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Knuspriges Hähnchen mit verschiedenem Gemüse

Burn_out

Grillgott
10+ Jahre im GSV
So in etwa liest sich das auf der Karte beim Asia-Imbiss.

Dafür habe ich 4 Hähnchenkeulen entbeint und mit der Haut dran in Stücke geschnitten.
Ein Ei mit Gewürzen und je einem Spritzer Soja- und Fischsoße vermixt.
Das Fleisch darin etwas mariniert und anschließend in Mehl gewendet bis es nicht mehr klebrig ist.
Im Wok bei mittlerer Hitze frittiert.

Dann das Gemüse pfannengerührt und mit Soße abgebunden.

Hähnchenstücke einmal kurz vor dem Servieren durchschwenken.

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Außen crispy, innen butterzart.

:prost:
 

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Lanzarolo

Anstaltsbader
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Dafür würde ich gern meine Stäbchen zücken :D


:prost:
Tom
 

bandittreiber

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Klasse, genau mein Ding
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Klaus,
ein äußerst appetitanregendes Ergebnis
happa.gif

:prost:
 

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onkel4711

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr geil!!! 4 mal nach Oldenburg bitte!!!
 
OP
OP
Burn_out

Burn_out

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Super sieht das aus,
würde ich so nehmen :D

:anstoޥn:

Das Hähnchen sieht super aus.
Könntest du etwas mehr zur Machart und Gewürzen schreiben?

Dafür würde ich gern meine Stäbchen zücken :D


:prost:
Tom

Top !!!!

Liebe Grüße Thomas

Klasse, genau mein Ding

Einmal mit Schaaaf bitte :sabber:
:anstoޥn:

Sehr fein gemacht. Da höle ich mich nicht nein lufen ;-)

Moin Klaus,
ein äußerst appetitanregendes Ergebnis Anhang anzeigen 1856131
:prost:


Gefällt mir, dass es euch gefällt. :D

:prost:
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Das würde mir auch schmecken, mmmmh. Deine Bilder machen total Gusto auf die knusprigen Hendlstückerl.

Schönes Wochenende wünscht Silvia
 

Grillhacker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Top gemacht....
grüßle
 
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