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Vorweg: Ich weiß, dass es das PiAger Projekt hier gibt - möchte es aber noch einfacher bauen. Projektziel ist der Bau eines 2-in-1 Geräts: Reifeschrank für Salami, Schinken, usw. & ein Dry-Ager. Nachdem ich das ganze hier soweit fertig habe hier eine kleiner Übersicht der Komponenten & Kosten...

Hallo zusammen, nachdem ich stundenlang Informationen und Inspiration für mein Projekt aus eurem Forum gesaugt habe, überkam mich ein schlechtes Gewissen... mittlerweile habe ich mich überwunden und möchte mich aktiv beteiligen um euch an meinem Projekt teilhaben zu lassen. Folgendes solltet...

Hallo Zusammen, ich bin Ralf aus der Nähe von Braunschweig. Auf euer Forum bin ich gestoßen, da ich Informationen zu Grillkotas gesucht habe. Hier ist viel interessantes zu finden (auch außerhalb des Themas "Grillkota" :-) ). Nun zu meinem Thema: Ich plane den Selbstbau einer Doppelkota eine...

Hallo Liebe Grillfreunde. Ich habe mir für meinen Monolith Classic von 2018 das neue Smart Grid System gekauft. Ich finde die Option des "Komplett herausnehmen" einfach Klasse. Nach dem Auspacken und Einsetzen in den Moni kamen aber Zweifel. Das neue geteilte Grillrost ist echt mal kleiner als...

Habe mal nen tisch fuer ihn gebaut. Was meint ihr? 120x72cm, 82cm höhe. Douglasie latten, geölt. Viele gruesse aus Slowenien!!!

Hallo, ich habe im Internet ein spannenden Outdoor Wokbrenner gesehen. Was haltet ihr davon? Hat jemand schon einmal sowas selber gebaut? Hat der genug power? Was haltet ihr davon, wenn man den noch mit einen Föhn von unten unterstützt, wenn man sowas nachbaut...

Aloha ihr Freunde der geräucherten Küche, Da ich seit vier Tagen den Aldi Firefox Kamdo BESITZE und bisher aber nur ausprobiert habe (Nackensteak, Moin Balls, K&B Brötchen). Komme ich heute zur ersten ernsthaften Vergrillung. DIe Aufgabenstellung "Rinderfilet für den Oma Besuch" zu...

Hallihallo zusammen, ich lese hier seit der Steinzeit mit und habe mich nun mal registriert. Habe aktuell ein Projekt "Räucherschrank" am laufen... Der Plan ist ein Gerät, mit dem ich kalt, warm u. heißräuchern kann. An dem Teil möchte ich euch hier, während der Bauphase und wenn es in...

Hallo, zwei Kumpels und meine Wenigkeit haben aus ein paar Paletten einen Grillwagen gezaubert. Intension dahinter war, nicht mehr zwischen Küche und Garten hin und her laufen zu müssen. Wie findet Ihr das Ding??

Hallo Leute, Nachdem Ihr mich ja angesteckt habt und ich jetzt auch gerne smoke, musste ich doch feststellen, dass dem lieben El irgendwelche Ablageflächen fehlen. Mein Gedankengang war folgender: Kreiere eine Ablage, die mein eh schon kleines Grundstück nicht verkleinert und parallel dazu -...

Bei uns in der Firma stehen seit Jahren alte Gasflaschen rum die keiner mehr braucht und ich überlege schon lange ob ich nicht damit etwas anfangen kann. Irgendwann bin ich dann hier auf den Beitrag von @Buntmetall gestoßen Klick und war begeistert. Jetzt musste ich nur noch einen Grund finden...

Hallo, inspiriert von vielen Ideen hier im Forum, habe ich einen Tisch für meinen Kugelgrill gebaut. Anbei ein paar Bilder. Benutzt habe ich: 100x100mm Kantholz für die Beine 100x18mm Bretter für drumrum 58x38mm Kantholz für das Gerüst 2000x800x23mm Wasserdichte Platte. 4 x Aluplatte...

Hallo liebe Grillfreunde, ich möchte euch heute mal meinen kleinen Blumentopf-Kamado vorstellen: Vielleicht hat ja jemand Lust, den nach zu bauen, und sich bis jetzt vor der Komplexität eines Keramikgrills gescheut. Ich selbst bin Büromensch, aber mag das Handwerk ganz gern - also keine...

Ahoi! Ich bin gerade an einem kleinen Bastelprojekt beschäftigt - eine eigene, "smarte" Reifekammer. Es gibt hier schon das eine oder andere Projekt in dieser Richtung, aber ich möchte bei der Architektur und eingesetzte Hardware/Protokolle einen anderen Weg gehen. Der Fokus liegt auf...

Da ich schon immer mit dem Gedanken gespielt habe, meine Holzkohle selbst herzustellen, hab ich mich lange mit dem Thema beschäftigt und bin nur auf diversen US Seiten fündig geworden. Es sieht so aus, dass es in Deutschland nicht so verbreitet ist Retorten selbst zu bauen. Hintergrund der...

Hallo zusammen, ich möchte meinen Tepro Toronto bei Long Jobs mit einem Pitmaster Eigenbau regeln, die Elektronik ist schon komplett gebaut und jetzt möchte ich noch einen 1" Kugelhahn am Grill montieren durch den die Frischluft in den Grill geblasen wird. Wäre es sinnvoller den Kugelhahn an...

Titel: Gasgrill für die nächsten 30 Jahre WO wird gegrillt?: Terrasse, ländlich, "tolerante" Nachbarn WO steht der Grill?: steht der Grill überdacht MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Gas WIE OFT wird gegrillt?: öfter WIE soll gegrillt werden?: [ ] % direkt -> Anteil in Prozent [...

Hallo Gemeinde, erstmal ein gutes Neues! Nachdem ich letzte Woche endlich alles Material zusammen hatte, hab ich mich heute an den Zusammenbau meiner Eigenbau Sizzle Zone gemacht - danke für die vielen Inspirationen hier aus dem Forum. Hatte mir vorsorglich ein schönes Stück RibEye am Knochen...