EinloggenApfel-Zwiebel-Spieß
Leicht
Zutaten
- 25 g Tofu
- 1 EL Sojasauce
- 0.25 Stk. Apfel
- 1 TL Zitronensaft
- 0.25 Stk. Zwiebel
- 1 Sch. Ananas
- 4 EL Feinkost-Curry-Sauce
Was für Spiesse, wunderbar.
Anweisungen
| 1. | Den Tofu mit Küchenpapier trockentupfen und in 2-3 Würfel schneiden. Mit der Sojasauce mischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. |
| 2. | Inzwischen den geviertelten Apfel entkernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht braun wird. |
| 3. | Den Grill vorheizen. |
| 4. | Die geviertelte Zwiebel abziehen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 5. | Die Ananas in Stücke schneiden. |
| 6. | Den Tofu mit der Feinkost-Curry-Sauce rundum bestreichen. Alle Zutaten abwechselnd auf einen Spieß stecken und ca. 10 Min. grillen. Die restliche Currysauce dazu servieren. |
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