Soll beides lieferbar sein. Bin gespannt.
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Slow'n'Sear Einsätze
- Ersteller Eisbehr
- Erstellt am
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- Schlagworte
- amarillo drip n griddle slow 'n sear slow n sear slow&sear sns
Du wirst mit dem Teil zufrieden sein.
Der indirekte Bereich hat eine so niedere Temperatur dass Du Backpapier in die DnG legen kannst....
Alufolie empfehle ich bei solchen Aktionen
Sowas machst Du später nie mehr mit den GBS.
Wenn Du eine möglichst niedrige Temperatur Zone habe willst empfehle ich einen halben Rost
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Verschickt ist es schon einmal, ich bin echt gespannt.
Wird nur immer schwieriger das ganze Zubehör zu verstauen und vor der Frau zu rechtfertigen...
Zumal ich von der spogagafa ja auch nicht mit leeren Händen zurück kommen werde...
Wird nur immer schwieriger das ganze Zubehör zu verstauen und vor der Frau zu rechtfertigen...
Zumal ich von der spogagafa ja auch nicht mit leeren Händen zurück kommen werde...
Hast du die Griffe von der DNG abgeflext?
Nein, das sind meine eigenen Entwürfe...
Anfangs gab es keine DNG in Deutschland...
Anfangs gab es keine DNG in Deutschland...
OP
OP
Nichts als Ausreden!
Von wann war das?
Ach so, sehe ich jetzt auch.
Werde mir dann bei Gelegenheit mal ein Rost besorgen und da dann auch die Streben rausmachen.
Der geteilte Rost ist super. Für direktes Grillen und braten auf der BG.
Mit meiner neuen 12mm Stahlplatte geht der auf Dauer in die Knie... Werde hier nachher Bilder einstellen.
Mit meiner neuen 12mm Stahlplatte geht der auf Dauer in die Knie... Werde hier nachher Bilder einstellen.
Mal eine kleine Frage. Habe auch den Slow n sear Einsatz gekauft nach ein wenig hin und her habe ich nun auch die griddle plate bestellt. Die Punkte mit der luftsteuerung überzeugten dann doch. Jetzt habe ich beides im grill und habe festgestellt dass zwischen plate und Einsatz knapp 2 cm Luft ist und auch beim Einsatz links und rechts 1-2cm Luft ist. Ich weiß eigentlich sehr pingelige Frage aber wollte mal wissen wie es bei euch ist? Durch die paar Schlitze wird es keine unglaubliche Luftzirkulation geben da die Kohle in der Regel den Sauerstoff zu sich zieht... Aber naja beim Schätzchen ist man ja immer sehr penibel
Mach mal ein Foto, was für einen Grill hast Du?
57 Weber Kugel und beiden ist ja dafür ausgelegt...
Wenn Du die 57er Kugel hast brauchst Du Dir keine Gedanken über irgend etwas machen...
Wenn dich allerdings die Zwischenräume doch zu sehr stören, kannst Du alternativ dir auch eine Paella Pfanne im passenden Maß zurecht schneiden, wie ich es in Post #336 auf Seite 17 beschrieben habe. Da hast du dann absolut keine Nebenluft mehr.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/slownsear-einsaetze.273749/page-17
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/slownsear-einsaetze.273749/page-17
Montag soll die Lieferung kommen. Bilder folgen!
OP
OP
Ein bisschen Luft sollte da überall sein. Das ist normal und es sollte ja auch noch etwas "arbeiten" können. Einfach die Abstände zwischen Grill, SnS und DnG vermitteln und gut ist! Es geht nicht darum den Grill nach unten hin hermetisch abzuriegeln. Der großteil des Luftstroms sollte nur gerichtet sein, und das hast du auch bei 2cm Spalt noch.
Hier gibt es Griller die Nutzen das GBS von Weber mit 80% Fehlluft, oder den Minionring 20-80% Fehlluft.
N'Abend, das Ballistic Griddle ist heute angekommen. Leider hat es einen Schaden in der Oberfläche. Bleibt mir da was kleben? Oder macht das Probleme beim reinigen? Oder brennt sich das ein und es stört nicht weiter? Der Schaden ist ja ziemlich am Rand, so dass da nicht immer ein Ei oder Bacon bruzzelt. Danke
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