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flammlachs

  1. BBQubi

    Ein Sonntag nach meinem Geschmack!

    Easy like Sunday Morning! Und dann ist auch noch Sonntag. Wie schön. :-) Heute aufgestanden und die Sonne scheint. Was will man mehr. Wir hatten uns auf einen schönen outdoorcooking Tag eingestellt. Auf der Karte standen Stuffed Burger, Flammlachs und füt die Seele, einen Cheese cake. Los...
  2. Frankie B.

    Mustang Flammlachsgrill --> Aufbau und erster Test

    Ich habe zum Geburtstag einen weiteres Sportgerät Geschenkt bekommen; einen Mustang Flammlachs Grill aus Finnland. Im Prinzip handelt es sich hierbei um einen Feuerkorb mit 3 Ständern und 3 Holzbrettern. Schön finde ich, dass der Lachs mit beiliegenden Holznägeln an die Bretter genagelt wird...
  3. galferiz

    Flammlachs auf dem Gasi

    Moin Leute. Ich hab im Forum mal gesucht aber nix brauchbares an Infos und Tips zu meinem Thema gefunden, also hab ich es einfach selbst ausprobiert. Erstmal hab ich zwei Brettreste grob zugeschnitten und gelocht. Im Anschluß eine gute Stunde gewässert. Parallel hab ich den Lach mit...
  4. Utti

    Ein kleines Konfirmations BBQ...

    Hallöchen an alle Grillverrückten, gestern habe ich mit ein paar Freunden ein kleines BBQ zu Ehren von @sollinggrill s Tochter abgehalten. 55 Personen waren zum Abendessen geladen. Es hat soweit alles funktioniert. Wenn man dann noch Applaus bekommt hat es wohl auch geschmeckt :-) Hier mal die...
  5. Fiz

    Flammlachs zu Karfreitag

    Liebe Freunde des Grillsports, am Karfreitag sollte es Flammlachs geben. Endlich hatte ich die Gelegenheit den Windschutz für die Feuerschale zu testen, den mein Bruder mir angefertigt hatte. Ein schönes Stück Lachs, etwa 1200 Gramm schwer, hatte ich besorgt Großzügig gewürzt habe ich das...
  6. Grillasch1

    Der Herbst wurde mit Flammlachs eingeläutet (Premiere)

    Zum Geburtstag habe ich von meinen Arbeitskollegen Flammlachsbretter geschenkt bekommen. Heute war Tag der Einweihung. Schon auf dem Markt überkam mich eine diebische Vorfreude, als ich dieses wunderbare Testobjekt erstanden hatte. :D Das ist ein gutes kilo. Würzung war: 1TL Meersalz...
  7. Utti

    Einschulung bei @utti's

    Hallo Grillsportfreunde, ja, ich werde echt älter! Jetzt geht mein Wuki 2 schon zur Schule. Also haben wir natürlich auch entsprechend gefeiert. Doch was schenkt man einem Jungen denn sinnvolles? Es fing im Dezember letzten Jahres an, dass ein Weihnachtsgeschenk wohl zu spät kommen sollte. Also...
  8. Burn_out

    Flammlachs, oder wie man mit Kanonen auf Spatzen schießt

    Ich hatte mir letztens für meine Feuerschale ein paar Flammlachsbretter gebastelt. Heute sollte Feuertaufe und gleichzeitig ein Test für den Feuerkorb und das Flammlachsgewürz von @Spiccy sein. Das Gerät ist eigentlich für mehr und größere Filets gedacht, aber zum Testen habe ich erstmal keine...
  9. Utti

    [Karfreitagsgrillen 2017] [Karfreitagswursten] Wurst im Glas und Flammlachs

    Hallo Grill- und Wurstfreunde, wir haben diesen Karfreitag erstmal richtig schön entspannt gesündigt. :-) Wurstkumpel Ronny und ich haben nämlich, wie bereits angekündigt, gewurstet - aber keine Sorge, es gab auch Fisch! Was haben wir gemacht? Einen Halben Zentner Wurst im Glas, zum Abendessen...
  10. Fiz

    Flammlachs als Vorspeise

    Da gestern am Feiertag tolles Wetter angesagt war, haben meine Frau und ich beschlossen, die Verwandtschaft zu einem Grillnachmittag einzuladen. Da meine Mädels keinen Fisch essen, war das die Gelegenheit endlich mein neues Flammlachsbrett zu testen. Der Lachs war als Vorspeise eingeplant. Die...
  11. W

    Flammlachs auf der Weberkugel

    Hallo liebe Grillsportfreunde, Ich habe mich mal an den Lachs von der Planke gewagt. Zubereitet wurde er auf einer Holzplanke und Gewürzt habe ich ihn mit einen Flammlachsgewürz aus dem Internet. Die Planken habe ich vor dem Grillen für 2 Stunden gewässert und habe die Fisch Seite mit etwas...
  12. masi

    Flamm-Seeforellen Premiere - Spiel mit dem Feuer

    Hallo Sportsfreunde !!! Dank an @pjotr der mir auf`m Stock & Gun OT ein Flammlachsbrett vererbt hatte - (Ich liebe Tauschgeschäfte ) Da mir als Handwerker die Original Bretter zu teuer waren, musste ich nur den richtigen Zeitpunkt abwarten, das mir meine Spezis einige davon fertigen.... Vorige...
728_90 Bratwurstultra
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