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kroatien

  1. Cookymen

    Cooky dopft Sarma nach Göga Art doch Wettergott hat was dagegen

    Sarma ist ein traditionelles Gericht in Kroatien, eigentlich auf dem gesamten Balkan. Es gibt sehr viele verschiedene Familienrezepte und Varianten. Alleine in unserer Familie kenne ich drei von denen ich euch das von Göga jetzt vorstelle. AZK wird draußen angefeuert , DO rausgeholt , während...
  2. rainmaker1400

    Ferienhaus Kroatien gesucht für 2020

    Hallo zusammen, ja ich weiß, es ist noch lang hin, aber wir planen das immer rechtzeitig. Wir suchen also ein Ferienhaus an der kroatischen Küste für Ende Juli 2020. Festland oder Insel ist egal Direkt am Meer wäre perfekt Grill kann, muss nicht, nehm ich dann mit 2 Erwachsene, 2 Kinder...
  3. ChrissTec

    Kroatien Sutivanac/Cvitící alles was ihr an Tipps habt

    Hallo zusammen, wir werden an Pfingsten nach Kroatien fahren. Wir: Sind zwei Familien mit je zwei Kindern zwischen 1,7 und 6,7 Jahren bis dahin. Wir haben in Sutivanac ein Ferienhaus. Da ich für Gegend nicht viele Informationen finden konnte versuche ich es jetzt mit einem Unterstützungsaufruf...
  4. DrRingDing

    Angelplätze Kroatien um Icici

    Servus, Wie bereits in den Anglern angefragt sind wir momentan in Icici bei Rieka in Kroatien und suchen ein schönes ruhiges Plätzchen. Zum entspannen fangen ist Nebensache ;-) Vielen Dank hoffe jemand kennt sich hier aus. LG Doc
  5. Bruco

    Peka ... Vorfreude auf den Sommer

    Nachdem es letzte Woche schon Paella gab, dachten wir uns, wir läuten die Sommerzeit jetzt endgültig ein ... und zwar mit einer Peka :sun: Die Zutaten : Nacken vom Kalb Schweinebauch ( zumindest ein kleines Stückchen für mich :D ) Kartoffeln (festkochend) Tomaten Lauch Knoblauch Weißwein Öl...
  6. Peter

    Kalbs-Tafelspitzstreifen vom Spieß mit Schafskäse - und wir haben eine neue Tischplatte :-)

    Servus Zusammen bevor ich zum kulinarischen Teil dieses Threads komme, muss ich kurz etwas erzählen. Wir haben seit ein/zwei Jahren (Marion weiß das besser), auf unserem Wohnzimmertisch eine Glasplatte als Tischplatte. Da unser tägliches Leben recht intensiv und aktiv abläuft (Enkel, Hund, GSV...
  7. BBQubi

    MINI OT, CRES - KROATIA

    Servus Gemeinde, Als wir uns vor ein bisschen mehr als einem Jahr kennenlernten, war die Sensation perfekt. Es war auf dem Betzensteiner Franken OT, als @BBQMatt und ich unsere Gemeinsamkeiten feststellten. Name = gleich Geburtstag = gleich Geburtsjahr = gleich Edit sagt: Hobby = gleich ;-) Wo...
  8. Peter

    Dienstagsstammtisch im "Croatia Grill" in 95615 Marktredwitz

    Servus Zusammen, heute haben wir aufgrund unseres Umzugs-Stress, den Stammtisch nochmals in einem Lokal durchgeführt. Außerdem waren wir heute nur zu viert, @Geisnpetri mit seiner Tanja, Marion und ich. Alle anderen sind beruflich verhindert oder privat so verplant, dass sie einfach keine Zeit...
  9. Bruco

    Meine neue Peka mit Kalbfleisch und Ribs eingeweiht

    Endlich konnte ich heute meine neue Peka einweihen :-) Nicht ganz unschuldig am Kauf war übrigens @Palatinagrill :D Die Hauptakteure waren Kalbfleisch und Ribs (genauer gesagt Kleinfleisch, weil Ribs waren aus ... ) So jetzt aber erst mal Bilder :-) einen richtig guten Schuß Sonnenblumenöl...
  10. Bruco

    Grillen in Kroatien

    Sind für ein paar Tage in die Nähe von Brela in eine FW gefahren. In der Beschreibung stand Grill vorhanden ... passt also :thumb2: Heute ein paar Bauchscheiben gekauft und mit selbstgepressten Olivenöl vom Hausherren, Knoblauch, frischen Rosmarin und S&P mariniert. Der Hausherr hat uns...
  11. MCEE1986

    Tipps für Zavalatica auf der Insel Korcula (Kroatien)?

    Hallo zusammen, meine Freundin und ich fahren Ende Juni für 2 Wochen mit dem Auto nach Zavalatica und sind daher für Anregungen/Tipps sehr dankbar.
  12. r2d2

    [Kroatien 2015 ] Dorade,Brancin,Knurrhahn -

    Hallo zusammen, gestern morgen habe ich der Fischhalle in Zadar einen weiteren Besuch abgestattet. Es sollte einfach klassisch Fisch geben. Und weil ich vor einigen Wochen mal in einem Beitrag von @ottob schrub (als er Knurrhahn machte), dass ich zuschlagen werde, sobald ich mal Gelegenheit...
  13. r2d2

    [Kroatien 2015] Burger gehen immer und überall

    Hallo zusammen, gestern war mal wieder Grillen angesagt hier im Urlaub in Dalmatien :D . Und weil Burger ja immer gehen (und auch überall) standen heute welche auf unserer Speisekarte. Göga mag Burger nicht sooooo sehr, weshalb ich ihr eine Art Bifteki zubereitet habe. Zuerst mal für das...
  14. r2d2

    [Kroatien 2015] Dorade,Muscheln,Garnelen,Tunfisch....... ein Traum

    Servus zusammen, nachdem ja heute nicht an ausgiebigen Morgenschlaf zu denken war http://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-nervt-euch-wirklich.101700/page-852#post-2449653 habe ich mal die Bilderchen von gestern sortiert und für Euch ein wenig aufbereitet Wir sind ja im Urlaub in...
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