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HBO „Bludnik“

Grüß dich Torsten,

muss man schon sagen, da passt kein Haar mehr dazwischen :-). Wie immer feine Arbeitet welche da abgeliefert wird! Brudaaaal :D

Beste Grüße ausm Schwobaland vom Adi
 
Herzlich willkommen ;)!

Ein letztes schönes Detail ist fertig.

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Beigestellt von meinem lieben Freund @mastery of beds. Dankeschön Andreas!
 

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Hallo Torsten,

ist schon fast zu schön. Handwerklich 1000%.

Wenn ich irgendwann mal gaaanz tief im Osten stecke komme ich mit 'nem Kasten Pils vorbei!!


Grüße

Christian
 
Wow, was für ein Ofen. Glückwunsch. Sag Bescheid, wenn Dir mal langweilig ist.
 
Großen Respekt Torsten!!!

Ein einzigartiges Meisterwerk!!!

Andi
 
Die Ofenweihe am 16.08.2014

Herzlich willkommen ;)!


Mit einem kleinen Fest haben wir nun endlich gemeinsam mit Freunden, Helfern und Familie den Deutschen Irrwisch zünftig eingeweiht.

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Dabei waren Max, Ulli, Uwe, Ingeborg und Gerhard, Annett und Maik, Mirco und Birgit, Jörn und Birte mit Jonas, Martin und Nicole, meine Tochter Steffi mit Andrea, mein Sohn Philipp und natürlich meine liebe Frau Katrin. Die Schlössernacht in Potsdam, eine Hochzeit als auch MotoGP in Brünn sind veantwortlich, dass Andreas, Jan und Klaus mit ihren Frauen leider nicht dabei seien konnten.

Eins gleich noch vorweg. Meine lieben Freunde Jörn und Martin haben maßgeblichen Anteil am Erfolg des Festes. Die Pizzen sind zu 100% die Leistung der Beiden. Und beim Schwein da gab das auch den einen oder anderen Hinweis, der zu dem tollen Ergebnis geführt hat.

So, nun viel Spaß beim Schauen!

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Christo war auch da ;).


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Das Pizzateam ;)

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Nachtisch
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20:33 Uhr
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Eingefahren ist das Ferkel gegen 18:00 Uhr bei um die 330 Grad in den unteren Backraum. Gewicht lag unter 30 kg. Für die letzte Stunde wurde dann nach oben gezogen und ohne Jehova geschwitzt. Da waren die Bedingungen wie zum Start, was die Temperatur betrifft. Anfänglich haben wir nochmals Jehova nur auf das Rückrad gelegt, um eine gleichmäßig gebräunte Schwarte zu bekommen.

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22:17 Uhr
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Der Deutsche Irrwisch
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Es war ein toller Tag und wir hatten alle eine Menge Spaß.
 

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Hallo mein Freund,
nochmals herzlichen Dank an Euch beide für die wunderschönen Tage bei Euch, war wieder alles mehr als Perfekt und ein wunderschönes kleinen OT inkl. toller Einweihung deines tollen HBO-Sportgerätes mit klasse Essen und allem was dazu gehört. :thumb2: :thumb1: :thumb2:
Das Spanferkel war echt der Oberburner wie Zart und Saftig das war und die Schwarte höre ich jetzt noch krachen, perfekt!!!
 
Grandios kann ich da nur sagen. Das Schweindal und die Pizzen sehen super gelungen aus.
 
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