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italien

  1. Quälgeist

    Aubergineneauflauf- Parmigiana di melanzane

    Seit neuestem bin ich Abonenntin einer Gemüsekiste. Da kommt so eine Kiste an und ich muß mir Gedanken machen, was mache ich mit dem Inhalt. Ich hatte mir, in Ermangelung akuter Vorstellungskraft, reichlich Auberginene mitbestellt. Die Dinger waren dann größer wie gedacht und ich brauchte bei 4...
  2. Sizzlebear aka Grillbärt

    Opti-Italiensizzlewitch-Upgrade

    Buongiorno sabato! Da von der Optigrill Einweihung noch ein paar Zutaten für mich übrig waren, die GöGa und die GöTo sind unterwegs, habe ich also nachgeschaut was ich noch so im Kühlschrank finde, um dem Italienstylewitch (schaust du hier) ein kleines Upgrade zu verpassen. Hier nun die kleinen...
  3. Utti

    [Dienstreise und Wandern] Egal ob Mailand oder Rheinbach - Hauptsache Italien... (und Rhein-Ahr-Marsch)

    Hallo liebe Grillfreunde, Frei nach Susi Möller habe ich mich für den Titel dieses Threads entschieden... Letzte Woche durfte sich der @Utti geschäftlich in Mailand austoben: Montag Anreise, Dienstag bis Donnerstag Meetings und Workshops, Freitag Abreise bzw. Anreise zum Rhein-Ahr-Marsch mit...
  4. P

    Import aus Italien

    Moin Moin, Erstmal vielen Dank für die Aufnahme ins Forum. Ich habe mir jetzt einiges zum Thema Import und Umrüstung durchgelesen und bin zu dem Schluss gekommen mir einen Q2200 aus Italien zu bestellen. Heute kam er an und mit erschrecken habe ich festgestellt, dass ein 29mbar Druckminderer...
  5. linus666

    [Urlaubsnachvergrillung] Porchetta - Schweinsbraten auf italienisch

    Hallo zusammen, letzte Woche im Urlaub in der Toskana bin ich des öftern sehnsüchtig im Supermarkt um eine Porchetta rumgeschnurrt ... ein komplett entbeintes Spanferkel, knusprig gegrillt und mit viel Knoblauch und Kräutern gefüllt. Im Supermarkt werden einem da auf Anforderung hin dünne...
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