Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten.
Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Servus Sportis,
Meine 15 jährige Patentochter wurde durch mich mit dem Grill-/Koch-/Backvirus angesteckt und da die junge Generation alles auf Video schaut landete auf meinem mobilen Fernempfangsapparat ein Video von TikTok welches dies was ich gleich aufschreiben zeigt.
Für den Poolish...
Knoblauch, Thymian, Oregano, Zitronenabrieb und -saft, Olivenöl und ein paar Gewürze
In der Zwischenzeit einen Wassermelonen-Feta-Salat angemacht.
Läuft
Bereit zum Servieren
Tellerbild
Ich mag dieses Teilstück.
:prost:
Eine Idee die ich neulich hatte wird heute umgesetzt. Der Titel hat es schon verraten. Ich möchte eine neue Variante der PP Verwertung Testen. knapp 700g PP und 200g Bacon Streifen und 150g Feta mit Kräutern. Keine weiteren Gewürze aber BBQ Sauce.
Hallo Sportfreunde,
wie vor jedem Feiertag, kam gestern mal wieder die Frage auf: "was essen wir denn morgen?".
Göga: "Mal wieder etwas mit diesen leckeren griechischen Nudeln!"
Ich: "Cool, ich hole noch schnell eine Lammkeule."
Göga: "Ne, kein Lamm und auch nicht so große Stücke. Kannst du das...
Hallo Sportfreunde,
Grünkohl wird ja schon seit Jahren als trendiges Superfood in den Küchen der Welt eingesetzt. Aber ohne ordentlich Fleischeinlage, so wie ->hier haben wir ihn noch nie probiert. Das sollte sich nun ändern.
Also mal nach Grünkohlsalat gesucht und natürlich gleich einige...
Servus beinand,
heute gab es spontan was vegetarisches aus der kleinen Monsterpfanne.
In das Pfännchen kam alles was weg musste und einigermaßen zampasste :rolleyes:
- viele kleine Tomaten
- eine halbe Zucchini
- zwei Zwiebeln
- ein paar Knoblauchzehen
- Oliven
- getrocknete Tomaten in Öl
-...
...ihr kennt das sicherlich. Man stöbert im GSV-Forum umher und stößt auf einen Thread. In meinem Fall der Eskalations-Thread des Kollegen @zOSh Nachdem wir selbst gestern Besuch von guten Freuden erhielten und eine Spirituosen-Verkostung anstand, sollte auch eine gescheite Grundlage geschaffen...
Ofen-Feta mit Tomaten und Pasta
Der aktuelle Foodtrend: cremiger Fetakäse mit Tomaten aus dem Backofen und leckerer Pasta. Dieses absolute Alltagsrezept ist ebenso schmackhaft wie einfach, und dazu noch blitzschnell in 20-30 Minuten zubereitet. Die Zutaten für...
Servus zusammen,
Das kleine EGG ist echt ganz groß mit seinen 25cm Rostdurchmesser 👍 ich nutze es echt gerne 😊
Für mich ein Multitalent. Schaut selbst.
Mit Gyros Impression von @Spiccy gewürzte Brust sous Vide 2h bei 65 Grad
Gemüse schnippeln und nach und nach im EGG im mittleren Monster...
Gestern hörte ich ein leises Wimmern von Außen ... :hmmmm:
Es war mein Q1200 ... :pfeif:
Ja ... du hast ja recht ... das neue Jahr ist schon 5 Tage alt und du stehst hier immer noch so alleine in der Kälte ...
Also Kumpel ... auf gehts :bilder:
Schweinelende war noch übrig. Und Feta auch ...
..., zuerst wollte ich die grünen Ungeheuer in Scheiben schneiden und panieren, war mir dann zu viel Gepatze ;-) - schneller Blick in Kühlschrank und Vorratskammer - passt scho ...
Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, 10 Minuten in Salzwasser kochen und abseihen.
Zwiebel...
Jedes Jahr zur gleichen Zeit - mogsch a Zucchini (= magst Du eine Zucchini) - sagt man nein bekommt man eventuell keine mehr angeboten, also zuschlagen.
Da mich gestern meine Freundinnen gefragt haben ob ich auf xund leben und vegetarisch umgestellt habe, habe ich mir gedacht, es gibt ja im...
Habe heute von einem Kollegen Mangold bekommen, die restlichen Zutaten hab ich dann im Kühlschrank, Gewürzregal und Keller zusammengeklaubt. @Hühnerfuß solche Gerichte können 'was - danke für Deine vielen Inspirationen :-)
Die wichtigsten Zutaten ...
Den Mangold gut waschen und die Stile...
Moin Moin liebe Freundinnen und Freunde des patinierten Gussstahls,
wie fange ich an? GöGa bekam nen FT1 zu Nikolaus der seitdem ungenutzt rumstand .... und GöGa bat mich ihr was zu Essen für die Arbeit zuzubereiten. Das war also die Gelegenheit den FT1 zu nutzen:)
Wuki ins Bett gebracht zum...
Und zwar mit folgenden Leckereien :
- Feta gebacken mit Zwiebeln, Paprika und Olivenöl
- Ofen-Ziegenkäse mit Honig und Salatkörner (einen Bericht dazu gibt's hier )
- Süßkartoffeln aus dem BO
- Datteln im Speckmantel
- Minutensteaks mit S&P und geriebenen Parmesan
- Kräuterbutterbaguette
-...
... ein fruchtiges Abendessen :-)
Die Zutaten ...
2 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Pfeffer, Zitronenzesten und 2 klein gewürfelte Knoblauchzehen in eine Schüssel geben ...
... dazu 1 EL Honig und 1 kleine geschnittene rote Zwiebel dazugeben und alles gut verrühren ...
200 g Feta in...
... ein leichtes Abendessen :-)
Die Zutaten - grob
1 Knoblauchzehe, 1 Stück Ingwer und 2 kleine Zwiebeln klein schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen und die 3 kurz dünsten.
Mit ca. 1/4 l Weißwein aufgießen.
3 Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden, diese...
... muh ;-)
Da wir Käse sehr gerne mögen einmal ein lauwarmes Dreierlei gerichtet, damit es nicht ganz lustlos wird ein wenig Frühstücksspeck knusprig gebraten dazu :-)
Die Zutaten ganz grob, es fehlen Olivenöl, Knoblauch und Pfeffer.
Zuerst die Spitzpaprika waschen, halbieren und Kerne...
So gestern mal wieder nen Burger gemacht. GöGa war nicht da,deshalb dufte er etwas höher gestapelt werden.
Zutaten waren:
1 Burger Bun (Fertigware)
1 EL Ajvar mild
1 gegrillte Paprikaschote aus dem Glas
1 Lamm Patty
1/2 Feta
1 EL Zaziki
eine paar Blätter Ruccula
In dieser Reihenfolge von...