candy bacon

Hallo zusammen, es ist an der Zeit die Saison zu starten, nach diversen Beiträgen einiger Mitglieder. Den Anfang machen heuer zwei Schweinebäuche diese werden zu Bacon, Brotzeitwammerln, Candy Bacon veredelt. Rippen ziehen. Zuschneiden: Suppenknochen, Bauchfleisch fürs Wursten, Schinken...

It is time… Eigentlich wollte ich ja überhaupt nicht dieses Jahr. Aber die GöGa und das nähere Freundesumfeld haben mir keine Chance gelassen. :rolleyes: Gewünscht werden: Speck (auch Candy und Brotzeitwammerl nach @Woidgriller) Pastrami Entenbrust Beim Speck noch Sonderferzz, ohne Rauch und...

Liebe Burgerinnen, liebe Burger, ich hatte es natürlich wieder verpasst mit abzustimmen, aber hätte für kein anderes Thema lieber zugestimmt. Und eigentlich wollte ich auch erst heute Abend dazu stoßen, aber aus mangelhaften und fehlenden Brotresten musste ich doch heute früher als gedacht in...

Morjen, endlich Wochenende und mal bisschen Zeit fürs beste Forum und wir hatten Lust auf Croissants. Ich lass mal nur Bilder sprechen. Ich wünsche uns allen hier ein schönes Wochenende. Liebe Grüße Euer Breakfastbärt

Hallo, ihr lieben Jausn und Brotzeit Freundinnen und Freunde, sowie Wurstbrüder und Räucherlinge, vor etlichen Wochen habe ich mit Andi aka @Ganse in einer Tauschrauchbörse verschiedene Delikatessen ausgetauscht und diese dann lange Zeit nicht ihrer würdigen Endbestimmung zu führen können und...

Moin Sonntags-Geniesser , Heut Morgen zum Frühstück KG Sandwiches. Einmal mit Candy-Bacon,Ajvar,Ei und Raclette-Käse und einmal mit Salami , selbstgemachter Kräuterbutter , Ei und Raclett-Käse Ab hier nur noch Bilder

Hy Leute , Heute gab es Riesen-Champignon. Bei den Pilzen wurde der Stil entfernt und ne Flasche Pale Ale geköpft.... Das war schon die Hälfte der Vorbereitung. l Dann wurde der Bacon auf der Gussplatte angebraten , in einem GN Behälter 3 Esslöffel brauner Zucker rein und anschliessend die...

...durch mindestens zwei Beiträge ;) Der letzte vom @masi war der: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/candy-bacon-2-0.286904/ Also machte ich mich heute nach der Arbeit schnell auf den Weg zum Metzger und habe zwei Kilo Schweinebauch geholt. Ich habe für die zwei Kilo folgende...

Wie jedes Jahr habe ich auch in diesem Jahr wieder ein Frühstück für meine Kollegen anlässlich meines Geburtstages ausgegeben! Der war zwar schon im März, aber da ich jedes Jahr erst ein halbes Jahr später mein Frühstück ausgebe, wollte ich auch 2017 nur ungern vom Termin abweichen! :D Schon...

Hallo Sportfreunde, die Vorräte gehen langsam zur Neige, also haben Wurstkumpel Tont und ich mal wieder etwas aufgestock. Einen zusammen trinken wollten wir zudem auch mal wieder :prost: Folgendes stand auf dem Programm: Graved Lax Candy Bacon Pastrami NY Style Putenpastrami Erstmal den...

Servus zusammen, ich möchte Euch in einem kurzen Beitrag meine ersten beiden Erfahrungen zum Thema Heißräuchern näher bringen. Schon weit vor der Anschaffung eines geeigneten Sportgeräts war ich so angefixt von @Maze und seinem Pastrami-Fred, dass klar war was es werden musste! :messer: Um...

Hi Sportis, ja, ein Jahr ist gleich schon wieder rum und ich werde wieder ein Jahr älter! Da immer alle Gäste voller Vorfreude sind, was es denn an meinem Geburtstag leckeres vom Grill gibt, musste ich mir auch diesmal wieder was einfallen lassen. Weil es bisher noch nie 2 mal das gleiche an...

Moinsen, ... ich hatte schon viel von den sogenannten "Smashed Burger" gehört - der steht schon langer auf meiner To-Do -Liste :) das Pattie wird nicht vorher geformt, sondern auf der Plancha oder Griddle in Form gedrückt. Meine bisherige # 1 mit viel Pattie, viel Bacon, viel Käse und eine...

Hallo Sportgemeinde! Am letzten Montag, nach der letzten Feuerwehrübung vor der Ferienpause, wurde in kleiner, gemütlicher Runde spontan beschlossen, den nächsten freien Montagabend nicht einfach so verstreichen zu lassen... Da ich in der Vergangenheit schon "ab und zu" mal anmerkte, man könnte...

Hallo Sportler !!! Ich durfte beim Crawfishboil vom @BraunerBuddha einen genialen Speck kosten, den ich dann gleich nachbauen wollte... Noch kurz ins Forum geblickt .... Dank an @hd.cowboy für den genialen Thread und @BraunerBuddha fürs anfixen !!! Candy-Bacon Fleisch: Schön...

Freitag hab ich zu Göga noch gesagt das ich am Wochenende nix grille, da ich noch kränklich bin. Frau: "Ok. Kein Problem". Heute morgen war ich wieder fit, meine Gattin hatte ich aber inzwischen erfolgreich angesteckt :v: Gut. Dann schau ich halt mal was der Kühlschrank hergibt...

Servus und frohe Weihnachten an alle GSV'ler, nach einer langen Woche Wartezeit konnte ich heute endlich den Candy Bacon anschneiden........ ......aber mal ganz von vorne....nachdem ich vor einiger Zeit den Candy Bacon Fred nach @hd.cowboy gesehen hatte, ließ mich das ganze nicht mehr los und...