Schweinebauch

Sehr einfach
Zutaten
  • 600 g Schweinebauch durchwachsener
  • 500 ml Bier
  • 4 EL Senf
  • etwas Meerettich
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Öl
  • etwas Pfeffer
  • etwas Salz

Deftiges vom Grill

Anweisungen
  • Marinade aus dem Öl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und dem geriebenen Meerrettich herstellen.
  • Damit die Schweinebauchscheiben bestreichen. Jetzt kommt das ganze für ein paar Minuten auf den Grill, aber nicht zu lange.
  • Danach den Schweinebauch mit Bier tränken und fertig grillen.

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