EinloggenSauerkrautsuppe
30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 1 Do. Sauerkraut
- 2 EL Tomatenmark
- 4 EL Mehl
- 1 Stk. Zwiebel
- 500 ml Gemüsebrühe
- etwas Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Eine leckere Suppe, wenn mal mal etwas Sauerkraut übrig ist.
Anweisungen
| 1. | Das Sauerkraut zusammen mit der Zwiebel in einem Topf erhitzen und dabei in etas Öl leicht anschmoren. |
| 2. | Dann mit die Brühe zugeben und mit dem Mehl andicken. |
| 3. | Mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken. |
Kategorien
Normal
