Fazit: Einweihung Weber Go Anywhere Kohle

[rofl0815]

Hallo Grillsportler,
letzten Samstag sind wir in unserem gemieteten Ferienhäuschen in der Nähe von Narbonne, Frankreich angekommen. Austattung ist exzellent, aber der Grill...gnsm...und das für drei Wochen...neeee


... meine Frau meinte, sie spendiert mir einen GA

Also den GA übers Internet bei Boulanger in Béziers geordert, Dienstag abgeholt und angefangen die 4kg Skirt von Albers zu vergrillen, die wir aus Deutschland mitgebracht hatten

Danke Schatz, ich liebe dich

 

[Calenburger]

Sieht super aus und Glückwunsch zur Frau!!!

Aber ich denke, das "Sportgerät", das Ihr dort vorgefunden habt, ist kein Grill sondern ein spezieller Untertisch für den Go Anywhere aus dem reichhaltigen Weber-Sortiment. Passt doch exakt und Ablagefläche gibt es nun auch...

 

[Onkelchen]

Den Grill mit einem GA zu pimpen ist eine coole Sache.
Die Franzosen sind da oftmals etwas unbesorgter.

Worüber ich mich jedoch etwas gewundert habe:
Warum bringt man aus Deutschland Rindfleisch mit, wenn man in Frankreich Urlaub macht?

Ich meine ... neben Käse gehört Rindfleisch doch zu Frankreichs Paradedisziplinen.

Viele Grüße
Onkelchen

 

[rofl0815]

@Onkelchen bekam das Skirt von einem Kollegen empfohlen. Weil es bei Albers fast immer ausverkauft ist, hatte ich mal Glück und konnte es ordern. Da haben wir es ins heilige Rindfleischland mitgenommen.

 

[Torsten61]

Vernünftig

 

[discostou81]

So muss das sein

 

[Hammhh-let]

neben Käse gehört Rindfleisch doch zu Frankreichs Paradedisziplinen.

Oh ja! Denke gerade an diverse Campingurlaube in Frankreich und wirklich tolles Entrecôte ​

 

[rofl0815]

Heute mal Skirt mit Risotto und rote Beete...

 

[Traekulgriller]

Der GA ist der perfekte Urlaubsgrill !

Sauber eingeweiht !

Gruß Matthias

 

[rofl0815]

Heute gab es beim örtlichen Bäcker Hamburgerbrötchen...und das restliche Skirt musste dran glauben

Skirt Burger mit @master-sir-buana Sauce, Rouille, Dijon Senf, Gürkchen, Tomaten und Käse. Zum Durst löschen einen Blanquette de Limoux

 

[rofl0815]

Weiter gehts mit Thunfischfilet und grünem Spargel aus den Les Halles in Narbonne.

Grüner Spargel indirekt mit zwei Zehen Knoblauch und Butter in ... naja...seht selbst

P.S.: der Spargel war 25 Minuten indirekt auf dem GA und das hat genau gepasst. Bissfest. Der Thunfisch grillte auf jeder Seite 2 Minuten. Da hätte man wegen der Grillmarken noch einen AZK drauf machen könen, aber wir mochten ihn gerne halbroh und wir haben hier ja auch kein Steak...war sehr lecker.

 

[Cooky]

Das sieht alles sehr lecker aus , aber mit etwas Fantasie hättest du das auf der Franzmanngurke auch hinbekommen , oder?
Du wolltest bestimmt nur Göga überzeugen das Deine Stimmung ohne GA nicht wirklich besser wird, oder?
Auf jeden Fall kann sich das Ergebnis sehen lassen. Glückwunsch
Gruß Cooky

 

[grumic81]

Hallo,

sehr schöne Auswahl
Schon geil was man mit nem kleinen Grill und ner Hand voll Kohle alles zaubern kann

Gruß Mike

 

[Fleischwölfchen]

Bei den Bildern, denke ich, hat dir deine Frau den GA nicht ganz uneigennützig gekauft!

 

[rofl0815]

@Cookymen wir hatten im letzten Jahr in einem anderen Ferienhaus den identischen Grill. Auf das Dingen hatten wir beide keinen Bock mehr.

 

[Cooky]

Also das verstehe ich und auch nicht. Ihr fahrt aus Duisburg nach Frankreich und nehmt geiles Skirt mit, wisst vom letzten Jahr das die Franzmänner schei..... Grills haben, aber erst im Urlaubsland bestellst Du dann den GA? Warum so kompliziert?
Die meisten Sportskollegen nehmen die Basics immer mit oder seid ihr etwa geflogen ? Dann würde ich es verstehen.
Lg. Cooky

 

[rofl0815]

@Cookymen Wir haben hier ein amtliches Ferienhaus mit allem schnipp und schnapp gemietet. Unter den vielen Annehmlichkeiten war auch ein Grill erwähnt, aber weder ein Foto, noch eine Beschreibung desselben. Eine Verallgemeinerung, dass französische Grills so bescheiden sind, wie der aus dem letzten Jahr, war uns nach 16 Urlauben hier in dieser Gegend das erste (bzw. zweite) Mal passiert. Der gleiche Grill und gleich bescheiden, ging uns im vergangenen Jahr schon auf den Senkel, da sogar, um heiß und kurz ein Skirt zu braten, nicht geeignet. Und die Holzkohle war es nicht.

Daher haben wir uns einen portablen Grill gegönnt, der den Namen verdient.

 

[rofl0815]

...und die Einweihung des GA geht weiter. Wir sind ja zum Vergnügen hier

Echter Mistkratzer (ca. 1,9kg) gefüllt mit Biozitrone, Rosmarin aus dem Garten, etwas französischer Butter und S&P. Das Ganze mangels Pinsel mittels Rosmarinzweig mit zerlassener und gesalzener Butter eingecremt. Ein AZK Briketts neben das Huhn und man hofft auf ein gutes Mahl ...

Nach 30 Minuten möchte ich das Vögelchen mal drehen...hab ich auch und zwar alle 30 Minuten.

Nach knapp 2h haben wir es herausgenommen. Tolles Hähnchen und nicht schwierig auf dem GA.

 

[Cooky]

Habt ihr wirklich toll hingekommen.

 

[Traekulgriller]

Echter Mistkratzer (ca. 1,9kg)

Diese Größe auf dem GA - hätt ich mich eher nicht getraut.



Gruß Matthias