zu einem ~ 120€ Smoker gelesen. Ich glaube das qualifiziert mich Teil dieses elitären Kreises hier zu sein. Das Forum kenn ich natürlich schon länger, war aber nur anonymer Leser und habe dreister Weise ohne Gegenleistung von dem Schwarmwissen hier profitiert. Dieses Jahr habe ich mich hier angemeldet, um meine Auswahl des Gasgrills, welchen ich diesen Sommer anschaffen wollte, nur einmal bestätigen zu lassen. Damit ist gemeint, mich von einem höherpreisigen Grill, welcher mein Budget übersteigt, überzeugen zu lassen. Ihr seht, ich habe das Forum hier verstanden.
Zu der Anschaffung kam es allerdings nicht, da mir das Finanzamt (nein, nicht GöGa, das richtige) in Form einer Nachzahlung und Vorauszahlungen, welche meine Budget für den Grill deutlich übersteigen, einen Strich durch die Rechnung machte. Ich habe es mir trotzdem nicht nehmen lassen weiter hier zu lesen. So nahm das Schicksal seine Lauf und bin dann irgendwie hier gelandet...
Ich möchte mich bei allen hier für das Teilen von Wissen, Erfahrungen, etc bedanken. Herauszuheben ist hier natürlich der frisch und völlig zu Recht awardierte @Humpadiedel! Falls Du mal wieder eine Idee hast und konstruktive Hilfe benötigst, kannst Du mich gerne ansprechen, ich bin gelernter Technischer Zeichner, habe Zugriff auf 2D und 3D CAD-Sofware und eine Handvoll Azubis.
Die Entscheidung einen Portland zu kaufen ist dann spätestens auf Seite fünf gefallen, ich habe trotzdem tapfer bis zum Ende gelesen, um noch das Haar in der Suppe zu finden und keine eventuelle Änderung bei einer aktuelleren Baureihe zu verpassen. Anfangs tendierte ich noch zum XL, aber nach ausgiebigen Studium wird es der OG werden.
Mit der Bestellung habe ich jetzt keine Eile, fühlt sich eh schon so an, als würde ich einen besitzen. Bin die nächsten Wochenenden verplant und hätte nicht wirklich Zeit für den el, möchte mich auch nicht fühlen wie @Waldgeist Dirk . Ich warte noch bis Mitte September ab, da ist ja letztes Jahr der Preis gefallen, bevor ich dann bestelle. Die Pimps, welche ich "benötige" sind auch klar.
Warum ich hier jetzt schon schreibe? Der Aufstellungsort ist der Grund dafür, der el wird in einem Schrebergarten stehen. Das heißt bei Longjobs ist über Nacht die räumliche Trennung zum el bei mir größer als bei den meisten hier. Da sind SBS und TFÜ für mich selbstverständlich Pflichtprogramm.
Welches zuverlässige WLAN Thermometer mit mind. 6 Fühlern und Cloudanbindung könnt ihr mir empfehlen? Bin natürlich auf das WLANThermo nano gestoßen, das würde meinen Ansprüchen genügen. Benutzt es hier jemand in der Cloud und kann Aussagen über die Zuverlässigkeit treffen? Oder gibt es andere Thermometer mit ähnliche Funktionsumfang?
ich bin Michael, Baujahr 1984 aus dem Ruhrpott, ich habe jetzt 406 Seiten, was über 8.100 Beiträgen entspricht gelesen und natürlich verinnerlicht.
In den Nebenthreads war ich auch viel unterwegs, also hab ich bestimmt über 10.000 Beiträge zu einem ~ 120€ Smoker gelesen. Ich glaube das qualifiziert mich Teil dieses elitären Kreises hier zu sein. Das Forum kenn ich natürlich schon länger, war aber nur anonymer Leser und habe dreister Weise ohne Gegenleistung von dem Schwarmwissen hier profitiert. Dieses Jahr habe ich mich hier angemeldet, um meine Auswahl des Gasgrills, welchen ich diesen Sommer anschaffen wollte, nur einmal bestätigen zu lassen. Damit ist gemeint, mich von einem höherpreisigen Grill, welcher mein Budget übersteigt, überzeugen zu lassen. Ihr seht, ich habe das Forum hier verstanden. Zu der Anschaffung kam es allerdings nicht, da mir das Finanzamt (nein, nicht GöGa, das richtige) in Form einer Nachzahlung und Vorauszahlungen, welche meine Budget für den Grill deutlich übersteigen, einen Strich durch die Rechnung machte. Ich habe es mir trotzdem nicht nehmen lassen weiter hier zu lesen. So nahm das Schicksal seine Lauf und bin dann irgendwie hier gelandet...
Ich möchte mich bei allen hier für das Teilen von Wissen, Erfahrungen, etc bedanken. Herauszuheben ist hier natürlich der frisch und völlig zu Recht awardierte @Humpadiedel! Falls Du mal wieder eine Idee hast und konstruktive Hilfe benötigst, kannst Du mich gerne ansprechen, ich bin gelernter Technischer Zeichner, habe Zugriff auf 2D und 3D CAD-Sofware und eine Handvoll Azubis.
Die Entscheidung einen Portland zu kaufen ist dann spätestens auf Seite fünf gefallen, ich habe trotzdem tapfer bis zum Ende gelesen, um noch das Haar in der Suppe zu finden und keine eventuelle Änderung bei einer aktuelleren Baureihe zu verpassen. Anfangs tendierte ich noch zum XL, aber nach ausgiebigen Studium wird es der OG werden.
Mit der Bestellung habe ich jetzt keine Eile, fühlt sich eh schon so an, als würde ich einen besitzen.
Bin die nächsten Wochenenden verplant und hätte nicht wirklich Zeit für den el, möchte mich auch nicht fühlen wie @Waldgeist Dirk . Ich warte noch bis Mitte September ab, da ist ja letztes Jahr der Preis gefallen, bevor ich dann bestelle. Die Pimps, welche ich "benötige" sind auch klar. Warum ich hier jetzt schon schreibe? Der Aufstellungsort ist der Grund dafür, der el wird in einem Schrebergarten stehen. Das heißt bei Longjobs ist über Nacht die räumliche Trennung zum el bei mir größer als bei den meisten hier. Da sind SBS und TFÜ für mich selbstverständlich Pflichtprogramm.
Welches zuverlässige WLAN Thermometer mit mind. 6 Fühlern und Cloudanbindung könnt ihr mir empfehlen? Bin natürlich auf das WLANThermo nano gestoßen, das würde meinen Ansprüchen genügen. Benutzt es hier jemand in der Cloud und kann Aussagen über die Zuverlässigkeit treffen? Oder gibt es andere Thermometer mit ähnliche Funktionsumfang?
Das Wlanthermo Nano läuft bei mir absolut zuverlässig. Du kannst es auch so einrichten, dass du über Telegramm Nachrichten bekommst wenn die Temperaturen über die Schwellwerte hebt oder senkt.Hallo zusammen,
ich bin Michael, Baujahr 1984 aus dem Ruhrpott, ich habe jetzt 406 Seiten, was über 8.100 Beiträgen entspricht gelesen und natürlich verinnerlicht.
Zu der Anschaffung kam es allerdings nicht, da mir das Finanzamt (nein, nicht GöGa, das richtige) in Form einer Nachzahlung und Vorauszahlungen, welche meine Budget für den Grill deutlich übersteigen, einen Strich durch die Rechnung machte. Ich habe es mir trotzdem nicht nehmen lassen weiter hier zu lesen. So nahm das Schicksal seine Lauf und bin dann irgendwie hier gelandet...
Ich möchte mich bei allen hier für das Teilen von Wissen, Erfahrungen, etc bedanken. Herauszuheben ist hier natürlich der frisch und völlig zu Recht awardierte @Humpadiedel! Falls Du mal wieder eine Idee hast und konstruktive Hilfe benötigst, kannst Du mich gerne ansprechen, ich bin gelernter Technischer Zeichner, habe Zugriff auf 2D und 3D CAD-Sofware und eine Handvoll Azubis.
Die Entscheidung einen Portland zu kaufen ist dann spätestens auf Seite fünf gefallen, ich habe trotzdem tapfer bis zum Ende gelesen, um noch das Haar in der Suppe zu finden und keine eventuelle Änderung bei einer aktuelleren Baureihe zu verpassen. Anfangs tendierte ich noch zum XL, aber nach ausgiebigen Studium wird es der OG werden.
Mit der Bestellung habe ich jetzt keine Eile, fühlt sich eh schon so an, als würde ich einen besitzen.
Warum ich hier jetzt schon schreibe? Der Aufstellungsort ist der Grund dafür, der el wird in einem Schrebergarten stehen. Das heißt bei Longjobs ist über Nacht die räumliche Trennung zum el bei mir größer als bei den meisten hier. Da sind SBS und TFÜ für mich selbstverständlich Pflichtprogramm.
Welches zuverlässige WLAN Thermometer mit mind. 6 Fühlern und Cloudanbindung könnt ihr mir empfehlen? Bin natürlich auf das WLANThermo nano gestoßen, das würde meinen Ansprüchen genügen. Benutzt es hier jemand in der Cloud und kann Aussagen über die Zuverlässigkeit treffen? Oder gibt es andere Thermometer mit ähnliche Funktionsumfang?
OP
OP
...Falls Du mal wieder eine Idee hast und konstruktive Hilfe benötigst.......und eine Handvoll Azubis.
Lieber Michael,
willkommen in unserer kleinen
Insbesondere der zweite Teil deines Satzes oben prädestiniert dich für einen kleinen Liebesdienst.
Wie es der Zufall so will, bin ich gerade am Feinschliff für einen Windstopp für den Portland.
Ich passe gerade die Schablonen an und übertrage dann die Daten ins Digitale.
Wenn Du 15 Beiträge beisammen hast, schreibe mich bitte per PN an.
Alles weitere machen wir dann.
Danke!
Gruß
Humpadiedel
Oh, oh, das interessiert mich jetzt aber auch...
Da ich meine El zum Räuchern immer weit hinten in den Garten stelle um die Nachbarschaft nicht mit zu räuchern, steht er ohne Windschutz da und ist mir auch schon mehrfach ausgegangen...
Schreib doch bitte mal was zu deinem Windschutz.
VolkerRacho4630
Veganer
Das dürfte jetzt der 15. Beitrag sein.
Ich glaube das mit den Azubis ist ein wenig falsch herüber gekommen. Das werden mal alles Technische Produktdesigner, d.h. die könnten das zeichnen in Form von Übungen übernehmen, wenn ich ma nicht dazu komme. Die Fertigung wurde leider vor ein paar dicht gemachte. Wenn ich ma Bleche, Laser-, Kant- was auch immer für Teile benötige, muss ich unsere Lieferanten auch mit Aufträgen dazu nötigen meinen Privatkram zu erledigen.
OP
OP
Oh, oh, das interessiert mich jetzt aber auch...
Da ich meine El zum Räuchern immer weit hinten in den Garten stelle um die Nachbarschaft nicht mit zu räuchern, steht er ohne Windschutz da und ist mir auch schon mehrfach ausgegangen...
Schreib doch bitte mal was zu deinem Windschutz.
Nichts das als leichter...
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/pws-der-portland-windstopp.299845/
Gruß
Humpadiedel
OP
OP
VolkerRacho4630
Veganer
Danke, hatte mich schon ein wenig dazu eingelesen, hatte ja sonst nichts zu tun.
Das Nano kann genau das, was ich benötige und noch viel mehr. Hab nur keine Berichte explizit zur Stabilität der Cloud-Funktion gefunden.
Kannst du was zur Akkulaufzeit sagen? Passen die angegebenen 24h?
Kommt schon ungefähr hin. Wenn nicht hängst du es an eine Powerbank dran, dann hast du auf jeden Fall genug Kapazitäten.Danke, hatte mich schon ein wenig dazu eingelesen, hatte ja sonst nichts zu tun.
Das Nano kann genau das, was ich benötige und noch viel mehr. Hab nur keine Berichte explizit zur Stabilität der Cloud-Funktion gefunden.
Kannst du was zur Akkulaufzeit sagen? Passen die angegebenen 24h?
Die Akkulaufzeit hängt sehr stark vom WiFi-Empfang ab. Wenn dein Grillplatz relativ weit weg vom nächsten Router/Repeater ist, wird die Laufzeit sinken. Aber wie @Hauptschalter schon schrieb, kannst du auch einfach auf Nummer sicher gehn und eine Powerbank anhängen. Falls das Nano im Pitmasterbetrieb laufen soll (also aktives Regeln des Grills), dann muss es eh an eine USB-Quelle angeschlossen sein.
Wird die Pitmaster-Funktion nicht gebraucht, kannst dir auch mal das neue WT Link V1 ansehen, hat zwar weniger hardwareseitig verbaute Messkanäle als das Nano, aber durch die neue Bluetooth-WiFi-Bridge lässt sich die Messkanalzahl auch später noch erweitern, wenn benötigt. Das Link kommt ohne Akku, wird also direkt mit einer Powerbank/Netzteil betrieben. Verbrauch liegt etwas bei 100 mAh, mit einer 5000 mAh Powerbank kommst also ziemlich weit. Was meinst du mit "Stabilität der Cloud-Funktion"?
VolkerRacho4630
Veganer
Das WT Link hatte ich mir auch schon angeschaut, da mein aktuelles BT Thermo nur 2 Fühlereingänge hat, macht es leider keinen Sinn. Werde mit nem nano bundle am besten fahren.
Mit Stabilität meinte ich eher ich die Zuverlässigkeit des Servers...
So hab genug Informationen, vielen Dank.
Jetzt wieder Back to topic, nicht, dass das hier noch ausartet.
Mit Stabilität meinte ich eher ich die Zuverlässigkeit des Servers...
So hab genug Informationen, vielen Dank.
Jetzt wieder Back to topic, nicht, dass das hier noch ausartet.
Der Koncis 34x20 ... nach entsprechender Anpassung auf 32,5
- ist das mach bar
- funktioniert das ?
Gebt doch mal Info. Grazie.
- ist das mach bar
- funktioniert das ?
Gebt doch mal Info. Grazie.
Falls Jemand Interesse hat:
Ich verkaufe meinen Porti
Meine GöGa meint, 6 Grills reichen
Ich werde El Fuego zumindest in anderer Form treu bleiben
Ich verkaufe meinen Porti
Meine GöGa meint, 6 Grills reichen
Ich werde El Fuego zumindest in anderer Form treu bleiben
Funktioniert
OP
OP
Ist zu verschmerzen
Gruß
Humpadiedel
Ich bin doch neu dabei.
Hab mir deshalb gestern sogar IKEA angetan und weiß immer noch nicht warum sich Leute da anstellen.
Humpa: Heul leise
Gruß
Humpadiedel
Ich bleibe El Fuego ja treu, aber er muss leider (inkl. "Deiner Rost") weichen.
Hätte ich nicht den Anderen, würde ich Ihn behalten, bzw. auch jederzeit wieder kaufen
Uwe S.
Fleischzerleger
Hast du die Teile schon ausprobiert?
Ich habe in meinem neuen Window auch Magnethaken versucht. Ergebnis Kleber hat sich gelöst und Magnet blieb hängen, Fassung und Haken flogen ab. Also bitte testen bevor ihr was dran hängt.
Bei mir halten die bisher bombenfest...