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wurstfüller

  1. R

    Zelsius Wurstfüller

    Hallo, ich habe ein Problem mit meinen Zelsius Wurstfüller. Die Dichtung von der Druckplatte ist kaputt und ich finde nichts wo man die nachkaufen kann. Die von Beeketal passen nicht. Zu groß oder zu klein. Hat jemand von euch eine Idee ? Schöne Grüße aus dem hohen Norden
  2. F

    Papa? Wie macht man Bratwurst?

    Hallo zusammen, da die Kids gefragt haben wie man Bratwurst macht, habe ich meinen Erziehungsauftrag sofort erkannt und gehandelt. Aus 10 kg Schweinenacken und 5 kg Schweinebauch (Schwarte haben wir entfernt) wurden dann schließlich: 1. 5kg Pfefferbeißer im 28/30- werden geräuchert 2. 3 kg...
  3. Master-Peter

    ... und gerade ist mir noch ein F.Dick 9ltr Wurstfüller zugelaufen :-)

    der Kaufrausch ist in vollem Gange. Kürzlich hat sich ja ein Borniak bei mir eingenistet. Als logische Nachfolgeinvestition habe ich mir heute noch eine Bizerba VS8 Aufschnittmaschine angeschaut (wird wohl morgen meine), zu guter Letzt (also fast - hoffe ich) hat mich gerade ein F.Dick 9ltr...
  4. lstar

    Dick 6l vs 6.8l

    Guten Abend allerseits, Da ich nichts näheres im Forum gefunden habe, wollte ich euch mal fragen. Was sind die Unterschiede zwischen den beiden genannten Geräten? Haben die Unterschiede Einfluss auf die Haltbarkeit? Danke schon mal, würde meinem Kumpel gern einen guten Rat geben für seinen...
  5. G

    [Verkaufe] Wurstfüller Vogt Ideal 9, Alexanderwerk 32, Hausschlachtung, Metzgerbedarf

    Umfangreiches Sortiment für einen Hausschalter. Alles in gutem Zustand (natürlich gebraucht). Preis 615,- € VB Steht in 34613 (kein Versand)
  6. Utti

    [Grill-Threads statt Corona-Threads] Einweihung vom neuen Equipment mit ein paar Sorten Wurst

    Hallo Sportfreunde, neulich habe ich für meinen Spezi Herbert @HerbT einen Wolf gesucht, weil Herbert auch wursten möchte. Kurz ein Inserat bei uns im Werbeblättchen aufgegeben und die Woche drauf bei einem alten Hausschlachter vorgefahren. Für Herbert war es leider ne Nummer zu groß. Aber weil...
  7. M

    Füller geht nicht - wer hat einen im Raum Bautzen?

    Hallo liebe Kollegen, ist jemand aus dem Raum Bautzen da, der mir kurzfristig nen Füller leihen kann? Gibt auch Wildschweinknacker dafür!
  8. eiger2000

    [Verkaufe] Kleiner Wurstfüller Beeketal BTH 03

    Wursten macht Spaß! Nur der ganze Spaß nutzt nix, wenn die Leckereien später nicht gegessen werden. Mittlerweile mußten wir feststellen, dass für uns die Wurst aus der Schinkenfee besser zum Vesper paßt. Schinken gibts ja nebenher auch noch und für ein paar Zwiebelmettwürstle muss der...
  9. Berlingo

    Alten F. Dick Wurstfüller 6L Edelstahl: Wie muß der Kolben von der Zahnstange gelöst werden?

    Moin, bin mit der Restauration meines alten Wurstfüllers beschäftigt. Nach dem Zerlegen hatte ich immer viele Filmsequenzen von MadMax im Kopf...geilst rustikal! Nun habe ich aber Fragen und hoffe innigst, das vielleicht der Richtige diesen Thread liest, weil ich den Kolben ohne Gewalt...
  10. Manday79

    [Suche] Wurstfüller

    Hallo, ich würde gerne mal schauen ob mir das Bratwurst herstellen spaß macht und suche noch einen Wurstfüller. Der muss nicht neu sein, da ich ja gar nicht weiß ob ich das in Zukunft weiter machen möchte. Daher wäre euer gebrauchter, ausrangierter gerade richtig..... :-) Im Zweifel wäre...
  11. linus666

    Bratwürschtl Coburger Art sowie Pfefferbeißer - jetzt mit Verkostung Teil 1

    Liebe Mit-Wurschtler, meine bisherigen Wurst-Aktionen habe ich mit der Ankarsrum Küchenmaschine bestritten - mit Wurstfüll-Aufsatz auf dem Fleischwolf, was mich regelmäßig fluchen liess ... dieses Setup verlangt drei bis vier Hände, aber ich habe nur zwei! Also hab ich mir zu Weihnachten einen...
  12. Tqt

    In Ö am A

    Nachdem ich dank der MSB Siegerbratwurst in das Wurstfieber gefallen bin und die bestehende Ausrüstung sehr laienhaft ist, alte Kenwood mit Fleischwolfaufsatz bzw. Tupper-Handkurbel-Mini-Fleischwolf mit Fülltrichter, muss was entsprechendes her. Die Wahl fiel auf Grund der Berichte auf den...
  13. combatmiles

    Der Miles fängt jetzt auch das Wursten an, ihr seid schuld!! :D

    Nach langem Hin und her und dank eurer Beiträge zu lecker Wurst hier im Forum (und es ist WIRKLICH das teuerste der WELT!!) habe ich mich entschlossen auch mal selber Wurst zu versuchen. Das werde ich in den Feiertagen über Weihnachten angehen, da hab ich Zeit. Ich denk am ehesten so an...
  14. Mc-Wurst

    Beeketal Edelstahl Wurstfüller Elektrisch

    Hi, ich habe gesehen das Beeketal nun einen Wurstfüller mit elektrischem Antrieb im Programm hat. Kennt jemand das Teil bzw. hat da schon einer Erfahrungen mit. Habe zwei normale und bin sehr zufrieden mit den Teilen...
  15. eisbreaker

    Bauernbratwurst mit neuem Wurstfüller

    Hallo, nachdem ich bei den letzten malen Wursten Blut geleckt habe und das Wurstfüllen mit dem Fleischwolfaufsatz der Kitchen Aid nun wirklich keinen Spaß macht, musste hier Abhilfe geschaffen werden. Dies erfolgt in Form eines Beeketal MT 5L. Zum testen sollte es Bratwurst geben, die Wahl fiel...
  16. Innfjorden

    Räucherschrank, Wurstfüller und Hackstock zu verkaufen

    Ein Bekannter von mir verkauft folgende Sachen. Einen Räucherschrank mit Ofenrohranschluß für Heis- und Kalträuchern. Die Masse sind ca. : Höhe: 195 cm, Breite: 125 cm Tiefe: 70cm. VB 150 Euro Des weiteren ist ein Wurstfüller ca 10 Liter zu verkaufen. VB 120 Euro Des weiteren ist ein...
  17. insanitymoe

    Restauration Wurstfüller

    Hallo! Ich möchte gerne unseren alten Wurstfüller restaurieren. Dieser wurde schon seit einiger Zeit nicht gebraucht und ist einem dementsprechend schlechten Zustand. Geplant ist alles komplett zu zerlegen, den alten Lack zu entfernen und danach alles neu zu lackieren. Weiters bekommt das...
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