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Servus Sportler!
Wie einige Andere auch, habe ich beim Fluss zum Superpreis von knapp 100Euronen dem El das Ja-Wort gegeben.
Ca. 16 Uhr von UPS geliefert, wurde er gleich aufgebaut und mit den vorher besorgten Upgrades gepimpt. Somit ist er jetzt stolzer Träger einer 10mm Dichtschnur und zwei...
Moin Männer,
am Samstag haben wir mal wieder ne kleine Grillsession gestartet. Hauptdarsteller sollte mein neuer El Fuego Portland sein. Nachdem ich ihn vor 2 Wochen mit PP eingeweiht habe, sollte es diesmal Spare Ribs geben. Normal sind wir alle ein Fan von 3-2-1 Ribs, haben aber diesmal...
Hallo,
hat jemand Erfahrung mit dem Tepro Lockport?
Überlege, ob der Tepro gegenüber dem El Fuego die bessere Wahl ist.
Er wird mit Temperaturbereichen von 30°-50° C und 60°-120° C angegeben.
Kann das jemand bestätigen?
Zusätzlich hat er direkt Haken, um z.B. Fische aufzuhängen.
Zum El Fuego...
Hallo zusammen,
habe letztens mal meinen El Fuego an mein persönliches Kapazitätslimit gebracht.
Es wurden ca. 17Kg Pulled Pork gesmoked.
Das ganze Spielchen hat ca. 18 Stunden benötigt. Das smoken mit dem EL ist echt ein Gedicht, wenn er eingepegelt ist, läuft er durch wie ein Schweizer...
Hallo zusammen,kann mir jemand das Innenmaß vom El Fuego Portland durchgeben.
Mir würde das Maß innen von Wasserschale Oberkante bis Unterkante Deckel Smoker ausreichen.Und eventuell der Abstand zwischen den beiden Schalen und wie groß ist die Öffnung unten am Brenner zur...
Hallo zusammen,
verkaufe meinen neuen Gas Smoker El Fuego Portland. Dieser wurde im Januar gekauft und nur durch einmaliges Einbrennen auf Funktion überprüft. Konnte keine Beulen entdecken, ist aber trotzdem ein Original :D. Kaufbeleg ist vorhanden und wird mitgegeben.
Das Flammenbild des...
Habe gerade ein Super Angebot für unseren Portland bei mydealz gefunden!
Heute gibt es den El Fuego Portland Gas Smoker für 98,95€ bei gartenxxl. Um auf den Preis zu kommen, müsst ihr den 10% Rabatt Gutscheincode eingeben. Dieser gilt lt. Website nur heute.
GS-CODE: XXL-hauraus-10
Link...
Hallo zusammen,
will heute mein erstes Pulled Pork auf meinem neuem El Fuego machen.
Beim Fleisch handelt es sich um gepökelte Schulter. Das Schulterblatt wurde bereits entfernt.
Aktuell macht mir die "Konsistenz" etwas sorgen, da voraussichtlich die einzelnen Teilstücke zu unterschiedlichen...
Hallo Gemeinde,
ich habe mir soeben bei Amazon den Portland für gute 109 € gesichert. Nun stelle ich mir die Frage, ob ich zusätzlich noch etwas brauche, damit der Porti ordentlich zu betreiben ist?
- Muss man ihn abdichten? Wenn ja, welches Band ist hier zu empfehlen und gibt es dazu eine...
Nachdem ich schon erfolgreich PP und 3-2-1 Rippchen im Porti ausprobieren konnte, kam am Wochenende ein Freund auf mich zu und fragte mich, ob ich auch Lachsforelle mit dem Porti räuchern kann. Als ich dies bejahte stand er nach einer halben Stunde mit folgenden Gerät vor meiner Tür:
Fast 5...