Wahrscheinlich bin ich einfach nur zu schissig. Das einfache Ding ist ein Aufsatz (oder Untersatz?) für einen Stabmixer. Unseren Boschmixer möchte ich dafür eigentlich nicht quälen, der ist mir zu teuer für solche Experimente. Aber dann kann ich ja dabei bleiben, setze mir das nächste Mal nur einen Hörschutz auf.
ein Altbrotbrühstück passt auch in das Anfängerbrot, Ina. Krönchen richten, auf den Bauch hören, der Dir ja offensichtlich das richtige sagt, weitermachen, das wird schon!
Danke Irmgard. Dein Lob ist mir viel Wert
Reibetrommel für den Fleischwolf? Was nich alles gibt. Mal schauen, was ich noch so alles an Altgerät finde.
Blöd, wenn die Tempanzeige nicht mehr tut.
Wenn's nur das wäre. Das bisschen, was runter getropft ist, ist schon raus und das, was am Rost hängen geblieben ist, auch. Er müffelt aber noch etwas. Wir versuchen das gerade durch Betreiben des Ofens auszutreiben. Es wird besser. Es beruhigt mich schon, dass ich mein Brot im DO backe, der ist gegen das Gemüffel abgeschirmt.Na klasse, dann kannst Du aber schaben...
Wenn alle Stricke reißen schmeiß den FT an
Na klar mach ich weiter. Irmgard/ @cremecaramelle hat mich damit echt angefixt. Es war so entspannend ihr über die Schulter schauen zu dürfen und hat mir gezeigt, daß das Herstellen von gutem Brot keine Hexerei ist.
Das passiert Ina, ist ja noch kein Meister vom Himmel gefallen.
Brotbacken braucht Zeit und Erfahrung und ohne Fehler lernt man nichts.
Verlass Dich auf Dein Bauchgefühl, denn ein Bauch tickt (fast) immer richtig...und mach weiter!
Und, konnte er seine Triebe heute ausleben?Mein kleiner Freund ist sehr triebig
Der Sauerteig ist fluffig geworden.Und, konnte er seine Triebe heute ausleben?
