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räucherbox

  1. M

    Räucherchips entfernen wenn diese schwarz sind?

    Hallo liebe Freunde des Grillens. Also dieses Forum ist der kracher, besser gesagt die Nutzer hier. Habe wirklich schon viel hier gelernt. Nun eine Frage die ich wirklich nirgendwo finden konnte. Sollten beim Räuchern auf dem gasgrill die schwarzen räucherchips entfernt werden oder lässt man...
  2. Lady_U

    Gas Grill und Räucherbox

    Räuchern mit der Räucherbox… Nach mehrmaligen Versuchen mit der Räucherbox habe ich mich entschlossen dieses Verfahren nicht mehr anzuwenden. Nicht nur mir ist es mehrfach passiert, dass sich die Räucherchips entzündet haben. Beim ersten Mal recht heftig, nach mehreren Versuchen mit mehr...
  3. ppilihp

    Erfahrungen mit der Napoleon SMOKER-BOX

    Hallo zusammen, Ich will am kommenden Wochenende Mal PP machen und dabei versuchen ein wenig Rauch ans Fleisch zu bekommen. Habe mir letzte Woche einen Rogue SE 425 zugelegt und für diesen die Smoker Box von Napoleon entdeckt. Diese ersetzt ja eine der Aromaschienen direkt über einem der...
  4. emkay610

    Gasi-SuperBowl-PP - Tipps für Rauch und Gasi allgemein

    Moin liebe Gemeinde, Zum SuperBowl steht mein drittes PP an. Allerdings heuer auf dem neuen Gasi (Tarrington House - Kotor) statt wie bisher im UDS, daher bin ich noch auf der Suche nach Erfahrungen und Tipps. Thema Rauch: hab mir ne Räucherbox gegönnt, bin aber irgendwie skeptisch, hat im...
  5. Mulle

    [Verkauft] Broil King Smoker Box / Räucherbox Premium - NEU

    Moin Kollegen, verkaufe eine neue Broil King Smoker Box Premium, die Box ist ungenutzt und in ungeöffneter OVP. Preis 28€, Abholung oder Versand (Porto kommt dann noch dazu) möglich Infos vom Hersteller: 60190 - SmokerBoX Premium - Edelstahl diese Smokerbox wurde konstruiert, um oben auf den...
  6. T

    Smoker-Selbstbau

    Hallo Bastelfreunde, ich habe von meinem Nachbarn diesen alten Wasserbehälter geschenkt bekommen (siehe Anhang). Bevor Nachfragen kommen - sollte daran irgendwas verzinktes dran sein, werde ich das Teil sandstrahlen. Das würde ich gerne als Basis für einen Smoker nutzen, habe zum Umbau noch...
  7. weschnitzbube

    Räuchern mit dem Gasgrill - die einfachste und günstigste Methode #wholelogsmoking

    Hi Folks. Da immer wieder die Frage kommt, wie man mit dem Gasgrill am einfachsten, effektivsten und günstigsten Rauch für den BBQ-Geschmack an Rippchen, Pulled Pork und Konsorten erzeugen kann, hier meine Methode: Whole Log Smoking Ist ziemlich einfach umzusetzen. Da beim low & slow Garen...
  8. Mr5Patties

    Hat jmd. Erfahrung mit dem Weber Räuchereinsatz 7563 für den Genesis? (Bilder anbei)

    Hallo Grillfreunde, hat jemand Erfahrung mit dem Weber-Räuchereinsatz 7563 für den Genesis und könnte diese bitte schildern? Funktioniert der gut? Ich spreche von diesem hier:
  9. MaxP

    3-2-0,5 mit Einweihung neuer BK Räucherbox

    Moin, heute gab es mal wieder 3-2-1-Ribs und wie immer wurde am Setup geschraubt. Dabei wurde meine neue Räucherbox von BroilKing eingeweiht. Zuvor hatte ich die Box von Santos in Bebrauch Vorteil: günstig Nachteile: dadurch, dass sie oben auf den FlavBars steht fängt sie erst spät an zu...
  10. Babasik

    Q 3200 Pizzasteinhalterung mit Räucherbox -für Pizzastein und Grillspieß .

    Hallo zusammen! Habe wieder was zusammen gebastelt. Nach dem Hinweis von unserer Mitglieder,das Weber Grillrost besonders beim pizzabacken öfters abblättert -(Danke für den Hinweis von @ whitby und @ pezibaer) -habe ich mir ein Rostedelstahl ,,geschustert ''
  11. Berti3001

    Smoken mit Grandhall Gasgrill (Elite)

    Hallo liebe Grillfreunde, hat jemand von euch Erfahrung mit dem Smoken auf einem Grandhall? Die Räucherbox von Grandhall kann nur auf die Grillroste gelegt werden. Um da eine Temperatur zu erreichen die das nasse Holz zum Smoken bringt muss ich voll aufdrehen. Das widerspricht allerdings denn...
  12. örni

    [Erledigt] Smoking Tube + Pellets + Räucherbox

    Da ich inzwischen einen Gas-Smoker habe, brauche ich die Smoking Tube nicht mehr. Ein fast voller Beutel Cherry Pellets und eine herkömmliche Räucherbox ist auch mit dabei. Ich habe die Tube meist so gezündet und dann, wegen der Asche, in die Box gelegt. Wer Interesse hat, hätte gerne 10,- €...
  13. MH_1609

    Räuchern bei Niedrigtemperatur mit dem Gasgrill

    Hallo Grillfreunde, ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen. Ich habe schon des Öfteren bei meinem Gasgrill probiert mein Grillgut wie z.B. Spare ribs oder Pulled pork bei Niedrigtemperatur,bzw. bei 100-140 °C Grilltemperatur und indirektem Grillen, zu räuchern. Ich habe schon vieles...
  14. goetz91

    Smoketube für Genesis

    Hallo zusammen, habe gestern mal meine Edelstahl Smoketube auf meinem Genesis getestet. Hatte vorher nur die billige Smokebox vom Aldi, die ist mittlerweile aber nur noch am rosten - und die will ich nicht länger auf den Edelstahl Flavorizer Bars benutzen. Also musste was neues her - geworden...
  15. Babasik

    Q3200 Eigenbau-Drehspieß+Aufbau+ Räucherbox

    Habe mir selber ein Aufbau für mein Q3200 gebaut.Edelstahl blech 2mm-den Motor und Spiess bei Ebay gekauft-44,0€.
  16. GruberMa

    [Verkaufe] 16x Räuchermehl Buche 0,5 kg, 34 5er-Sets Krallen-Räucherhaken

    Liebe Sportfreunde, Ich gebe günstig ab: 16 Packungen Räuchermehl á 0,5 kg um jeweils 3 € plus Versand. 34 5er-Sets Krallen-Räucherhaken um jeweils 6 € plus Versand. 1 gebrauchte Räucherbox Edelstahl (20x5x12 cm) samt ca. 0,4 kg Kirschholz-Räucherchips um 15 € plus Versand. Das Gesamtpaket...
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