cheddar

Ostern ist fast zu Ende, aber wir haben hier noch 3 Eier für Euch gefunden. Zutaten: 6 Hoagies 300 - 400 g Steak vom Vortag 3 rote Zwiebeln 1 rote Paprika 75 g Jalapeño 150 g Cheddar (od. viel viel mehr) Öl Salz Pfeffer Butter Hoagies nach diesem Rezept backen. Fleisch in feine Scheiben...

Hallo GSVbunnys, am Ostersonntag haben wir es uns, bei einem 23° warmen wortwörtlichen Sonnentag, gut gehen lassen. Wir haben mal wieder unsere Plancha zum gemütlichen beisammengrillen angefeuert. Es gab ein mariniertes und Sous Vide gegartes irisches Cowboysteak, dazu Cheddarkartoffelecken und...

Im Netz gesehen und für gut befunden Zutaten: Bacon Bockwürstchen Cheddar-Käse Würstchen quer in der Rundung innen aufschneiden Mit Cheddar-Käse belegen Mit 4 Scheiben Bacon umwickeln Alufolie, damit nichts auf die Brenner tropft, Ablage-Rost Grill auf indirekte Hitze (180°-220°) vorbereiten...

Moin Gemeinde, heute ohne viel Worte da von der letzten Aktion einiges an Fleisch über war. Zutaten: - Dünne Tranchen vom Flat - Brioche Premium Buns (Edeka) - Irischer Vintage Cheddar - Philadelphia Frischkäse - Jalapenos - grob gemahlener schwarzer Pfeffer - Jim Beam Bourbon BBQ-Sauce -...

:pfeif: ........komischer Tag heute. Schönes Wetter, aber kalt. Ok, das soll mich nicht abhalten......ich muss etwas Platz schaffen denn ich will mir einen neuen Pizzaofen zulegen. Der Körper verlangt aber nach Nährstoffen......jeder Motor braucht halt Sprit ;) Hier kommt der Ofen hin...

Gestern mal wieder eine in der Weberkugel gezaubert. Verwendet wurde Hack halb und halb das ich mit Magic Dust gewürzt habe. Die Füllung bestand Zwiebeln, Knoblauch, Nudeln, Mozzarella und Cheddar. Das Ganze habe ich bei ca. 160 grade bis auf 60 Grad KT gezogen und dann 2 mal glasiert. Die...

Pulled Pork Texas Style im El Fuego Portland 2,5 kg. Schweinenacken am Vortag mit Jack Daniels Pork Rub kräftig eingerieben und mit Cola/Rub gespritzt, anschließend luftdicht ausreichend in Frischhaltefolie eingewickelt und für 24 Std. in den Kühlschrank. Am Folgetag den El Fuego Portland mit...

Der Sommer stand vor der Tür und der kleine Lotus-Grill reicht für die persönlichen Anforderungen einfach nicht mehr aus. Zum Glück bei einem guten Angebot für den Weber Spirit II E-310 zugeschlagen und super zufrieden! Also den Grill abgeholt, auf dem Rückweg noch schnell eine Flasche gekauft...

Wenn selbstgemachte Buns aus sind tun die Brioche Buns von Edeka auch gute Dienste. Mit Butter bestreichen und anrösten Die Käsesorten aufgelegt Obligatorisches Anbissbild - cheesy :prost:

Hi Leute, ich hatte gestern Bock was mit der Roti zu machen und dachte an einen schönen Spießrollbraten. Aber mit was füllen? Na klar, Bacon&Cheddar kommt immer Geil! :-) Also Los! Den Bacon hatte ich vorher schon gebraten und abkühlen lassen. In Stückchen geschnitten Der Cheddar Jetzt habe...

Hy Leute , heute abend wollte ich Burritos machen !!! @Sven22309 hatte mich auf die Idee mit seinem Burrito gebracht. Hauptdarsteller sollte ein Pulled Pork sein vom Letzten Jahr den ich aus den Kühler geholt habe und im SV auf 94Grad gebracht habe. Eine Dose stückige Tomaten wurde gewürzt mit...

Mal zum Abendessen was deftiges ... Lg Sven

Hi Leute, heute gab's Irish Angus Burger im Schwarzen Bun mit Cheddar Käse, Bacon und geschmelzten roten Zwiebeln. Dazu Süßkartoffelpommes. Deckel vom ft3 auf die Kugel und los ging es! Erst den Bacon knusprig braten dann im Baconfett die roten Zwiebel anbraten Die Angusburger grillen...

Heute habe ich zum ersten mal eine Bacon Bomb gebaut. Der Versuch ist gelungen wie die Testesser und ich meinen :-) Danke an die vielen Anregungen hier im Forum! Fakten: 1,5 kg Hack gemischt 600g Bacon 150g Cheddar 130g Macaroni Gewürzt wurde das Fleisch "frei Schnauze" (Paprika Edelsüß...

Als Vorspeise Chilis und Paprika mit Cheddar gefüllt im Baconmantel. Als Hauptgang dann Schweinefilet im Baconmantel gefüllt mit Frischem Basilikum und würzigem Cheddar. Auf dem Bob bei 200°C bis zu einer Kerntemperatur von 68°C gegrillt. Dazu Einweihung des Philips Pastamakers mit Tagliatelle...

Hier ein paar Impressionen und Informationen eines kleinen Grillabends für 12 Gäste... Informationen zum Krokodil - Nilkrokodil (Crocodylus niloticus) - Herkunftsland Simbabwe Informationen zu Lamm - Herkunftsland Neuseeland - Freilandhaltung Informationen zum Wolfsbarsch: - Lebendgewicht...

Servus Grillfreunde, dieses mal konnte ich auch mal wieder an einem Themen-WE mitmachen, da ich es zeitlich einrichten konnte und ich eh mal wieder Bock auf Flachgrillen hatte. Heute sollte es Schweinenacken-Steak mit Tomaten, Käse & Zwiebel überbacken geben und dazu eine Curry-Zwiebel Majo...

Moinsen Vereinskameraden, Heute ist endlich Freitag - und da hab ich mal wieder richtig "pervers" geburgert. Ein Riesen Teil ;) Burger mit "Cheddar-Parika-Füllung" und "Polenta-Frittierter Tomate", dazu ein "Scratch-Ranch-Dressing" als Dip, der Bun wurde mit gerösteter Knoblauchbutter gewürzt...

Tach Zusammen ! Heute habe ich mich zum ersten mal dem Thema Moink-Balls gewidmet. Da ich diese als alleiniges Abendessen haben wollte und nicht nur als Vorspeise habe ich diese mit Cheddar-Käse gefüllt. Hier gings los. Nachdem ich die 750g Hackfleisch mit 4 gehäuften EL (Mengenhinweis weiter...

... oder der "Slawe" im Original - die machen Sachen ;) Moinsen, ... den wollte ich immer schon mal "bauen" : Frittierter Burger Zuerst musste ich den Teig fürs Langos herstellen, ein slawisches Fladenbrot, das frittiert wird. 200 g Mehl 10 g Hefe mit 100 ml warmer Milch vermengen 1 Ei 2 EL...