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Wood Fired BBQ

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Der Ofen wurde ohnehin vorheizt , für ein paar :pizza: danach

Plan für die Vorspeise: überbackener Feta. Mit Kräutern gewürzt, und bei mittlerer Hitze in der Cazuela ein paar Minuten überbacken.

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Schöne Goldtöne. Fehlt nur noch ein Stück Brot.
Ich bekomme gerade Appettit du Fiesling! :-)
 
Danke für die prima Idee.
Beim nächsten Mal gibt es bei uns zur Pizza auch eine Vorspeise ...
 
welche Gewürze hast du genommen?
Ich nehme: Rosmarin (wenig) , Thymian, Majoran, Oregano, Knoblauch, Pfeffer.
Olivenöl und Tomatenscheiben dazu.

Gruß aus Kiel

Tassi
 
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