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honig

  1. Cookaneer

    [INDISCH] Karotten Curry mit Hähnchenfleisch

    Namasté liebe Grillsportler, diesmal aus der Kochecke, da es keinen Wok braucht. Das ist ein ziemlich einfach zu zubereitendes indisches Curry ohne spezielle Zutaten. Karotten Curry mit Hähnchen Zutaten 300g Hähnchenbrust in Streifen 500g Karotten im Rolling Cut geschnitten 4 Zwiebeln...
  2. Cladonia

    Joghurt-Topfen-Creme mit Orangen und Datteln 😍

    Heute gab es volles Programm :-) Die Zutaten ... 1/2 Topfen, 1 Naturjoghurt, bissl Honig, 3 Datteln und 1/2 Orange (habe ich nicht filetiert weil die weiße Haut nicht bitter ist) in kleine Würfel geschnitten und ein wenig Schwarzkümmel gut vermischen ... Anrichten ... ... bissl...
  3. Cladonia

    Ricotta/Pomelo/Honig/Zitronensaft

    Gatte hat Ricotta vom Sizilianer mitgebracht, Pomelo hatte ich auch noch 1/2 ... In eine Schüssel ca. 100 g Ricotta geben, den Saft von 1/2 Zitrone und Honig - gut verrühren ... ... Pomelofruchtfleisch (oder Grapefruit oder andere Zitrusfrucht) und gut verrühren ... Anrichten und...
  4. Barbie-Q

    Ziegenkäse aus der Monsterpfanne

    Was soll ich groß erzählen, ihr guckt doch eh viel lieber Bilder kann man mal so machen
  5. Cladonia

    Ananas lauwarm mit Honig/Schwarzkümmel und Salted Caramel

    Ananas haben wir geschenkt bekommen ... also schälen und in dünne Stücke schneiden. In einer Pfanne Butter schmelzen, die Ananas auf beiden Seiten erwärmen ... ... Honig drüber geben ... ... ein Weilchen bruzzeln ... Anrichten, Schwarzkümmel und Salted Caramel von @Spiccy drüber 😍😋...
  6. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 43 GKC @Sizzlebear aka Grillbärt] "Das Plagiat" , nicht ganz aber fast, Mai Mie Wok

    Liebe GKC Sekte, werter Hendrik aka Onkel Bärbel, man sehe mir bitte diesen Frevel nach :gnade: und man steinige mich bitte nicht, aber ich musste unbedingt in den Genuss von @dreckschueppe seinen ersten Zutaten sowie seiner daraus kredenzten Challenge kommen. Zudem bin ich bei meiner...
  7. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 38 von Sizzlebear aka Grillbärt] Teryaki-Ente mit zweierlei Asiastampf und gesizzletem Wokgemüse

    Nabend Menschinnen und Menschen, zur Runde 38 hat @Ceterum Censeo sich diese Zutaten gewünscht und diesem Wunsch bin fast genau gefolgt, nur beim Getränk war ich etwas abwegig. Zutaten Runde 38: Entenfleisch, Milch, Honig, Frühlingszwiebel, Mehl Getränk: Tee ich hatte KINO TEA GIN Ich hatte...
  8. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 31 von @Sizzlebear aka Grillbärt] Sa Fregula Sarda mit Kürbis und Hühn

    Nabend ihr Kürbisköppe, @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 hatte uns zu dieser Runde 31 gerufen und diesem Ruf bin ich letztendlich auch gefolgt. Sebs Zutaten: Kürbis, Sahne, Nudeln, Honig, Tomaten und wie sollte es auch anders sein, Radler. Für diese Variante habe ich mich erst heute entschieden und hatte...
  9. 5E8A5T14N

    [Vollzug Runde 31 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Mac’n’Pumpkin aus der Monsterpfanne

    Servus zusammen, Runde 31 mit Zutaten von mir. Mal ohne Fleisch:Kürbis, Sahne, Nudeln, Honig, Tomaten und als Getränk natürlich Radler (für die aus Glaubensgründen keins trinken dürfen Alternativgetränk: Starkbier) Hier meine Zutaten: Kürbis schälen und würfeln, 3 kleine Zwiebeln Würfen...
  10. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 23 von @Sizzlebear aka Grillbärt] Einfach eine anständige schnelle Nummer

    Fühlt euch gegrüßt, und fühlt Euch in Runde 23 der G&KC willkommen. @Sonja4777 brachte diesmal ihren Mann mit ins Spiel und der wiederum die folgenden fünf Zutaten Plus Getränk. Rindfleisch, Kartoffeln, Honig, Kapern, Minze Getränk Rotwein oder Radler Ein bereits vorhandenes Wagyu...
  11. LahntalGriller

    Bienen im Lahntal

    Hallo, hier in loser Folge mal ein paar Impessionen von unserer Imkerei: Vorletzte Woche haben wir die hier bekommen: Acht Belegstellen begattete Reinzuchtköniginnen, nachdem wir in den letzten zwei Jahren, infolge räumlicher Veränderung etwas weniger aufmerksam waren, jetzt mal ein Schwung...
  12. Cladonia

    Naturjoghurt, Sauerrahm, Limetten, Honig ...

    ... morgen sehen wir dann ob etwas Genießbares daraus geworden ist :-) Wie immer die Zutaten ... 500 g Naturjoghurt, 150 g Sauerrahm und Honig (ich hatte 2 große EL) gut verrühren. 3 Blatt Gelatine in Wasser einweichen. 50 ml Wasser mit 2 EL Honig erwärmen und eine in sehr dünne Scheiben...
  13. BasaltfeueR

    Sommer auf dem Teller - Burrata mit Orange und Lavendel-Honig-Dressing

    Burrata mit Orange und Lavendel-Honig-Dressing Mozarella mit Orangen statt Tomaten und einem Dressing aus Lavendel, Honig und Koriandersamen. Hört sich spannend an? Definitiv, und es schmeckt wirklich faszinierend – eine tolle Alternative zum...
  14. getnuts

    Honig Rosmarin Milchkefir Eis

    Heute morgen war es mir nach einer neuen Eis Kreation. Heute soll es ein Honig Rosmarin Milchkefir Eis geben. Das Rezept ist frei Schnauze. Mal gucken ob es passt. Ich hab genommen: 100ml Milch 300ml selbst angesetzten Milchkefir 200ml Sahne 100-150 ml Invertzucker 3 EL Honig vom Imker deines...
  15. Cladonia

    Ziegenfrischkäse im Wirsingblatt pikant, süß und knackig ...

    ... unabsichtlich vetschi, hat aber traumhaft gemundet und wird in meine Rezeptsammlung aufgenommen. Ich hab vor einem Weilchen Ziegenfrischkäse vom Planötzenhof mitgenommen (der ist selbstgemacht und sehr gut), letzte Woche beim Einkaufen war die Gemüseabteilung wegen Corona recht geplündert...
  16. Cladonia

    Feta-Apfel-Zwiebel mariniert ...

    ... ein fruchtiges Abendessen :-) Die Zutaten ... 2 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Pfeffer, Zitronenzesten und 2 klein gewürfelte Knoblauchzehen in eine Schüssel geben ... ... dazu 1 EL Honig und 1 kleine geschnittene rote Zwiebel dazugeben und alles gut verrühren ... 200 g Feta in...
  17. Cladonia

    Ingwer in Honig

    Fermentieren - ich würde es einlegen in Honig nennen. Die Zutaten ... Ingwer schälen ... ... und in Stücke schneiden ... ... diese in ein Bügelglas geben ... ... mit Blütenhonig auffüllen ... ... verschließen ... ... und warten und warten und warten und ... irgendwann werden...
  18. Cladonia

    Knoblauch in Honig eingelegt verheiratet mit Schokolade ... zartbitter ;-)

    Heute beim Morgenkaffee mit meiner Arbeitskollegin - wir reden außer über Arbeit auch viel über's Kochen. Da ich grad angestupft durch @schweinemami auf's Süße gekommen bin ist das momentane Kochthema Schoki, auf einmal meinte Sie - Du hast doch den coolen Knoblauch in Honig eingelegt (danke an...
  19. Cladonia

    Mangold mit Kartoffeln zu Lachsforellenfilet

    Lachsforellenfilet war noch eines im Kühlschrank - für die Beilage habe ich im PDF von @pefra Mangold mit Kartoffeln gefunden (es stand da, passt gut zu Fisch, na also, einmal etwas Neues ausprobieren). Den Fisch habe ich wie immer zubereitet - auf der Hautseite pfeffern und salzen, auf der...
  20. silex

    Rezepte mit Honig

    Hallo Bienen- und Honigfreunde, wie wäre es mit einem Thread, wo Rezepte mit Honig gepostet werden? Beispiel: Honigbrötchen. Brötchen mit etwas Butter, Honig darauf, Lecker. Brötchen mit etwas Frischkäse, Honig zerstreichen, auch Lecker. Im Grill: Honig mit Magic Dust auf Huhn gebrutzelt...
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