salsiccia

und hat Zwiebeln 🧅 Knoblauch 🧄 Kartoffeln 🥔 & Kürbis 🎃 im Gepäck! Morgen werde ich anlässlich des Geburtstags meiner Frau ein wenig für Gäste kochen. Das Menü für die 13. Folge meiner kleinen Reihe steht. Ich hoffe die 13 bringt mir Glück 🍀 Das Gericht ist fast komplett vegetarisch...

400g Semola 100g Tipo 00 1 TL frisch gemahlener Fenchel 185 ml Flüssigkeit inkl. 2 Eiern Der Rest in Bildern.

Buona Sera, "Was gibt es denn heut zum Abendbrot?" ein Satz für den ich gerne jedes mal einen Euro bekommen hätte, wenn er fällt, damit würde im Jahr sicherlich ein ordentliches Sümmchen zusammen kommen. Meist benutzte Antwort "Keene Ahnung, aber ich überlege mir was." Kühlschrank auf...

... knackiger Name ist mir keiner eingefallen für das Gericht. Letztens im Süden habe ich ja zugeschlagen was die Wurst betrifft, mit Nudeln und Kartoffeln habe ich sie ja schon verheiratet die Tage - habe ich mir heute gedacht, Italien ... Reis ... Risotto ... im Kühlschrank waren noch ein...

Heute Abend mal wieder Reste vom Wochenende: Verarbeitet werden mussten die übriggebliebenen 10 Salsiccia, einfach nur flachgrillen kam aber nicht in Frage. Also gibt es einen Linseneindopf:D :DutchOven!!!: bestehend aus 300 g Zwiebeln gewürfelt Rest rotem Paprika und Tomaten gewürfelt 2...

Servus Zusammen der Hauptdarsteller unseres heutigen Dienstagsstammtisch (der am Mittwoch stattfand ;)), war diese herrliche Angus-Hochrippe gewürzt wurde ausschließlich mit dem Best Beef Rub vom @Spiccy mehr brauchts nicht gegen 12 Uhr wurde die Hochrippe in den UDS gelegt. Wie...

Hallo, seit einiger Zeit bin ich ins "Wursteln" eingestiegen. Eine meiner ersten selbstgemachten Bratwürste war eine Salsiccia. Sie kam sehr gut an und seit der Zeit pobierte ich das eine und andere aufgeschnappte Rezept aus, wandelte es hier und da etwas ab, probierte hier, kombinierte...

Hallo Sportsfreunde !!! Dieses lange Wochenende ging es bei uns wieder um die Wurst.... Die Mischungen, bzw Rezepte stehen... aber der Fehlerteufel hat wieder bei einer Wurst zugeschlagen... Ich bin mitlerweile soweit - und verwende bei den Wurst Gewürzen nur mehr Gewürzmischungen wo keine...

15kg Fleisch wurden heute zu 3 Sorten Bratwurst verarbeitet. Als Basis diente Schweinenacken, Schweinebauch und grüner Speck. Rezepte: Bratwurst mit Majoran Gewürze pro kg 20g Salz 1g Macis 2g Majoran 4 Pfeffer 2g Knoblauch 2g Senfsamen Salsiccia Gewürze pro kg 20g Salz 1g Macis 4g...

Servus Gemeinde, Nach unseren vergangenen Erfolgen: Rock´n Steaks´n Stuff Rock´n Burger Weekend Rock´n BBQ Weekend war es dieses WE wieder so weit. Unser rockiges BBQ Wochenende stand an. Rock´n BBQ - Holliday Edition Dieses mal kredenzten wir Leckereien unserer bereisten Urlaubsregionen in...