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Heute gab’s eine auf dem Monolith in einer Eisenpfanne gebratene Avocado, mit Ei gefüllt & mit Cheddar überbacken sowie mit Bacon und Tomate.
Zuerst den Bacon in die Pfanne geben und knusprig anbraten
Derweil von der Avocado beidseitig zwei Scheiben abschneiden und den Kern ein wenig...
Die Zutaten :
Pitabrot zum aufbacken
Hähnchenbrustfilet (halbiert und geklopft)
Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch
Cheddar
Salat
Tomaten
Knoblauchsauce
Das war extrem lecker :woot:
Richtig gut !!!
... schnelle Pausennummer zwischen der Gartenmaloche.
Frische warme Baguettes von meiner liebsten Bäckerin.
Und ich hab uns dazu schnell ein XXL Berner Würstel aus einem Dampfriemen, Cheddar und Bacon gebastelt.
Der Bernerprengel kam dann in mein schnellstes Bratwurstbratgerät, nämlich in den...
Angefixt von @Kinglui Ludwigs Monsterburger haben wir heute einen ähnlichen Burger gebaut :woot: :thumb1:
Ich lass mal Bilder sprechen ...
Rinderhack mit MD gewürzt und für ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen
Cheddar und Bacon
schnelle Guacamole mit...
Kartoffeln schälen und schnitzen, ab ins Salzbad für 2h.
Danach frittieren bei 170° bis fast fertig, dann kurze Pause an der Luft und fertig frittieren:
Die Kruste knackig und würzig, kaum zusätzlicher Würzbedarf. Innen ist der Kern ist wie bei einer Krokette schön weich...
Buns buttern und...
Und zwar hab ich kleine Ananasstücke ins Fleisch mit reingedrückt.
Das Patty war dadurch super saftig :thumb2:
Zutaten :
Rinderhack
Ananas
Magic Dust
Brioche Buns
Bacon
Mayo
Cheddar
Salat
Sehr sehr lecker :woot::woot:
Hallo Grillsportverein :sun:
Ich stand wieder einmal vor dem künstlichen Gletscher im Keller und suchte nach Beute!
Da habe ich Gulasch Fleisch gefunden und war schon Feuer und Flamme für ein gutes Wiener Saftgulasch,
oder ein Fiaker Gulasch? Ich freu mich :v:
☝️
Aber man soll den Tag nicht...
Nach dem meine Sportgeräte angekommen sind habe ich spontan gestern Abend noch die Metro aufgesucht und erst einmal Fleisch eingekauft.Die guten Stücke waren sogar im Angebot. Sprich minus Inflation :rotfll:
Habe mich dann gestern sofort ans Trimmen und Würzen gemacht. Mitten in der Nacht...
Da ich heute Abend Strohwitwer bin kommen echte 20 cm ........... aus dem ewigen Eis. :D
Das gibt ne Burger Roll. Roma Salat passt da ideal drauf.
Vorab die Rollhälften gebuttert und geröstet.
Küssen muss ich heute auch nicht mehr, dann können die Zwiebelringe Rich sein.
Gleich kommt...
Eben noch schnell alles zusammen gesucht und den Grill angeschmissen. Einfach, ehrlich und gut!
Essbare-Liebe! :::Sabber:!:
Schönen Sonntagabend euch allen!
Micha
Hallo Gsv'ler,
nun es war mal wieder so weit ein Geburtstag sollte gefeiert und natürlich vergrillt und gefuttert werden.
Als Vorspeise gab es selbst gemachtes Bruschetta also selbst gemachtes Ciabatta hochgebacken natürlich im Pirategrill.
Aber seht selbst
Auf der Plancha dann...
Liebe Burgerinnen,
liebe Burger,
ja manchmal eskaliert es einfach und dagegen lässt sich auch nichts sagen, aber seht einfach selbst.
Angefangen hat es eigentlich ganz harmlos, nämlich mit den Vorbereitungen für Töchterchen ihre Veggie-Patties.
275 g Veganes Hack
1 TL Woidpepper
1 TL Texas...
Mahlzeit,
schnelle Nummern im HO sind ne feine Sache, vor allem wenn man alles da hat.
Pulled Pork aus dem Eis
Haxenbiersoße aus dem Eis
Soße gepimpt mit BBQ Sauce
Mehligkochende Kartoffeln 2x frittiert
Cheddar zu Bruch gemacht
Bissl Kewpie
Frühlingszwiebeln
So, jetzt gehts wieder und...
Hallo noch mal liebe Patienten,
die Tage und Nächte werden kälter und die Gefahr sich zu erkälten steigt, von dem ganzen anderen MIST den man sich heut zu Tage holen kann ganz zu schweigen.
Daher rate ich jedem sich zu schützen und sich vorbereitend auf den Winter mit einer zusätzlichen...
Wie schon versprochen endlich hier der Beitrag, zur Zeit weis ich manchmal nicht mehr wo mir der Kopf steht o_O.
Zum Thema:
Wir benötigen
- 1 kg Nudeln es können Maccaroni sein oder... ich habe mich für penne rigate entschieden
- 800 g Hackfleisch (gewürzt frei Schnau... ich habe es ja so...
Für Samstag hab ich drei sehr gute Freunde eingeladen und beschlossen, dass es eine Baconbomb nach dem Rezept von gibt, mit Maultaschen und Cheddar.
4EL Butt Glitter Rub vom @Spiccy und ein Rest Paniermehl vermischt
Ein dilettantisches Bacon-Netz gewoben...
Das Rinder-Hackfleisch...
Wer von euch schonmal in den USA war, kennt vielleicht die Kette „Arby‘s“. Eine Fastfoodkette von vielen, auf den Sandwiches wird aber kein Hack sondern dünn aufgeschnittenes Rindfleisch serviert. Klingt jetzt romantischer, als es vielleicht ist - es ist und bleibt Fastfood 🤣
Aber ich dachte...
Guten Abend.
Haben gestern das schöne Wetter genutzt und waren am See.
Wenn ich am See bin bekomme ich immer richtig Lust auf Burger oder Pommes, keine Ahnung warum.
Zum Glück hatte ich noch Fleisch zum wolfen daheim.
Ich denke mal Bilder sagen mehr als Worte
Bacon, Tomaten, Salat...