England
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Altenglische Bierkasserolle
Eine leckere Eintopf englischer Art.
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Bunratty Castle Spareribs mit Honig-Whiskey-Sauce
Spareribs mit Sauce basierend auf irischem Whisky. Sehr lecker.
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Bunter Kartoffelgratin
Dieser Gratin eignet sich gut als Beilage oder Hauptgericht.
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Cumberlandsauce
Die Sauce wird kalt zu Geflügel, Wild oder Fondue gereicht.
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Damhirsch-Steak irisch gegrillt
Passt wunderbar zu Pfifferlingen, Kartoffelkroketten und Preiselbeer-Kompott.
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Fish and Chips
Ein englischer Klassiker.