EinloggenPizza
10 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 Stk. Ei
- etwas Salz
- TL Paprikapulver
- 100 g Butter
- 200 g Schinken
- 85 g Oliven
- 200 g Gouda
- etwas Pfeffer
Mürbeteigpizza, sehr lecker.
Anweisungen
| 1. | Mehl, Ei, 2 El Wasser, Salz, Paprikapulver und Butter oder Margarine zu einem Teig verkneten. |
| 2. | Den Teig auf ein Backblech drücken, mit einer Teigrolle glattrollen und im vorgeheiztem Backofen bei 250 Grad (Gas 5-6; Umluft 5 Minuten bei 225 Grad) 5 Minuten auf der unteresten Einschubleiste vorbacken. |
| 3. | Den Schinken in Streifen die Oliven in Scheiben schneiden, den Käse grob raspeln. |
| 4. | Die Schinkenscheiben und geraspelten Käse nacheinander auf dem Teig verteilen. |
| 5. | Die Pizza mit Pfeffer würzen, dann auf die oberste Einschubleiste bei 250 Grad (Gas 5-6 Umluft 225 Grad) 9 Minuten backen. |
Kategorien
Leicht
