Bauernbrot-Toast mit Birne und Schinken
Zutaten
- 4 Sch. Bauernbrot
- etwas Butter
- etwas Meerrettich
- 4 Stk. Tomaten
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 4 Stk. Birnenhälften
- 4 Sch. Lachsschinken
- 100 g Gouda
Toast mal anders mit Bauernbrot - sehr lecker.
Anweisungen
| 1. | Die Brotscheiben im Grill kurz toasten, mit Butter und Meerrettich bestreichen. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, und verteilen Sie sie auf die 4 Toastscheiben. |
| 2. | Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Birnenhälften schneiden Sie in Spalten und legen sie auf die Tomaten. |
| 3. | Darauf kommt je 1 Scheibe Lachsschinken, die mit grobgeraspeltem Gouda bestreut wird. |
| 4. | Schieben Sie die Toasts in den vorgeheizten Grill, und überbacken Sie sie kurz. |
| 5. | Wenn Sie gern scharf essen, so bestreuen Sie die Toasts nach dem Grillen mit grobgemahlenem Pfeffer. |
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