Gebratene Muscheln mit Speck.
Zutaten
- 200 g Muschelfleisch
- 50 g geräucherter Bauchspeck
- etwas Öl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Chili Menge nach Geschmack
Dieses Rezept haben wir in Heide verkostet und uns verraten lassen.
Anweisungen
- Das Muschelfleisch in einer Pfanne zusammen mit dem Speck braten.
- Mit Salz und Pfeffer sowie Chili abschmecken.
- Mit etwas Weißbrot servieren.
- Wir so jeden Samstag auf dem Wochenmarkt in Heide serviert. Wir haben der Köchin auf die Finger geschaut.
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