EinloggenSpargel-Flammkuchen
15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 3 Stk. grüner Spargel
- 50 g Schmand
- 1 etwas Honig
- 1 etwas Salz
- 1 etwas Pfeffer
- 1 etwas Parmesan
- 3 Sch. Schinken
- 1 Stk. Flammkuchen
- 0.1 Bnd. Schnittlauch
Grüner Spargel, sommerlich, ideal als Vorspeise oder einfach mal zwischendurch
Anweisungen
| 1. | 3 Spargel am Bund 1/3 schälen In 2 cm-Stücke schneiden und mit Salz würzen |
| 2. | Schmand mit Honig, Salz und Pfeffer würzen Auf dem fertigen Flammkuchen verteilen |
| 3. | Spargel auf dem Flammkuchen legen und für 7-9 min auf Pizzastein bei 190 Grad backen |
| 4. | Flammkuchen dünn mit Parmesan und Schnittlauch bestreuen und mit Schinken belegen |
| 5. | Guten Hunger |
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