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cheddar

  1. PeMall

    3 Gänge zum Geburtstag aus dem Pelletgrill

    Hallo Gsv'ler, nun es war mal wieder so weit ein Geburtstag sollte gefeiert und natürlich vergrillt und gefuttert werden. Als Vorspeise gab es selbst gemachtes Bruschetta also selbst gemachtes Ciabatta hochgebacken natürlich im Pirategrill. Aber seht selbst Auf der Plancha dann...
  2. Burn_out

    Burger basteln zum Bergfest.

    Angeröstete Bunhälfte mayonaisieren. Die Schichtarbeit kann beginnen. Jetzt mit Oberhitze arbeiten. Deckel mit etwas BBQ-Soße versehen Fertig. :prost:
  3. Sizzlebear aka Grillbärt

    [🍔 Eskalation] "Big-Bacon-Double-Goodness"

    Liebe Burgerinnen, liebe Burger, ja manchmal eskaliert es einfach und dagegen lässt sich auch nichts sagen, aber seht einfach selbst. Angefangen hat es eigentlich ganz harmlos, nämlich mit den Vorbereitungen für Töchterchen ihre Veggie-Patties. 275 g Veganes Hack 1 TL Woidpepper 1 TL Texas...
  4. Sizzlebear aka Grillbärt

    [HO Kantine] Heute Poutine Routine

    Mahlzeit, schnelle Nummern im HO sind ne feine Sache, vor allem wenn man alles da hat. Pulled Pork aus dem Eis Haxenbiersoße aus dem Eis Soße gepimpt mit BBQ Sauce Mehligkochende Kartoffeln 2x frittiert Cheddar zu Bruch gemacht Bissl Kewpie Frühlingszwiebeln So, jetzt gehts wieder und...
  5. Sizzlebear aka Grillbärt

    [#🍔] "Rippostad C+ mit extra Vitamin B"

    Hallo noch mal liebe Patienten, die Tage und Nächte werden kälter und die Gefahr sich zu erkälten steigt, von dem ganzen anderen MIST den man sich heut zu Tage holen kann ganz zu schweigen. Daher rate ich jedem sich zu schützen und sich vorbereitend auf den Winter mit einer zusätzlichen...
  6. PeMall

    Auflauf mit Allerlei ala Peter

    Wie schon versprochen endlich hier der Beitrag, zur Zeit weis ich manchmal nicht mehr wo mir der Kopf steht o_O. Zum Thema: Wir benötigen - 1 kg Nudeln es können Maccaroni sein oder... ich habe mich für penne rigate entschieden - 800 g Hackfleisch (gewürzt frei Schnau... ich habe es ja so...
  7. cavinrocks

    Bacon-Bomb mit Maultaschen und Cheddar

    Für Samstag hab ich drei sehr gute Freunde eingeladen und beschlossen, dass es eine Baconbomb nach dem Rezept von gibt, mit Maultaschen und Cheddar. 4EL Butt Glitter Rub vom @Spiccy und ein Rest Paniermehl vermischt Ein dilettantisches Bacon-Netz gewoben... Das Rinder-Hackfleisch...
  8. Hammhh-let

    Roastbeef-Sandwich im Arby‘s Style

    Wer von euch schonmal in den USA war, kennt vielleicht die Kette „Arby‘s“. Eine Fastfoodkette von vielen, auf den Sandwiches wird aber kein Hack sondern dünn aufgeschnittenes Rindfleisch serviert. Klingt jetzt romantischer, als es vielleicht ist - es ist und bleibt Fastfood 🤣 Aber ich dachte...
  9. AllgäuBBQ

    Einfach nur Burger

    Guten Abend. Haben gestern das schöne Wetter genutzt und waren am See. Wenn ich am See bin bekomme ich immer richtig Lust auf Burger oder Pommes, keine Ahnung warum. Zum Glück hatte ich noch Fleisch zum wolfen daheim. Ich denke mal Bilder sagen mehr als Worte Bacon, Tomaten, Salat...
  10. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 39 von Sizzlebear aka Grillbärt] #Cheese Overload - Poulet Cordon Bleu mit Waldpilzrisotto u. gefüllte Bella Gomba

    Hallo Ihr genau so Verrückten, der Käseverrückte @Maik1978 hatte uns zur Runde 39 mit diesen Zutaten beglückt: Hähnchen, Sahne, Zwiebeln, Cheddar, Pilze. Getränk=Weißwein Da @Maik1978 mir unterschwällig eine Gehirnwäsche mit Kommentaren wie: "ein bisschen wenig Käse", "Hauptsache es ist...
  11. 5E8A5T14N

    [Vollzug Runde 39 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Ein Dutch Oven voll Glück aus dem Mini Hulk - Deftiger Kuchen aus dem Petromax FT3 im Big Green EGG Mini

    Moin zusammen, @Maik1978 hat geladen mit Hähnchen, Sahne, Zwiebeln, Cheddar, Pilze. Getränk=Weißwein Bilder ohne viel Blabla, es ist ne Step by Step Bilderstrecke Grundzutaten Zusätzlich go Achtung jetzt kommt der Teller :sabber: Weißwein wurde substituiert durch ein feines Einbecker...
  12. Quali-Fire

    [Shorty] K2-Rumfort-Pfännchen - Schmelztiegel der Cheddar-Gelüste [Weber Q3200]

    M@hlzeit Folks.... :sun: Heute zum Mittag ein K2-Rumfort-Pfännchen: - Kachelfleisch (Reste) - Käse .....Käse...und noch mehr Käse... :pfeif: - Rumfort....also alles was rumsteht und fort muss: Tomaten / M-S-B Sauce / Peperoni / rote Zwiebeln Altobelli...was für ein geiler...
  13. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Ostern-WE] Sizzly-Chees-Hoagie-Eggs

    Ostern ist fast zu Ende, aber wir haben hier noch 3 Eier für Euch gefunden. Zutaten: 6 Hoagies 300 - 400 g Steak vom Vortag 3 rote Zwiebeln 1 rote Paprika 75 g Jalapeño 150 g Cheddar (od. viel viel mehr) Öl Salz Pfeffer Butter Hoagies nach diesem Rezept backen. Fleisch in feine Scheiben...
  14. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Ostern-WE] Ostersonnensizzletag

    Hallo GSVbunnys, am Ostersonntag haben wir es uns, bei einem 23° warmen wortwörtlichen Sonnentag, gut gehen lassen. Wir haben mal wieder unsere Plancha zum gemütlichen beisammengrillen angefeuert. Es gab ein mariniertes und Sous Vide gegartes irisches Cowboysteak, dazu Cheddarkartoffelecken und...
  15. Flügel

    Berner Würstchen

    Im Netz gesehen und für gut befunden Zutaten: Bacon Bockwürstchen Cheddar-Käse Würstchen quer in der Rundung innen aufschneiden Mit Cheddar-Käse belegen Mit 4 Scheiben Bacon umwickeln Alufolie, damit nichts auf die Brenner tropft, Ablage-Rost Grill auf indirekte Hitze (180°-220°) vorbereiten...
  16. Quali-Fire

    Brisket-Burger quick & tasty ohne Chichi

    Moin Gemeinde, heute ohne viel Worte da von der letzten Aktion einiges an Fleisch über war. Zutaten: - Dünne Tranchen vom Flat - Brioche Premium Buns (Edeka) - Irischer Vintage Cheddar - Philadelphia Frischkäse - Jalapenos - grob gemahlener schwarzer Pfeffer - Jim Beam Bourbon BBQ-Sauce -...
  17. Dodge

    Sonnig und kalt......egal, Schwein & Salat

    :pfeif: ........komischer Tag heute. Schönes Wetter, aber kalt. Ok, das soll mich nicht abhalten......ich muss etwas Platz schaffen denn ich will mir einen neuen Pizzaofen zulegen. Der Körper verlangt aber nach Nährstoffen......jeder Motor braucht halt Sprit ;) Hier kommt der Ofen hin...
  18. hot_beefer

    Bacon Bomb in der Kugel

    Gestern mal wieder eine in der Weberkugel gezaubert. Verwendet wurde Hack halb und halb das ich mit Magic Dust gewürzt habe. Die Füllung bestand Zwiebeln, Knoblauch, Nudeln, Mozzarella und Cheddar. Das Ganze habe ich bei ca. 160 grade bis auf 60 Grad KT gezogen und dann 2 mal glasiert. Die...
  19. Carsten65795

    Pulledpork überbacken mit Pommes und Chedda

    Pulled Pork Texas Style im El Fuego Portland 2,5 kg. Schweinenacken am Vortag mit Jack Daniels Pork Rub kräftig eingerieben und mit Cola/Rub gespritzt, anschließend luftdicht ausreichend in Frischhaltefolie eingewickelt und für 24 Std. in den Kühlschrank. Am Folgetag den El Fuego Portland mit...
  20. ThinkSmart

    Erstes Grillen: Cheddarburger mit Speck und Spiegelei

    Der Sommer stand vor der Tür und der kleine Lotus-Grill reicht für die persönlichen Anforderungen einfach nicht mehr aus. Zum Glück bei einem guten Angebot für den Weber Spirit II E-310 zugeschlagen und super zufrieden! Also den Grill abgeholt, auf dem Rückweg noch schnell eine Flasche gekauft...
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