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Baconjam
Speck-Marmelade mit Whisky. Rezept für 2 Gläser
Normal
90 Min.
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Smoked BBQ Sauce mit Whishy
Eine mild rauchige Soße mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Super zum Glazen. Rezept für 4 Gläser
- Leicht
- 180 Min.
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Ofen- oder Grillkartoffeln italienische Art
Leckere Kartoffeln, im Ofen oder im Grill. Kann man auch im Dutchofen machen
- Leicht
- 60 Min.
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Sauße Hollandaise
Super leckere Hollandaise nach französicher Art
- Schwer
- 35 Min.
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Lachs, heißgeräuchert
kanadisches Rezept, Räucherholz wird benötigt Räuschertemperatur 70 Grad, Dauer 2 Stunden. Ist schon fast Warmräuchern.
- Normal
- 180 Min.
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Eisenkuchen
Dicke Waffeln, wie auf der Kirmes in Luxemburg. Außen schön knusprig, innen luftig weich
- Normal
- 80 Min.
