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balsamico

  1. Cladonia

    Tomaten/Zwiebel/Balsamico/Orangensaft ...

    ... jetzt ist die Gemüsekiste leer :-) Ich brauchte eine Beilage zum Abendessen. Eine Zwiebel schälen, fein hobeln (mach ich mit dem Börner), die Scheiben vierteln und in wenig Rapsöl kurz dünsten ... ... dann die noch vorhandenen Datteltomaten waschen und halbieren, es waren auch noch 4...
  2. Quali-Fire

    [Low Carb] Endlich wieder Spargelzeit - Frische, weisse Stangen mit Pesto, Weinsülze und geräucherten Schinkenwürfeln [BO]

    Howdy Folks, heute wirklich nur ein Shorty ;-) Frischer Spargel vom Hofladen des Vertrauens! Geschält und mit einem guten Stich Butter im Backofen in abgedeckter Auflaufform bei 180° 45 Min. bissfest gegart. Anstatt einer klassischen Hollandaise wurde Pesto di Peperoni e Mandorle...
  3. Utti

    Ein paar Pizzen am Mittwoch

    Hallo Sportfreunde, wir haben Tomaten im Überfluss, also stand schnell ein Plan am Anfang der Woche: Pizza. Tomaten wurden blanchiert, die Haut entfernt und dann wurden sie zu Sauce verarbeitet. Ferner sollte es überwiegend Pizza mit Tomate, Mozarella und Basilikum geben. Ich hab dann noch ein...
  4. Burn_out

    Skrei auf Balsamico-Linsen

    Der Thread war gar nicht geplant, darum nur als Shortie mit ein paar Bildern. Im Großmarkt lag ganz toller Skrei auf dem Eisbett, da konnte ich nicht widerstehen. In Tellergerechte Stücke geteilt Auf Balsamico-Linsen angerichtet Hammer. :prost:
  5. AndyJJ81

    Hirschkeule, Bresso Bacon Bomb und Balsamicopilze

    Hi ihr lieben, vor kurzem gab es bei uns leckere Hirschkeule vom Kugelgrill mit Balsamicopilzen. Für diejenigen, die kein Wild mochten warf ich noch ne mini Bresso Bacon Bomb auf den Grill. Die Keule wurde nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, sehr sehr lecker! Aber ich lasse wieder mal Bilder...
  6. Grillkönig_Deluxe

    Rosmarin-Balsmico Schweinefilet mit Bacon-Frischkäse Champignons

    Servus Freunde der Glut, heute gab es mal wieder eines meiner Lieblingsgerichte, #Rosmarin-#Balsamico-#Schweinefilet. Dazu wollte ich mal eine für uns neue #Beilage ausprobieren und zwar #Bacon-#Frischkäse-#Champignons. Also erstmal das Schweinefilet etwas pariert und beiseite gelegt. Nun die...
  7. Bärenhunger

    Einmal Cheesburger mit Balsamico-Zwiebeln, bitte :)

    Heyho liebe Gemeinde, gestern gabs Burger mit Balsamico-Zwiebeln und als Pseudobeilage paar Streifen Zucchini. Burgerbuns habe ich das erste mal selbst nach einem TM-Rezept aus der Rezeptewelt gemacht. Mit fleißiger musikalischer Unterstützung aus Amiland natürlich, welche so ziemlich bei jedem...
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