EinloggenHonigmelone mit Schinken
Sehr leicht
Zutaten
- 1 Stk. Honigmelone
- 20 ml Cognac
- 6 Sch. Schinken
Ein schöner Nachtisch für den Sommer oder auch mal einfach so.
Anweisungen
| 1. | Halbieren Sie die Honigmelone, und schaben Sie die Kerne mit einem Löffel heraus. Schneiden Sie aus jeder Hälfte drei gleichmäßig große Schnitze. |
| 2. | Nun beträufeln Sie das Fruchtfleisch mit dem Cognac, und stellen Sie die Schnitze in den Kühlschrank. |
| 3. | Nach zwei Stunden ist die Melone gut durchgekühlt und der Cognac in das Fruchtfleisch eingezogen. |
| 4. | Decken Sie über jeden Schnitz eine Scheibe westfalischen Schinken und reichen ihn so zu Tisch. |
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