Garnelen

Klassiker von der Küste, von der Nordsee auch Granat genannt.

Anweisungen

1.	Aus Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft und ger.Zitronenschale, Pfeffer und Salz eine Marinade herstellen und die Garnelen darin 1 – 2 Stunden ziehen lassen.
2.	Die Garnelen auf jeder Seite etwa 2 Min. grillen und währenddessen mit der Marinade beträufeln. Zusammen mit frischem Baguette, der Dipp-Soße und evtl. einem Salat servieren.

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