käsekuchen

Das Netz ist voll von San Sebastian Cheesecake Rezepten. Die fand ich allerdings alle nicht so prall. Also selbst was zusammenkloppen, was teilweise auch eher grenzwertig war. Jetzt bin ich zufrieden und hab das Rezept so auch schon 5 mal gebacken und für sehr gut befunden. Ich backe das Teil im...

Hallo zusammen, in der Adventszeit haben wir eine Tradition. An jedem Advenstwochenende gibt es ein gemeinsames Essen mit Schwager und Anhang. Immer im Wechsel. Der der den Besuch ausrichtet kocht, die anderen bringen die Nachspeise. Letzte Woche war es bei uns. Gestern habe ich die Nachspeise...

Servus liebe EGGheads und die die es noch werden wollen und natürlich alle anderen auch, Wer kennt ihn nicht? Den guten alten SCHIIIIIIESSSKEEEEJJJJJK? So heißt das Neumodisch. Altmodisch Käsekuchen. Klingt langweilig, schmeckt aber wirklich fein :sabber: Einfach ist es außerdem auch noch...

Dieser Käsekuchen hat "Gelinggarantie". Wir haben ihn schon in allen möglichen Garräumen gebacken: Backofen, Dutchoven, Smoker, Kugelgrill oder Pelletssmoker - er gelingt einfach immer und schmeckt so unglaublich gut. Für das Schulfest unserer Enkelkinder haben sich die Lehrer auch mehrere...

Hallo Sportfreunde, das Lagerfeuer war dieses WE das bestimmende Element und für die Kinder der Osterfeuer Ersatz. Wir hatten gemeinschaftliches Grillen in der Nachbarschaft verabredet - jeder bleibt auf seinem Grundstück und das Essen gibt es über den Zaun. @Utti sorgt für das Essen. Waren...

Käsekuchen im Wood-Wrap (in Rum eingelegt) auf dem Traeger D2 Pro 575 - 30-40 Minuten bei 180C° 6 Stk. 50 gr Sahnequark 45 gr Sauerrahm 25 gr Zucker 1 Beutel Vanille Zucker 2 Eigelb 150 gr Mascarpone 15 gr 40405er Weizenmehl 1 Orange davon den Abrieb der Schale 130 gr Butterkekse 130 gr...

Moin, heute war unser guter Grillkumpel mit seiner Tochter bei uns zu Besuch. Natürlich haben wir etwas schönes zusammen gegrillt. :bilder: Jup, hier sind sie ohne viel Umschweife. 1. Gang: rotbäuchige Forellen 2. Gang: Steak vom Zwergzebu 3. Gang Nachtisch: meinen kleinen...

Servus Zusammen heute haben wir wiedermal unseren Lieblingskuchen gebacken. Käsekuchen ohne Boden. Und als besonderes Highlight wurde er im Pelletsmoker gebacken hier die Fotostory Marions Job und nun wird im GMG gebacken in der Zwischenzeit wurden u.a. die Fischerl beobachtet...

....oder auch: Dänischer Pfirsich-Quarkkuchen :D Servus zusammen, für gestern hatte sich hoher GSV-Besuch in unserem kleinen Ferienhaus angemeldet....und sich im Vorfeld einen Kuchen gewünscht. Mit einer groben Idee im Kopf bin ich in einen dänischen Supermarkt gewandert und habe mir die...

Servus zusammen, meine Frau hat heute Geburtstag und sie hat sich einen gedopften Kuchen gewünscht....ganz speziell eine Eierschecke. Das trifft sich gut, die habe ich schon ein paar mal gemacht, Rezept usw kann man hier nachlesen :thumb2: Ein paar Handybilder sind nebenbei auch noch...

Servus Zusammen mein @Waldrandl begann heute Nachmittag Zutaten zusammen zurühren, die ich fürs Grillen und für meine Fleischgericthe eigentlich nicht benötige... Sie hatte die grandiose Idee, einen Kaskouchn in unserem Gast, dem Freddie, zu backen die Maschinen sind geölt und geschmiert...

Backe-Backe Kuchen :D Servus zusammen, angefixt durch diesen Beitrag von @Hausmeister habe ich mal wieder den Dopf rausgekramt und einen #Kuchen gebacken. Die Zutaten (für einen 10" DO) 32 Stück Oreo-Kekse 50 Gramm weiche Butter 4 Eier (getrennt) 150gr Zucker 100gr flüssige Butter 2 Päckchen...

Servus zusammen, seit Jack-the-DO bin ich nicht nur um die Erkenntnis reicher, das man auch im Schneesturm Dopfen kann, sondern ein weiterer DO...ein Petromax FT6....ist bei mir eingezogen. Auf dem Berg wurde darin ja bereits ein Gulasch und ein Teil der Nachspeise zubereitet, aber so richtig...