hack

Servus beinand, vor ein paar Tagen habe ich den wunderbaren Beitrag In Memory of Mai Ling🥰 von unserem @Sizzlebear aka Grillbärt gelesen und war begeistert :D Schnell noch bei @dreckschueppe Beitrag Asiatischer Salat „Mai Ling“ quergelesen und dann gestartet: Zutatenliste: - ca 400 g...

Entschuldigung, aber ihr seid ja selber schuld, wenn ihr mich hier mit euren Meat Loaf XXXkapaden vor dem Frühstück ganz heiß macht. Ich hatte aus Unwissenheit natürlich kein Hack da, aber das schützt ja bekanntlich vor Strafe nicht. Also musste aus dramatischem Hungergefühl irgendwas...

Servus Sportis, gestern kamen die neuen Pfannen, 2 Stur Gusspfannen in 24 und 28 cm. Für eine Einweihung eine einfache Bauernpfanne gemacht. Zutaten: - Schweinehack gewürzt mit Wild West von @Spiccy - 2 Champis in groben Würfeln - 2 Zucchini in groben Würfeln - eine große Hand voll Drillinge...

Servus Zusammen am Vize-Freitag juckts schon immer ein bissl in den Fingern :grill: ein wenig gehacktes Rindfleisch meine Gewürze die ich immer für Cevas verwende ein Pfannl fürs @Waldrandl und eins für mich fertich :messer: schaut doch gar nicht so schlecht aus ;)...

Hackschnitzel ... sind das nicht diese kleinen Holzdinger ... :D Eigentlich schon ;) Aber ich hab auch Hackschnitzel gemacht ... und zwar aus der Pfanne ;) Die Zutaten 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 2 EL Magic Dust Mehl, Eier und 1 trockene Laugenbreze Als Beilage gabs Kartoffelsalat...

Hallo Sportis, es war ja gestern schon klar das heute wieder gedopft wird. Eigentlich wollte ich einen Burgunder Dopf machen aber die Familie hat mich überstimmt 😗 Also gab es eine Art Bacon Bomb ... Zubereitung wie in diversen Rezepten hier beschrieben ... Bisschen Käse, Pilze, Hack, Bacon...

Salut ihr Verliebten, Heute fürs Abendessen fix in der Mittagspause vorbereitet Wir brauchen Hack vom Rind, Champignons, Gewürze, Bacon, BBQ Sauce oder Honig. Fertig sind die Liebeskugeln :love: Hack würzen und in die endstielten Champis stopfen, mit Bacon wickeln und indirekt im Ei bei...

Freunde der Mittelmeerküche bzw. der griechischen / türkischen Küche: Heute gibt es bei uns gefüllte Auberginen! Zutaten: Auberginen (bei mir 4 kleine für 2 Personen, ansonsten würde ich je Person 1/2 große Aubergine rechnen) 1 Zwiebel 2 - ??? Knoblauchzehen 1-2 Teelöffel (gutes) Oregano 1/2 -...

Hallo Leute, ich war mal wieder dran 14 Tage Dienstags Stammtisch ( Regeln .: von 18-20 Uhr kein Schnaps über 20 % 😀 mit oder ohne Essen ) einfach mal wieder schnacken was es Neues gibt. Da ich ja aber fast ☝🏻immer Bock habe zu grillen, gab es was vom Grill . Ich habe mich an ein Rezept von ...

Heute war es wieder so weit , alle 2 Wochen Dienstags abwechselnd , von 18-20 Uhr mit oder ohne Essen so wie jeder Lust hat. Da aber @Olaf D. und der @Plumber dabei sind gab es bis jetzt immer Essen.. 😜 . Also bei Essen, Bier und Schnaps das neueste beschnacken ..😄 . Ist immer sehr Lustig 😂 👍🏻...

Mahlzeit, letzte Woche Donnerstag fand unser jährlicher Betriebsausflug statt. Diesmal ging es zum Wasserski fahren nach Langenfeld. Wir hatten für zwei Stunden eine Bahn gemietet inkl Grillplatz für das anschließende gemütliche Beisammensein. Da ich (mal wieder) den Mund net halten konnte, war...

Gestern mal wieder eine in der Weberkugel gezaubert. Verwendet wurde Hack halb und halb das ich mit Magic Dust gewürzt habe. Die Füllung bestand Zwiebeln, Knoblauch, Nudeln, Mozzarella und Cheddar. Das Ganze habe ich bei ca. 160 grade bis auf 60 Grad KT gezogen und dann 2 mal glasiert. Die...

Moin, da ich den weltbesten Chef habe, der immer wieder gerne selbst erlegtes Wildfleisch verteilt, liegt jetzt Hackfleisch und Gulasch bei mir im Kühlschrank. Gulasch-Verwertung ist klar. Hat noch jemand ein coole Idee für das Hack? Burger habe ich auf dem Plan, eventuell aus eine...

Moin Gemeinde.. Hab mir mal vorgenommen diese oben erwähnten Köstlichkeiten zu vereinen.... Das Hack hab ich mit bacon bomb Gewürz von spiccy. Danach die Baby bells mit dem Hack umhüllt.. Das ganze denn in je zwei Hälften Gemüsezwiebel eingepackt und diese Kugel mit bacon befestigt... Nur für...

Als Freund der griechischen Küche und Reisender, der schon etliche Urlaube im Heimatland von "Gyros&Pommes" verbracht hat, koche/grille ich gerne "irgendwie griechisch angehaucht"... Heute sollten Hackfleischröllchen mit Feta gefüllt werden und dann auf den Gasi wandern. Die Darsteller sind...

Ich hatte den super Thread von @Maze zu Little Italy, Cannelloni mit Hackfleisch, Bacon und Chilikäse entdeckt und musste das einfach nachmachen. Daher hier in leicht abgeänderter Version! :D Ich hoffe der Titelklau geht in Ordnung :o Die Zutaten: Canneloni Gemischtes Hackfleisch (600 gr. für...

Hallo, nach meiner letzten großartigen Erwerbung hab ich mir gedacht, ich muss da gleich mal was machen. Also los gezz ... Warum das "Spanische" in Anführungszeichen steht ??? Weil ich keine Ahnung habe, was an dem Rezept besonders spanisch ist :D Im Grunde ist ja eh alles zuhause, nur das...

Servus Freunde, um auch meinen Beitrag zum Burger-WE zu leisten, gab es heute bei uns Surf 'n' Turf Burger und dazu bzw. darauf eine Curry-Knobi-Zwiebel Majo. Es gibt dazu eigentlich nicht viel zu sagen. Burger wurden aus Rinderhack geformt und lediglich mit S+P gewürzt. Die Garnelenschwänze...

Mahlzeit zusammen. War gerade noch einkaufen und dachte mir: was heute Abend futtern. Habe dann das schöne Rustica-Baguette gesehen und direkt an ein Sandwich gedacht. Noch 1kg Hack beim Metzger mitgenommen und direkt losgelegt. Die Peperoni waren widererwartend doch etwas schärfer, beim...

Servus zusammen, da ich aus der Zone (der Freude), respektive den neuen Bundesländern komme, bin ich natürlich mit "angemachtem Gehacktem", bei manchen auch Mett oder Hackepeter genannt, groß geworden. Hier im Raum BW werde ich allerdings immer komisch angeguckt, wenn ich vorgewürztes an der...