Bauernbrot-Toast mit Birne und Schinken

Toast mal anders mit Bauernbrot - sehr lecker.

 

Zutaten
Normal

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Anweisungen
  1. Die Brotscheiben im Grill kurz toasten, mit Butter und Meerrettich bestreichen. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, und verteilen Sie sie auf die 4 Toastscheiben.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Birnenhälften schneiden Sie in Spalten und legen sie auf die Tomaten.
  3. Darauf kommt je 1 Scheibe Lachsschinken, die mit grobgeraspeltem Gouda bestreut wird.
  4. Schieben Sie die Toasts in den vorgeheizten Grill, und überbacken Sie sie kurz.
  5. Wenn Sie gern scharf essen, so bestreuen Sie die Toasts nach dem Grillen mit grobgemahlenem Pfeffer.