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Hallo liebe Grillsportgemeinde,
da es mein erster Eintrag ist und ich zuvor nur begeisterter Passivmember war, möchte ich mich kurz vorstellen.
Matthias, südlich bei München, Hobbykoch und -griller, dazu langjähriger Angler - gegrillt wird absolut alles!
Ich habe mir nun einen Napoleon Rogue...
Hallo Grillgemeinde,
bei meinem Napoleon Rogue SE 425 ist ja die Rotisserie dabei. Leider findet sich keinerlei Anleitung zur Montage der Rotisserie.
Jetzt bekomme ich es natürlich auch ohne Anleitung hin, den Motorhalter anzubringen. Allerdings bin ich mir nicht ganz sicher, was da alles im...
Hallo zusammen,
habe mir im Hellweg-Baumarkt den Gasgrill Rothmann Newport gekauft.
Gasgrill Newport
Leider lag dem Gerät keine Anleitung bei.
Der Baumarkt kann mir nicht wirklich helfen. Auch bei den anderen Geräten vor Ort fehlen die Anleitungen. Die haben zwar beim asiaischen Hersteller...
Servus Pizzaiolos,
wem der User "Pizza Underground" nichts sagt, der wurde hier ganz offiziell vorgestellt und dient künftig der Veröffentlichung unserer gemeinsamen Projekte.
Nachdem wir ja im ersten größeren Werk an einem einfachen Rezept versucht haben, möchten wir euch in diesem Thread an...
Mein Lurch (https://www.amazon.de/gp/product/B00083BI8M/ref=ask_ql_qh_dp_hza) will nicht mehr. 6 Jahre in gutem Gebrauch, jetzt versagt die Zündung (es klickt nicht mal mehr...).
Preis/Leistungs-Mäßig wäre es zu verschmerzen, war echt viel in Gebrauch, aber vielleicht weiß ja jemand, wie man...
Ah - Du bist's wieder, mein lieber Grillfreund...
Ich habe mich hier in den letzten Tagen über Burgerpatties unterhalten und wie man sie am Besten vakuumiert und einfriert und auftaut und grillt und und und...
Da hab ich mir gedacht, ich zeig Dir einfach mal, wie ich die so mache. Es ist...
Hey mein lieber Grillfreund!
Schön, dass wir uns hier wieder zufällig treffen! Du hattest neulich gefragt
"Gegrilltes einfrieren und auftauen? DAS SCHMECKT NOCH?"
... oder so ähnlich...
In diesem Fred hier: <klick> habe ich Dir erzählt, dass ich Moinkballs auf Vorrat gegrillt habe, um das...
Hallo lieber Grillfreund...
Weißt Du, was wir ewig nicht hatten? Richtig - Moinkballs! ...wie Du aber auch immer gleich weißt, worum es geht... - VERRÜCKT!
Neulich wurde der Plan gefasst und gestern danach eingekauft. Also was tut man am besten am 1. Mai?
Wieder richtig - nur das nötigste...
Hallo Grillfreunde,
wie der Titel schon sagt möchte ich mich intensiver mit dem Grillen beschäftigen und da stellen sich mir nun einige Fragen. Vielleicht gibt es das Thema, bzw. Teile davon bereits, aber ich suche eine allgemeine Anleitung und diese konnte ich leider nicht finden.
Bisher...
Hallo,
ich bin gerade dabei, meinen Ramster Le Grand Typ I einzumauern. Einen Sockel habe ich zementiert, die Dämmwolle habe ich direkt bei Ramster mitgenommen, als Steine wurden Mauersteine mit 30*10*10 ausgewählt. Soweit so gut. Jetzt hänge ich an der Dachkonstruktion.
Kann mir jemand Tips...
Moin Moin,
Ich finde mit der Suchfunktion leider nichts dazu.
Hat jmd von euch schon einmal ein Spanferkel auf der Roti seines Gasgrills gemacht und kann mir/uns eine Anleitung samt Rezept zukommen lassen?
Beste Grüße!
Moin zusammen!
Heute fange ich mal mit einer Bilderserie zu meinem zweiten "Deep Fried Turkey", wie der Ami sagt, an.
Hardware
- Deep Frier (Hochleistungs-Camping-Gasbrenner)
- feuerfester Topf
- hitzebeständiges Fett (hier: Erdnussöl, auf Grund seiner hervorragenden Eigenschaften)
Rezept...
Hallo erstmal, ich bin neu hier und möchte mich kurz vorstellen .
Mein Name ist Bunsch bin 30 Jahre und Grillsüchtig.
Meine Leidenschaft ist kochen und mein neustes Hobby (seit 2 Jahren) ist grillen und vieles auszuprobieren.
Angefangen hat alles bei mir mit einem juten alten Cramergrill von...
Moin!
Heute möchte ich euch eine kleine Fotoserie meines ersten Rinder-Roastbeef zeigen.
Hardware:
- Broil King Regal 590
- Maverick ET-733
Software:
- argentinisches, vorgereiftes Roastbeef, 2x 1kg
Beilage:
- Kartoffeln und Möhren mit Knoblauch, Bacon, Rosmarin, Salz, Peffer und Rapsöl
-...
Ich habe mich vor einiger Zeit entschieden die Erfahrungen mit dem Wlanthermo,
direkt am Grill und aus den Diskussionen hier im Forum, einfach mal zusammen zu
schreiben und in ein vernünftiges Format zu bringen...
Nur durch die Hilfe von diversen Forumsmitglieder die bei entsprechenden Tests...
Hallo zusammen,
beim durschauen meiner Unterlagen habe ich festgestellt, dass ich meine Betriebsanleitung für mein Thermapen nicht mehr finde.
Auf der Hompage von ETI finde ich auch nur die englische Anleitung.
Hat jemand von Euch die deutsche Anleitung griffbereit?
Vielen Dank im Voraus.
Liebe...
In der Neuauflage ist das Holzbackofenbuch nicht nur für jeden Ramster Holzbackofen Fan überarbeitet worden.
An dieser Stelle nochmals vielen Dank an @Backwahn alias Thomas Ramster für die Zusammenarbeit für dieses quasi Ramster HBO Buch.
128 Seiten, über 260 Farbfotos, 183 x 225 mm...
Update: Seit 2016 gibt es den Rösle Smoker nun als F50-S, einige Anregungen von mir wurden bei dem neuen Modell aufgenommen. So hat der Smoker nun Griffe an den Stacks und vormontierte Schnappverschlüsse. :thumb2:
Folgende Bilder sind von der Vorgängerversion F-50, neben den Schnappern und...