EinloggenFluffige Waffeln
60 Min.
Normal
Zutaten
- 400 g Butter
- 400 g Zucker
- 2 Stk. Vanillezuckerpäckchen
- 10 Stk. Eier
- 1000 g Quark
- 900 g Mehl
- 2 Stk. Backpulverpäckchen
- etwas Salz
- 300 ml Minrealwasser
Diese Waffeln haben wir auf dem Weihnachtsmarkt 2014 in Kaltenkirchen genossen.
Anweisungen
| 1. | Die Zubereitung nach Beschreibung der beiden Schüler, die für Ihre Abschlussfahrt gesammelt haben und die klasse Waffeln verkauft haben. |
| 2. | Die Zutaten nach und nach mischen und zu einem fluffigen Teig verarbeiten. |
| 3. | Ca. 2 Stunden ziehen lassen. |
| 4. | Dann Waffeln in einem elektrischen Waffeleisen, einem gusseisernen für den Grill oder einfach in der Pfanne zu Waffeln verarbeiten. |
| 5. | Mit Puderzucker und Marmelade servieren. Da passt natürlich auch Sahne ganz hervorragend. |
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