griddle

Servus, ich hätte auch eine Feuerplatte abzugeben. Da mein Vater doch lieber eine normale Feuertonne möchte/wollte. Auf dem Bild sieht man im Rost noch Blechreste... die sind jetzt schon raus. Durchmesser 980mm Dicke 6mm Abzugeben für 70€ an Selbstabholer. Abzuholen in Ingolstadt

Servus Gemeinde, heute war der Ascona unser Schiff nach Walhalla! "Der Wikinger" sollte uns dem heutigen Ende näher bringen. Ich nehme es schon mal vorweg - er hats geschafft!! ;-) Um "den Wikinger"zu bauen braucht ihr folgende Zutaten (in der Reihenfolge unten/oben): Buns mit Körnermix...

Servus Freunde, heute hatten wir mal wieder Dry Aged Schweine Kotelett. Dazu gab es Zucchini Frischkäse Röllchen. Die Zucchini wurde in dünne Streifen gehobelt, mit Frischkäse bestrichen und eingerollt. Dann mit etwas Olivenöl beträufelt und mit S+P gewürzt. Das Schweinchen wurde nur mit etwas...

Moinsen, "Kurzer Shortie" ;) - war so sau lecker, dachte da ich muss ne kleine Story draus basteln ... Ostfr. DA Rib-Eye ca. 480 gr. / Trüffelpommes aus der Fritte Den Bob habe ich auf 400 Grad eingeregelt - dauerte ca. 30 min. Dann das Steak so pur auf die Plancha gelegt - jede Seite 2 Min...

Moinsen, ... mal wieder Fisch - und zwar von der Plancha des Bob Grillson - habe ich samt Plancha auf 350 Grad eingeregelt. Tuna Saku Block 2 TL Togarashipfeffer 2 EL Sesam (hell und dunkel) Den Saku Tuna Block habe ich 1 h in Teriyakisauce mariniert. In der Zwischenzeit Kartoffeln gekocht...

Hallo liebe gsvler, Ich suche ein cast Iron Cast Grate 57 für meine Weber Kugel . Am liebsten mit Zubehör ! Bitte nur anbieten , wenn Versand möglich ist. Gruß , Reissdorf95

Schnell eine Zeichnung erstellt und bei unserem Laserer ein paar Teile schneiden lassen. 6 mm für die Griddle reichen. Die Stege sind 8 mm dick. Anreißen und schweißen. Kann man so lassen. Passprobe Heute Abend noch einbrennen. :prost:

Servus Freunde, heute gab's mal wieder Pork Sandwich von der Griddle mit Kräutermajo und Gemüsespießen. Das Fleisch war Schweinenacken, in ca.5mm Scheiben, das mit "allen" Resten aus dem Gewürzschrank + Olivenöl Mariniert wurde. Zu den Gemüsespießen gibt's nix besonderes zu sagen. Auf die...

Die ersten Tests mit dem Eigenbau ... (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/outdoor-kochstelle-feuerschale-grillring-mein-projekt-2016.258256/page-1) ... laufen Surf & Turf

Hallo Grillgemeinde, ich habe mich bereits im Bereich "Uservorstellung" kurz vorgestellt. Hier möchte ich euch mein Projekt Feuerschale mit Grillring, .... zeigen. Ich hoffe ich bin von der Kategorie richtig - wenn nicht - bitte melden. Ich hoffe es finden sich erfahrene Bankaufsteller -...

...oder.. Surf n Turf mal anders... als Burger. :-) Zutaten: Bun mit Sesam + Chiasamen Dry aged Pattie Hummerschwanz Bacon Parmesan Avocado Spalten Avocado-Mayo Rucola War echt ne geile Kombination... vielleicht etwas dekadent, aber geil... :D

Hallo liebe Grillfreunde, nachdem die doch recht lausige Kälte sich mittlerweile von dannen gemacht hat, kann man ja auch mal wieder unserem gemeinsamen Hobby frönen ohne gleich Eiszapfen an den Fingern zu haben. Heute sollte es mal etwas andere Donuts geben. :D Zuerst also mal das Hack mit...

Servus Sporti's heute gab es leckeres "Pork Belly Sandwich" von der Griddle im S320, mit Hausgemachter Knobi-Kräuter Mayo und Balsamico-Zwiebeln. Ausgangsmaterial war 650g Schweinebauch den ich in ca.8mm dicke Scheiben geschnitten und dann die Schwarte eingeschnitten habe. Dann eine Marinade...

Hallo zusammen, ich bin jetzt kein Profi oder sonstwie Kenner von Grill- und Küchengeräten, also nicht auslachen... ;) Ich habe mir eine Edelstahl Griddleplatte zugelegt, bei der mir bei der Inbetriebnahme einige Dinge aufgefallen sind: - Die Platte war werksseitig mit einer klebrigen...

Pünktlich zum Kinostart am 28. Mai 2015 vom Film "Kiss the Cook - so schmeckt das Leben" (Originaltitel "Chef") von Jon Favreau möchte ich Euch den Nachbau des "Cubano Sandwich" vorstellen. Um das "Cubano Sandwich" dreht es sich hauptsächlich im Film. Das "Cubano Sandwich" wird mit...

Servus Kameraden der Grillfront, am Wochenende hatte ich mal wieder Lust auf eine leckere Teriyaki-Hühnerbrust aus der Kugel. Als erstes wurde die Marinade zubereitet. Da es es eine Freestyle -Marinade von mir ist, kann ich auch keine genauen Mengenangaben der Zutaten geben, aber ich...