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Mein Ei und die Gerichte - Monolith Classic Pro Serie 1.0
- Ersteller Mi-Pi
- Erstellt am
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- Schlagworte
- backen classic pro 1.0 direkt indirekt kamado keramik ei keramik grill mono monolith
Dein Pastrami sieht gut aus! Lasst es euch schmecken. 
Schön eingedeckt, die Mutter kann sich freuen.
Bei uns in der Firma gibt es Freitags immer ein Mitarbeiterfrühstück. Da hat mal ein Mitarbeiter unter anderem Pastramiaufschnitt vom Feinkost Albrecht mitgebracht. Ich kannte bisher nur mein selbstgemachtes Pastrami. Also hab ich das gekaufte mal probiert.
Was ist das?
Reiner Füllstoff! Da kannste auch Styropor essen. Das hatte mit Pastrami garnichts zu tun.
Schön eingedeckt, die Mutter kann sich freuen.
Bei uns in der Firma gibt es Freitags immer ein Mitarbeiterfrühstück. Da hat mal ein Mitarbeiter unter anderem Pastramiaufschnitt vom Feinkost Albrecht mitgebracht. Ich kannte bisher nur mein selbstgemachtes Pastrami. Also hab ich das gekaufte mal probiert.
Was ist das?
Reiner Füllstoff! Da kannste auch Styropor essen. Das hatte mit Pastrami garnichts zu tun.
OP
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DankeschönDein Pastrami sieht gut aus! Lasst es euch schmecken.
Sehr gut geworden!
War das dein erstes?
War das dein erstes?
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Dankeschön!
Jein
Mein erstes im Monolith, vorher habe ich schon 3-4 im Action Ei gemacht. Einmal KT lediglich 65 Grad ansonsten immer bis knapp über 90 Grad, aber immer Rinderbrust!
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Heute habe ich den zugesagten Reparaturlackstift bekommen:
Gem. Datenblatt ein „Hochwertiger Acryl-Lack für Lackierungen und Lackausbesserungen am Auto und für viele andere Dinge.“
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Und damit der arme, kleine Monolith alleine draußen nicht friert ...
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Forelle vom Monolith
Forelle mit Rosmarin, Thymian, Zitrone und Knoblauch gefüllt und im Backpapier Päckchen auf den Mono
Forelle mit Rosmarin, Thymian, Zitrone und Knoblauch gefüllt und im Backpapier Päckchen auf den Mono
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Das hat super geklappt! Es war schmackhaft, würzig, saftig und lecker!
(Sagt die @beste Ehefrau von allen ), für mich und Wuki gab‘s Pizza!
Serviert wurde die Forelle mit grünem Spargel als Beilage
Das wird es nochmal geben, aber dann auch für mich!
(Sagt die @beste Ehefrau von allen ), für mich und Wuki gab‘s Pizza!
Serviert wurde die Forelle mit grünem Spargel als Beilage
Das wird es nochmal geben, aber dann auch für mich!
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So ein Feiertag (und zudem noch Vatertag) schreit förmlich nach einem langen Grillevent - Spare Ribs.
7 kg Ribs, Süßkartoffel, Aioli, Krautsalat und Budweiser stehen bereit bzw. werden sukzessive heute zubereitet bis zum Finale gegen 17:00Uhr!
7 kg Ribs, Süßkartoffel, Aioli, Krautsalat und Budweiser stehen bereit bzw. werden sukzessive heute zubereitet bis zum Finale gegen 17:00Uhr!
Lass mal sehen. 
Ist noch Platz auf der Bank @Selbergriller ich komm dazu 
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Geht gleich los!
Erst mal - Kaffee
️
Erst mal - Kaffee
️
Nur Kaffee? Oder ist da schon ein Lütter drin versteckt? 
Mein zweiter ist schon fast leer, schön wenn man WuKis hat
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10 Stück 7kg
Silberhaut ab
Magic Dust Rub
Silberhaut ab
Magic Dust Rub
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Das wichtigste für knusprige Süßkartoffel Pommes - lange wässern und regelmäßig Wasser wechseln
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Der Thermomix ist perfekt für Mayonnaisen & Co. - heute Aioli
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Phase II
