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neu hier

  1. parzi

    Langlebiger Gas-Grill für den Balkon für ~700€ max

    Guten Tag die Herrschaften, ich bräuchte euren sachkundigen Rat bei der Anschaffung eines langlebigen Gasgrills für meinen Balkon. WO wird gegrillt?: Balkon erster Stock WO steht der Grill?: Auf dem Balkon, nicht überdacht. MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Nur Gas WIE OFT...
  2. G

    Moin aus der Wische / Altmark

    Hallo zusammen, 2012 habe ich einen großen Santos Gasgrill gekauft, ich wollte eine Alternative zur Grillkohle probieren. Kurz darauf habe ich hier mein Spare Ribs Rezept gefunden: 42 Stunden Vorbereitung. Seit dem sind wahrlich viele Kilo Ribs verspeist worden. 2018 hab ich um einen El Fuego...
  3. K

    Welcher Napoleon soll es werden?

    Zuerst einma: Hallo zusammen! Nun dauert meine Suche/Recherche schon über 2 Monate an. Ich möchte mir endlich einen neuen hochwertigen Grill anschaffen. Nach langen Recherchen zwischen den vielen Herstellern, bin ich zu dem Entschluss gekommen, es soll ein Napoleon werden. Immer wieder bin...
  4. E

    Glück Auf! GSV Forum.

    Glück Auf! Ich heiße Nick, bin gelernter Fleischerei-Fachverkäufer und Fleischer (Herstellung und veredeln von Fleisch-/&Wurstwaren). Ich lese seit einigen Monaten fleißig im Forum, allem voran natürlich,, räuchern und wursten". Ich finde es echt sehr schön so viel Inspiration zu bekommen...
  5. Seaside_BBQ

    Hallo aus dem schönen Steinhude

    Hallo, wir (Sarah und Marcus) sind neu hier. :-) Wir kommen aus Steinhude in der Region Hannover und BBQ ist unsere Leidenschaft. Wir freuen uns auf den Austausch mit euch. :-) Wir grillen auf dem klassischen Kohlegrill, dem Kamado und kochen und backen mit Dutch und Gussgeschirr. :-)...
  6. L

    Servus aus Augsburg - Freu mich dabei zu sein!

    Servus zusammen 👋 mein Name ist Dominik alias Loca, bin 34 Jahre alt und freue mich nun auch dabei zu sein. Lese schon längere Zeit bei euch mit und finds hier richtig klasse. Ich lebe in der alten und sehr schönen Stadt Augsburg, man findet mich aber auch häufig ganz im Süden Deutschlands am...
  7. Horni79

    Mein neues Gerät

    Hallo miteinander Endlich meinen TravelQ aufgebaut. Bis jetzt mit einem Weber ElektroQ gegrillt, nun bekam ich die Erlaubnis meiner Frau endlich für ein Upgrade 😊 Erstmal auspacken und Hindernisse entfernen Alles tadellos verpackt, Bedienungsanleitung gelesen und raus an die Wikungsstätte...
  8. M

    Probleme mit dem El Fuego Magena Smoker

    Hallo liebe Community! Ich bin ein echter Rookie was das Smoken betrifft. Ich habe mir vor knapp 2 Monaten schließlich den El Fuego Magena Pelletsmoker besorgt - so weit so gut. Fürs "erste Mal" zum Einbrennen habe ich mir Burnhard Hickory Pellets sowie eine Woche später einen Schweinenacken...
  9. Mike.P

    Servus, da i bins

    Seit längerem werde ich bei meinen Recherchen zu Themen wie Grillen, Räuchern, Wursten etc. beim GSV fündig. Die Wahl meines neuen Borniak Räucherofens habe ich maßgeblich durch hier gefundene Beiträge getroffen. Daher hielt ich es für angebracht, mich hier anzumelden. Ich koche seit meinem...
  10. Gebirgsküche

    Ein Hallo aus dem Erzgebirge

    Nun bin ich schon seit knapp einer Woche hier unterwegs und dabei habe ich mich noch nicht einmal vorgestellt. Asche auf mein Haupt! 🤭 Seit meiner Kindheit an, wurde ich zum kochen sensibilisiert. Natürlich wurde ich nicht gezwungen, viel mehr bestand meinerseits das Interesse daran.😉 Da der...
  11. Annie

    Hallo aus Ostwestfalen

    Hallo, Ich bin 38, komme aus dem schönen Ostwestfalen (NRW Sibirien) und experimentiere schon lange mit meinem Knastgrill und einer kleinen Kugel von Ikea rum. Jetzt soll es mit einem Gasgrill weitergehen. Ich möchte unter der Woche mal schnell was Grillen und am Wochenende statt im Backofen...
  12. E

    Neu hier - Exxi aus dem schönen Münster, Westfalen

    Hallo zusammen, ich lese hier schon eine ganze weile ohne Account mit und habe nun mal den schritt zur Anmeldung gewagt. Ich Grille schon was länger, mit allem was die Jugend so hergegeben hat. Seit 2 Jahren nutzen wir einen GAS Outdoorchef Hammilton 3G +. Funktioniert soweit gut, erste...
  13. LeonRS

    Gude / Kennt ihr gute Metzger in der Nähe?

    Gude an alle, schaue mich schon länger auf der Seite um und habe mich nun endlich mal registriert. Nun zu meiner ersten Frage: Kenn ihr gute Metzger bzw. "Fleischquellen" in der Nähe PLZ 612**? Gibt es auch gute Online Quellen? Habe ja schon vom Ludwig gelesen. Vielen Dank schonmal für eure...
  14. C

    Grüße aus St. Augustin

    Hallo zusammen, Lese hier auch schon seit ein paar Monaten fleißig durch die Foren und bin seit heute glücklicher Besitzer eines BK Regal 590 Black. Da ich damit auch endlich über ein geeignetes Sportgerät verfüge, grüße ich gerne alle Mitglieder. Fotos folgen natürlich noch nach dem...
  15. B

    Burnhard Fred Jr. / Grill suche

    Hallo Zusammen, Ich hätte eine Frage zu dem Grill Fred Jr. https://www.burnhard.de/gasgrills/fred-jr.-2-brenner-gasgrill-basic-943329?number=943329 Hat jemand zu diesem Grill Erfahrungsbericht bzw. gibt es vergleichsweise bessere Grills in diesem Preisbereich? Bin frisch in meine neue...
  16. M

    Hallo aus Hamburg

    Hallo zusammen! Nachdem ich seit Wochen in diesem Forum eifrig mitlese, wird es nun Zeit, mich Euch Grillsportlern als Neumitglied vorzustellen. Per Zufall stieß ich als Gasgrill-Aspirant auf dieses Forum. Mein ursprünglicher Plan: zur vorgezogenen Rente 2020 (ja, kein Schreibfehler) einen...
  17. J

    Putenbrust lowtemp am Stück

    IMG_1423 erstellt von JoeyB, 30. April 2017 um 18:20 UhrIMG_1422 erstellt von JoeyB, 30. April 2017 um 18:20 Uhr Heute gab es Putenbrust. Ca. 1kg schwer. Gestern Abend habe ich sie mit einem Chicken Rub bearbeitet und mit der Spritze mit etwas BBQ-Soße und Sherry geimpft. Das Ganze kam dann...
  18. P

    Napoleon Gasgrill

    Hallo Wir wollen uns ein Grill zulegen wissen aber nicht genau was für einen Napolen LEX485 oder den Prestige ? Lohnt sich der mehrpreis vom Prestige? Oder sollte man eine andere Marke in die Augen nemmen? Mit freundlichen Grüßen Pfälzer96
  19. Fleischflamme

    Jetzt bin ich endlich auch dabei !!!

    Hi Grillsportler, ich bin aus dem Ostalbkreis (Großraum Schwäbisch Gmünd) und lese schon seit einiger Zeit hier was mich so interessiert. Heute habe ich mich dann doch mal angemeldet um mein Lebenstraum (selbst gemauerter Grill) mit euch zu teilen (neuer Thread) und ggf. Tipps zu bekommen...
  20. Daniel388

    Neuling möchte BroilKing Regal 490/590

    Moin Moin allerseits...! Nun ist es endlich soweit... Frauchen ist überzeugt und es soll in Richtung Gasgrill gehen... Bislang benutzten wir immer Kohlegrills wovon ich aber sowas von den Hals voll habe... Da ich eher der Typ Mensch bin der direkt vernünftig kaufen möchte habe ich das Budget...
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