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Nachdem @Grappaschlucker dieses Jahr noch keinen neuen Istrien-Thread erstellt hat, fange ich dieses mal damit an, ich habe vor Anfang Mai wieder mal nach Istrien zu fahren. Meine Bekannten besuchen und eventuell mich auch wieder mit @Grappaschlucker , wenn er in Rovinj ist zu treffen. Genaueres...
Hallo Sportfreunde,
vor knapp drei Wochen sind wir zu unserem 14-tägigen Sommerurlaub nach Rovinj in Kroatien auf der istrischen Halbinsel aufgebrochen. Von uns sind das ziemlich genau 1200 km, mein Vorschlag die Strecke in eins durchzufahren, wurde allerdings von der Regierung abgebügelt...
Der Kroatien-Urlaub neigt sich dem Ende ...
Da gabs nochmal Cevapcici ... und zwar als Burger :thumb1:
Lepinje in der Pekara gekauft. Dazu gabs Ajvar, Zwiebeln, Salat und Tomaten :sun:
:bilder:
Das war absolut genial !!!
Die Cevapcici schmecken einfach klasse hier in Kroatien.
Und der...
2 Wochen Urlaub in einem Haus mit Garten ... da muss natürlich der kleine Q mit :thumb2:
Angefangen hat das Ganze aber schon am Freitag. 13:00 Uhr von zu Hause los und erst mal ab bis Zederhaus / Österreich.
am nächsten morgen gings weiter nach Kroatien.
Immer wieder gegoogelt an welcher...
Böse Zungen behaupten, der Grund wäre die baldige Rente von @Grappaschlucker und der damit verbundene häufigere Aufenthalt in Kroatien, wahrscheinlich trauen die seinen Grillkünsten nicht ganz ... :D
Spaß beiseite, ein guter Bekannter der Berufsfeuerwehr Mainz ist aktiv in diesem Verein...
Ein herzliches Hallo an alle Foristen von mir aus dem Hinterland von Kroatien.
Seit dem Jahr 2015 leben meine Frau (beide zwischenzeitlich Ü60) und ich hier in der äußersten ruhigen Provinz nahe der Stadt Bjelovar. Als Teil-Selbstversorger bauen wir viel Obst und Gemüse fast das ganze Jahr...
Da hatte ich mal wieder voll Bock drauf :sun:
Vor allem jetzt in dieser Zeit ... da ist Kroatien so weit weg ... :cry:
Aber egal ... wenn wir schon nicht nach Kroatien können, dann holen wir uns wenigstens ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause :thumb1:
Achja ... bevor wieder klagen kommen...
Nachdem ich letztens beim Maggi Bauch etwas Zuviel Maggi Geschmack erwischt habe, schnappte ich mir letzte Woche eine
Flasche VEGETA im Konzum mit der Idee einen VEGETA Bauch zu versuchen.
um dem ganzen einen kleinen Wissenschaftlichen Touch zu geben 600g Bauch wurden mit 90g VEGETA für 2 Tage...
Gast-qLtPDq
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Ich möchte euch hier Restaurants und Konobe in Dalmatien vorstellen, vielleicht kommt ja der eine oder andere auch einmal in diese Gegend.
zwischendurch werden wir unseren Enders Aurora Bordgrill starten, das will ich euch natürlich auch nicht vorenthalten, mal sehen was es sonst noch so alles...
Liebe Grillsportsfreunde,
liebe Freunde Kroatiens,
bin hier neu im Forum.
Zu meiner Person:
Bin 46 Jahre jung, deutscher Europäer kroatischer Abstammung, wohne im sonnnigen Süden Deutschlands, bin multilingual, verheiratet mit Kind und komme -nein nicht aus Dalmatien- , sondern aus der Heimat...
Arno @Grappaschlucker hat hier neulich einen Kroatenburger gepostet :sun:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/cevapi-i-lepinje-oder-auch-kroatenburger.325562/
War ja klar dass ich den als alter Kroatienfan nachbauen musste ... :D
Die Lepinje habe ich nach dem Rezept von @Makarana...
Jeden Mittwoch ist bei uns Markttag und wie es hier üblich ist kauft man hier traditionelle Dinge ein. Von Gemüse, Gewürzen und Haushaltswaren bis zu lebend Tiere und Metallwaren gibt's hier alles. Man trifft sich und handelt, erfährt Neuigkeiten und geht auch was regionales Essen . Wir nehmen...
Schon länger ist es her das ich mit dem Schwiegervater zusammen etwas auf der Kotlovina zu Hause gemacht habe. In dieser Jahreszeit bietet sich was frisches aus dem Wald an. Also Hirsch und Wildschwein ca.3Kg gekauft und den Rest seht Ihr hier und vielen Dank fürs reinschauen.
Kotlovina...
Sarma ist ein traditionelles Gericht in Kroatien, eigentlich auf dem gesamten Balkan. Es gibt sehr viele verschiedene Familienrezepte und Varianten. Alleine in unserer Familie kenne ich drei von denen ich euch das von Göga jetzt vorstelle.
AZK wird draußen angefeuert , DO rausgeholt , während...
Hallo zusammen,
ja ich weiß, es ist noch lang hin, aber wir planen das immer rechtzeitig.
Wir suchen also ein Ferienhaus an der kroatischen Küste für Ende Juli 2020.
Festland oder Insel ist egal
Direkt am Meer wäre perfekt
Grill kann, muss nicht, nehm ich dann mit
2 Erwachsene, 2 Kinder...
Hallo zusammen,
wir werden an Pfingsten nach Kroatien fahren.
Wir: Sind zwei Familien mit je zwei Kindern zwischen 1,7 und 6,7 Jahren bis dahin.
Wir haben in Sutivanac ein Ferienhaus.
Da ich für Gegend nicht viele Informationen finden konnte versuche ich es jetzt mit einem Unterstützungsaufruf...
Servus,
Wie bereits in den Anglern angefragt sind wir momentan in Icici bei Rieka in Kroatien und suchen ein schönes ruhiges Plätzchen. Zum entspannen fangen ist Nebensache ;-)
Vielen Dank hoffe jemand kennt sich hier aus.
LG Doc
Nachdem es letzte Woche schon Paella gab, dachten wir uns, wir läuten die Sommerzeit jetzt endgültig ein ... und zwar mit einer Peka :sun:
Die Zutaten :
Nacken vom Kalb
Schweinebauch ( zumindest ein kleines Stückchen für mich :D )
Kartoffeln (festkochend)
Tomaten
Lauch
Knoblauch
Weißwein
Öl...
Servus Zusammen
bevor ich zum kulinarischen Teil dieses Threads komme, muss ich kurz etwas erzählen.
Wir haben seit ein/zwei Jahren (Marion weiß das besser), auf unserem Wohnzimmertisch eine Glasplatte als Tischplatte.
Da unser tägliches Leben recht intensiv und aktiv abläuft (Enkel, Hund, GSV...
Servus Gemeinde,
Als wir uns vor ein bisschen mehr als einem Jahr kennenlernten, war die Sensation perfekt. Es war auf dem Betzensteiner Franken OT, als @BBQMatt und ich unsere Gemeinsamkeiten feststellten.
Name = gleich
Geburtstag = gleich
Geburtsjahr = gleich
Edit sagt: Hobby = gleich ;-)
Wo...