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Die Bürlis eignen sich hervorragend als Buns für Pulled Pork oder Beef Brisket oder Pulled Beef.
taigawutz
Erstellt: 2011-04-25 18:34:16
Gestern das erste Mal gemacht und kann nur sagen, die Bürlis sind super angekommen und werden für zukünftige Grillevents einen festen Platz auf dem Speiseplan haben. Das entscheidende aus meiner Sicht ist, den Teig wirklich eine Nacht oder länger gehen/ruhen zu lassen.
Wie viele Bürli gibt denn das Rezept in etwa - sprich wie schwer ist eins wenn mann es abwiegen würde (die ungebackene Masse natürlich)?