Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten.
Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Hallo Sportfreunde,
Ich wollte schon immer mal Mandeln selber herstellen. Jetzt habe ich mich für den 22.12. beim @DerHoss aufgedrängt und gesagt, ich würde Mandeln machen.
Mist, wollte er natürlich sofort haben. Shice :-D
Also jetzt üben, bevor ich da dann überrannt werde.
Die Zutaten:
200 g...
Hallo ihr lieben Freunde des heißgeschmiedeten Eisen,
Heute sind nun endlich nach sechs Wochen meine drei Monsterpfannen von der Axtschmiede Mirko Günther gekommen. *freu*
Ich habe mir alle drei Varianten bestellt, dazu einen Pfannenwender sowie einen tordierten Stab, um alles unter der Decke...
Grüße Euch
dieses schöne Teil habe ich kürzlich am Flohmarkt erstanden
€ 10,- und du gehörst mir
mehlig kochende Kartoffeln
funktioniert einwandfrei
10 Minuten in Essigwasser gekocht
im Wok bei 190° 1 Minute vor frittiert
erkalten lassen und dann nochmal bei 200° ca. 4 Minuten fertig...
Hallo ihr,
...ich hätte da gerne ein Problem.:D... hab mal wieder leider nachgedacht.o_O
..für alle noch Unwissenden, hier einige Links zum Thema:
https://www.grillsportverein.de/forum/forums/pfannendoc-archiv.468 --->/eine-hommage-an-die-schmiedekunst/...
gestern bekam ich eine Eisenpfanne und wollte die heute Einbrennen. Heute Morgen im Bad mit Waschmittel eingeweicht und mit dem Schwamm – weiche Seite abgerieben.
Nach dem Ausspülen dann der Schreck.. die Oberfläche ist ganz beschädigt... Im Internet sehen die Pfannen nach dem Bad normal aus was...
Hallo zusammen
Ich wusste echt nicht, in welche Sparte meine Frage gehört, daher versuche ich es ganz klassisch in der Kochecke :-D
Aldi hat in ein paar Tagen bei uns Eisenpfannen im Angebot...
Hallo zusammen,
ich würde mir gerne eine neue Pfanne zulegen und brauche eure fachmännische Hilfe! :D Hauptsächlich für die Nutzung am Grill. Es stehen entweder Gusseisen oder Schmiedeeisen zur Auswahl und ich kann mich aktuell noch nicht entscheiden, welche am besten zu meinen Wünschen passt...
Heute wollten wir uns mal was besonderes gönnen.
Also ab in die Metro und ein Argentinisches Rinderfilet besorgt.
Gut, für die meisten hier nichts besonderes ... für uns aber schon :-)
Hier ein paar Bilder dazu :
schöne Marmorierung :-)
ganz kurz scharf angebraten
danach gings in...
Servus Zusammen
heute gabs für Marion und mich ein geniales 900 gr Ribeye Steak. Das Steak wurde im Eisenpfannl mit gutem Butterschmalz angebraten.
Das ist die beste Methode ein Steak mit optimalen Röstaromen zu verfeinern
Das sieht doch gut aus
einmal wenden
wichtig ist, das die...
Servus Zusammen
nachdem ich heute diesen Thread gelesen und dann auch kommentiert habe..
wird eigentlich immer weniger gegrillt?
... war mir klar, dass man gegen diesen Missstand etwas tun muss.
Also hab ich Marion zu unserem MdV geschickt, um Kammsteaks zu holen. Um diese natürlich auch auf...
Brauche mal eure Hilfe! Ich habe eine Eisenpfanne und seit gestern eine Grillplatte aus Gusseisen. Die Pfanne musste ich selbst einbrennen, hat eigentlich auch gut funktioniert. Die Grillplatte war bereits vom Hersteller eingebrannt. Die Pfanne habe ich schon öfters genutzt und die Platte...
Nichts besonderes, aber es war trotzdem lecker und vor allem : es war für Bud, den alten Haudegen ... R.I.P. :worthy:
Hier die Bilder dazu :
Natürlich wurde mit Holzlöffel gegessen :-D
Danke für's reinschaun und ein schönes Wochenende noch :prost:
Hallo zusammen,
bislang habe ich auf meinem Q320 mit Gusseisenen Pfannen gearbeitet, ich habe zwei verschiedene Größen von Lodge.
Meine Frau benutzt in der Küche eine (kaltgeschmiedete) Turk Eisenpfanne (Serie 652). Die Bratkartoffel in der Pfanne werden richtig lecker. Nun wollte ich das auf...
Hallo,
mir ist vor einiger Zeit eine kleine Fischpfanne zugeflogen, ich wollte sie euch einfach mal zeigen.
Es ist eine geschmiedete Eisenpfanne, sie stammt ca. aus dem Jahre 1900.
Gewicht ca. 3600 g, Gesamtlänge ca. 73 cm, nichts für zarte Handgelenke.
Ich wollte sowas schon immer haben, eine...