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HBO „Bludnik“

Moin Moin Torsten Du alter Hawai Toaster :thumb1: :D

wie war das körnige gebackene Brot? Die erste Ernte hast Du also schon eingefahren. Na dann wird die nächste ja sicher nicht mehr lange dauern.

Die Riemchen hast Du ja wieder genauestens ausgemessen und zugeschnitten um die Symetrie zu erhalten :thumb1: sieht super aus! Weiter machen....:D

Viele Grüße
Jörn
 
Türlaibung

Herzlich willkommen ;)!

Ist zwar nur eine Kleinigkeit, aber m.E. sehr schön geworden. Na ja und der hat mich mit seinem Wochenprogramm auch ganz wuschig gemacht, was das Feuern angeht :zwinker2:. Somit kann ich gleich mal schauen, wie die neuen Bauteile sich mit der Wärme vertragen.

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Hi Torsten,

. . . und was hast du im Ofen gemacht?

Gruß Johannes

PS: . . . ist ok . . . wollte dich nur foppen!
 
ach Torsten ich mach dich doch net wuschig...:D...

aber dein Feuer sieht supi aus...:thumb1:...und die neuen Bauteile sehen ladschie aus...:thumb1:...
 
Herzlich willkommen ;) !

:danke: Micha und Rudi.

Der Ofen hatte heute zum Feierabend noch seine 100 °C von gestern gegen 22:00 Uhr erreichten 170°C. So jedenfalls hat es das Pyrometer angezeigt, das an der Außenseite der Schamotte sitzt. Also nochmal angeheizt und den Bludnik etwas mehr zur Weißglut gebracht.

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PS für Johannes:

Battleaxe schrieb:
Hi Torsten, . . . und was hast du im Ofen gemacht? ...
Zum Vergrößern anklicken....

Siehste und da wollt ich schon fast schreiben: Einfach nur Holz verbrannt :zwinker2:.
 

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Tolles Schwergewicht - da werde ich mal zuschauen, wie's weitergeht!

Beim Anschauen der Bilder habe ich mich gefragt, wie Du nebenher Deinen Rasen so in Schuß halten kannst - das sieht nach täglicher Pflege mit der Nagelschere aus :D

Herzliche Grüße
Oli
 
Herzlich willkommen ;) !

Bin ich nicht am Donnerstag dezidiert auf meinen schleppenden Baufortschritt – also so hier: „Du bist ja noch nicht weiter!“ - hingewiesen worden :woot:.
Da ich sehr sensibel bin, hab ich mir das wahnsinnig zu Herzen genommen. Somit wurde heute kein Holz im Ofen verbrannt und stattdessen habe ich die Putzabschlussprofile zu den Riemchen gesetzt. Mit dem Trockenheizen bin ich ja eh durch und die Nagelschere hab ich auch nicht finden können. Herzlich willkommen in der GSV-Anstalt Oli :zwinker2:!

Das erste Bild zeigt den oberen Backraum nach dem Abstehen am Mittwoch. Auf dem zweiten ist das Ergebnis von gestern dokumentiert. Somit wurde doch schon recht ordentlich 2 x Betriebsbereitschaft erreicht. Die Bauhülle des Ofenmuffels als auch die Betonplatte haben bisher alles schadlos überstanden. Aber einen Riss gibt es doch, und zwar an der Spezialabdeckplatte schwere Ausführung FUMDS/FBS 20,18 :denken: - unglaublich!

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Backdampferzeuger

Herzlich willkommen ;) !

Hallo Micha!

Genau, das ist die Betonkappe auf dem Kamin.

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Unglaublich! Heute hab ich ein Paket von Busam Holzbackofenbau bekommen. Herr Cristof Busam hat mich von Anbeginn fachlich super unterstützt und jetzt hat er noch einen originalen Backdampferzeuger für mich aufgetrieben. Was freu ich mich :sonne:.

Vielen, vielen herzlichen Dank Herr Busam.


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Moin Torsten,

freut mich für Dich das Herr Busam Dir den Dampferzeuger besorgt hat, bei Dir ist der auch in den richtigen Händen. Liegt der schon beim Strahlemann? Geiles Teil, dann kann das Brotbacken ja bald los gehen.

Viele Grüße
Jörn
 
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